Latest Updates
-
1 வருடம் கழித்து மீனம் செல்லும் சூரியன்: மார்ச் 15 முதல் இந்த 4 ராசிக்காரங்க எச்சரிக்கையா இருக்கணும்.. -
கல்யாண வீட்டு தஞ்சை வத்தக்குழம்பு - எப்படி செய்றது-ன்னு பாத்து செஞ்சு பாருங்க.. டேஸ்ட் அள்ளும்.. -
World Kidney Day 2026: சிறுநீரகங்கள் ஆரோக்கியமா இருக்கணுமா? அப்ப டாக்டர் சொல்ற இந்த 5 உணவுகளை சாப்பிடுங்க.. -
ராகு-கேதுவால் உருவாகியுள்ள கால சர்ப்ப யோகம்: இந்த 3 ராசிக்கு மார்ச் 26 வரை வெற்றியும், பணமும் குவியப்போகுது... -
இந்த கஞ்சியை தினமும் காலையில் 1 கப் குடிங்க.. உடல் எடை ஜெட் வேகத்தில் குறையும்... -
இன்றைய ராசிபலன் 10 மார்ச் 2026: இன்று இந்த 4 ராசிக்காரர்களுக்கு துரதிர்ஷ்டம் துரத்தும் நாளாக இருக்குமாம்...! -
மீனத்தில் உருவாகும் திரிகிரக யோகம்: தனுசு உள்ளிட்ட 3 ராசிக்கு தொழிலில் நல்ல முன்னேற்றம் ஏற்படும்... -
முடி அதிகமா கொட்டுதா? அப்ப தேங்காய் எண்ணெயுடன் இந்த எண்ணெயை சேர்த்து யூஸ் பண்ணுங்க.. -
300 ஆண்டுக்கு பின் உருவாகும் சுக்ராதித்ய யோகம் 2026: இந்த 3 ராசிக்காரர்களுக்கு கோடீஸ்வர யோகம் தேடிவரப்போகுதாம் -
கொய்யாக்காய் வாங்குனா இந்த மாதிரி சட்னி அரைச்சு பாருங்க... இட்லி, தோசைக்கு வித்தியாசமா சூப்பரா இருக்கும்...!
கல்லீரலில் இருக்கும் அதிக கொழுப்பை கரைத்து கல்லீரலை பாதுகாக்க இந்த ஜூஸை தினமும் குடிங்க போதும்...!
பீட்ரூட் ஒரு இனிப்பான வேர் காய்கறி ஆகும், இதனை விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் மிகவும் குறைவு என்றே சொல்லலாம்.
ஆரோக்கியமான மற்றும் நோய் இல்லாத வாழ்க்கைக்கு ஆரோக்கியமான உணவு அவசியம். ஆரோக்கியமான உணவு என்பது அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது. இது உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது. இருப்பினும், சில நேரங்களில் உடலுக்கு சில குறிப்பிட்ட உணவுத் தேவைகள் உள்ளன, அதற்கேற்ப உணவை மாற்ற வேண்டும்.

பீட்ரூட் ஒரு இனிப்பான வேர் காய்கறி ஆகும், இதனை விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் மிகவும் குறைவு என்றே சொல்லலாம். ஆனால் கடந்த சில ஆண்டுகளில் இதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பிரபலமடைந்துள்ளதால் பீட்ரூட் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் நிலைக்கு உயர்ந்துள்ளது. ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, பீட்ரூட் சாறு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பீட்ரூட்டை சமைத்து சாப்பிடுவதை விட ஜூஸாக குடிப்பதுதான் அதிக நன்மைகளை வழங்குகிறது. பீட்ரூட் ஜுஸை தினமும் குடிக்க வேண்டியதற்கான காரணங்கள் என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கிறது
பீட்ரூட் சாற்றில் நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தில் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாறுகின்றன. நைட்ரிக் ஆக்சைடு இரத்த நாளங்களை அகலப்படுத்தவும் தளர்த்தவும் உதவுகிறது, இதன் விளைவாக இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, ஒவ்வொரு நாளும் 250 மில்லி பீட்ரூட் சாறு குடித்தவர்களுக்கு குறைந்த சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயாஸ்டோலிக் இரத்த அழுத்தம் இருந்தது கண்டறியப்பட்டது.

முதுமையை தள்ளிபோடுகிறது
ஆய்வுகள் படி, டிமென்ஷியாவைத் தடுக்க அல்லது தள்ளிப்போட அதிக நைட்ரேட் உணவு தேவைப்படுகிறது. வயதானவர்களில் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க நைட்ரேட்டுகள் உதவக்கூடும் மற்றும் அறிவாற்றல் மெதுவாக குறைய உதவும். பீட்ரூட் சாறு, நைட்ரேட் நிறைந்ததாக இருப்பதால், முன்பக்க மடல்களில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. முன்பக்க மடல்கள் அறிவாற்றல் சிந்தனை மற்றும் நடத்தை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை.

ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது
பீட்ரூட் சாற்றில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் கொழுப்பு இல்லை. எனவே, இது ஒரு காலைப்பொழுதை ஆரோக்கியமானதாக்க ஒரு சிறந்த வழி. இது உங்கள் நாளைத் தொடங்க போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் ஆற்றல் ஊக்கத்தையும் தருகிறது.

பொட்டாசியம் அதிகமுள்ளது
பீட்ரூட்கள் பொட்டாசியம், தாது மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், அவை நரம்புகள் மற்றும் தசைகள் சரியாக செயல்பட உதவுகின்றன. தினமும் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது பொட்டாசியம் அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது
நீரில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளான பீட்டாலைன்களிலிருந்து பீட்ரூட்கள் அவற்றின் சரியான நிறத்தைப் பெறுகின்றன. ஒரு ஆய்வின்படி, பீட்டாலின்கள் சில புற்றுநோய் செல்களுக்கு எதிராக கீமோ தடுப்பு திறன்களைக் கொண்டுள்ளன. அவை உடலில் நிலையற்ற உயிரணுக்களைக் கண்டுபிடித்து அழிக்க உதவும்.

கொழுப்பை கரைத்து கல்லீரலை பாதுகாக்கும்
மோசமான உணவு, நச்சுப் பொருட்களின் வெளிப்பாடு, அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்வது போன்றவை கல்லீரல் நோய்க்கு வழிவகுக்கும். பீட்ரூட்டில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பீட்டேன் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு படிவுகளைத் தடுக்க அல்லது குறைக்க உதவுகிறது. இது கல்லீரலை நச்சுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். மேலும், பீட்ரூட்டில் உள்ள பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.

தசை வலிமையை அதிகரிக்கிறது
2015 இல் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் பீட்ரூட் ஜூஸில் நைட்ரேட்டுகளின் கூடுதல் நன்மைகள் பரிந்துரைக்கப்பட்டன. பீட் ஜூஸ் குடித்த 2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இதயம் பலவீனமாக உள்ளவர்களின் தசை வலிமையில் 13 சதவீதம் அதிகரித்திருப்பதை இது காட்டுகிறது.

ஊட்டச்சத்துக்களின் குவியல்
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, ஆரோக்கியமான எலும்புகள், பற்கள் போன்றவற்றுக்கு தாதுக்கள் தேவை. பீட்ரூட் சாறு இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, சோடியம், துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.



Click it and Unblock the Notifications











