Latest Updates
-
முட்டைக்கோஸ் இருந்தா இப்படி குருமா செய்யுங்க.. சப்பாத்திக்கு அல்டிமேட்டா இருக்கும்.. -
புடலங்காய் வாங்குனா அதனுடன் பால் சேர்த்து நெல்லை ஸ்டைலில் பால் கூட்டு செய்யுங்க - அட்டகாசமா இருக்கும் -
Hair Care: தலைக்கு எண்ணெய் வைக்கும் போது இந்த தவறுகளை தெரியமா கூட செஞ்சுராதீங்க - இல்லனா அவ்வளவுதான் -
இந்த 4 ராசிக்காரங்க உடம்பை இரும்பு மாதிரி வைச்சுக்க ஆசைப்படுவார்களாம் - உங்க ராசி இதுல இருக்கா? -
முடி கொட்டுதா? முடியின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்க.. விளக்கெண்ணெயை வெச்சு இப்படி ஹேர் மாஸ்க் போடுங்க.. -
வாஸ்து படி உங்க குடும்ப போட்டோவை வீட்டின் எந்த திசையில் வைக்க வேண்டும்? எந்த திசையில் வைக்கக்கூடாது? -
வக்ர நிவர்த்தி அடையும் புதன்: நாளை முதல் இந்த 4 ராசிக்கு தொழிலில் நல்ல வளர்ச்சி ஏற்படப்போகுது! -
ஒரு நாள் மட்டும் இந்தியாவின் தலைநகராக இருந்த இந்திய நகரம் எது தெரியுமா? அதற்குப்பின் என்ன நடந்தது தெரியுமா? -
குளிர்காலத்தில் கொள்ளு வெச்சு இப்படி சாம்பார் செய்யுங்க.. சளி, தலை பாரம் தொல்லையே இருக்காது! -
வீட்ல காய்கறி எதுவும் இல்லையா? இந்த கொங்கு ஸ்டைல் அப்பள கூட்டு செய்யுங்க - சாதத்தோட சாப்பிட பிரமாதமா இருக்கும்
கல்லீரலில் இருக்கும் அதிக கொழுப்பை கரைத்து கல்லீரலை பாதுகாக்க இந்த ஜூஸை தினமும் குடிங்க போதும்...!
பீட்ரூட் ஒரு இனிப்பான வேர் காய்கறி ஆகும், இதனை விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் மிகவும் குறைவு என்றே சொல்லலாம்.
ஆரோக்கியமான மற்றும் நோய் இல்லாத வாழ்க்கைக்கு ஆரோக்கியமான உணவு அவசியம். ஆரோக்கியமான உணவு என்பது அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது. இது உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது. இருப்பினும், சில நேரங்களில் உடலுக்கு சில குறிப்பிட்ட உணவுத் தேவைகள் உள்ளன, அதற்கேற்ப உணவை மாற்ற வேண்டும்.

பீட்ரூட் ஒரு இனிப்பான வேர் காய்கறி ஆகும், இதனை விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் மிகவும் குறைவு என்றே சொல்லலாம். ஆனால் கடந்த சில ஆண்டுகளில் இதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பிரபலமடைந்துள்ளதால் பீட்ரூட் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் நிலைக்கு உயர்ந்துள்ளது. ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, பீட்ரூட் சாறு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பீட்ரூட்டை சமைத்து சாப்பிடுவதை விட ஜூஸாக குடிப்பதுதான் அதிக நன்மைகளை வழங்குகிறது. பீட்ரூட் ஜுஸை தினமும் குடிக்க வேண்டியதற்கான காரணங்கள் என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கிறது
பீட்ரூட் சாற்றில் நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தில் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாறுகின்றன. நைட்ரிக் ஆக்சைடு இரத்த நாளங்களை அகலப்படுத்தவும் தளர்த்தவும் உதவுகிறது, இதன் விளைவாக இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, ஒவ்வொரு நாளும் 250 மில்லி பீட்ரூட் சாறு குடித்தவர்களுக்கு குறைந்த சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயாஸ்டோலிக் இரத்த அழுத்தம் இருந்தது கண்டறியப்பட்டது.

முதுமையை தள்ளிபோடுகிறது
ஆய்வுகள் படி, டிமென்ஷியாவைத் தடுக்க அல்லது தள்ளிப்போட அதிக நைட்ரேட் உணவு தேவைப்படுகிறது. வயதானவர்களில் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க நைட்ரேட்டுகள் உதவக்கூடும் மற்றும் அறிவாற்றல் மெதுவாக குறைய உதவும். பீட்ரூட் சாறு, நைட்ரேட் நிறைந்ததாக இருப்பதால், முன்பக்க மடல்களில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. முன்பக்க மடல்கள் அறிவாற்றல் சிந்தனை மற்றும் நடத்தை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை.

ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது
பீட்ரூட் சாற்றில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் கொழுப்பு இல்லை. எனவே, இது ஒரு காலைப்பொழுதை ஆரோக்கியமானதாக்க ஒரு சிறந்த வழி. இது உங்கள் நாளைத் தொடங்க போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் ஆற்றல் ஊக்கத்தையும் தருகிறது.

பொட்டாசியம் அதிகமுள்ளது
பீட்ரூட்கள் பொட்டாசியம், தாது மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், அவை நரம்புகள் மற்றும் தசைகள் சரியாக செயல்பட உதவுகின்றன. தினமும் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது பொட்டாசியம் அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது
நீரில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளான பீட்டாலைன்களிலிருந்து பீட்ரூட்கள் அவற்றின் சரியான நிறத்தைப் பெறுகின்றன. ஒரு ஆய்வின்படி, பீட்டாலின்கள் சில புற்றுநோய் செல்களுக்கு எதிராக கீமோ தடுப்பு திறன்களைக் கொண்டுள்ளன. அவை உடலில் நிலையற்ற உயிரணுக்களைக் கண்டுபிடித்து அழிக்க உதவும்.

கொழுப்பை கரைத்து கல்லீரலை பாதுகாக்கும்
மோசமான உணவு, நச்சுப் பொருட்களின் வெளிப்பாடு, அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்வது போன்றவை கல்லீரல் நோய்க்கு வழிவகுக்கும். பீட்ரூட்டில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பீட்டேன் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு படிவுகளைத் தடுக்க அல்லது குறைக்க உதவுகிறது. இது கல்லீரலை நச்சுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். மேலும், பீட்ரூட்டில் உள்ள பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.

தசை வலிமையை அதிகரிக்கிறது
2015 இல் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் பீட்ரூட் ஜூஸில் நைட்ரேட்டுகளின் கூடுதல் நன்மைகள் பரிந்துரைக்கப்பட்டன. பீட் ஜூஸ் குடித்த 2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இதயம் பலவீனமாக உள்ளவர்களின் தசை வலிமையில் 13 சதவீதம் அதிகரித்திருப்பதை இது காட்டுகிறது.

ஊட்டச்சத்துக்களின் குவியல்
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, ஆரோக்கியமான எலும்புகள், பற்கள் போன்றவற்றுக்கு தாதுக்கள் தேவை. பீட்ரூட் சாறு இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, சோடியம், துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.



Click it and Unblock the Notifications
