இந்த குளிர்காலத்தில் உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலமடங்கு அதிகரிக்க இந்த ஒரு ஜூஸ் போதுமாம்...!

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குதல்

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை என்பது ஓரிரு நாட்களில் கட்ட முடியாது. ஆனால் நிலையான முயற்சிகள் கண்டிப்பாக நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தலாம். ஒரு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பல நோய்களுக்கு, குறிப்பாக பருவகால நோய்களுக்கு எதிராக நம்மை பாதுகாக்கும்.

நாம் என்ன செய்ய முடியும்?

வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது நமது தோல், முடி மற்றும் நகங்களுக்கு அதிசயங்களைச் செய்யக்கூடியது. நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து நம்மை பாதுகாப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் சி புற்றுநோய் போன்ற சில ஆபத்தான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் இலவச தீவிர செயல்பாட்டை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. கட்டற்ற தீவிர செயல்பாடுகளால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு வழிவகுக்கும்.

வைட்டமின் சி மூலங்கள்

வைட்டமின் சி நிறைந்த பல பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் வேர்கள் உள்ளன. ஆனால் ஆரஞ்சு வைட்டமின் சி இன் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகக் கூறப்படுகிறது. சர்க்கரை ஏற்றப்பட்டதால் சந்தையில் தயாரிக்கப்பட்ட பாக்கெட் ஆரஞ்சு சாறு சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில், இவை நல்லதை விட அதிக தீங்கு செய்ய முடியும். ஆரஞ்சு பழமாகவோ அல்லது வீட்டிலேயே சாறு தயாரித்து சாப்பிடலாம்.

கொத்தமல்லி

அன்றாட உணவில் சேர்க்கப்படும் ஓர் மருத்துவ குணம் நிறைந்த மூலிகை தான் கொத்தமல்லி. கொத்தமல்லி உணவிற்கு மணத்தையும், சுவையையும் தருவதோடு, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஏராளமான நன்மைகளை வழங்கி வருகிறது. மேலும் இது எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய ஒன்று என்பதால், இதனை சமையலில் சேர்ப்பதோடு, தினமும் ஜூஸ் தயாரித்து சிறிது குடித்து வந்தால், பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளைப் போக்கலாம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க எளிய கலவை

ஆரஞ்சு மற்றும் கொத்தமல்லி சாறு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் அதிசயங்களைச் செய்யும். சாற்றின் சுவை மற்றும் நன்மையை அதிகரிக்க நீங்கள் சில கேரட்டுகளையும் சேர்க்கலாம். கேரட் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் பி 6 ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இவை அனைத்தும் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு தேவை. கொத்தமல்லி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் வரம்பில் ஏற்றப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும் பொருட்கள் - 2 ஆரஞ்சு, 2 கொத்தமல்லி தலை, 1 நடுத்தர அளவிலான கேரட் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு.

எப்படி செய்வது?

ஆரஞ்சு பழத்தின் தோலை உரித்து, கேரட் மற்றும் கொத்தமல்லி நறுக்கவும். இதையெல்லாம் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு அரைத்து கொள்ளவும். சாற்றை வடிகட்டி, புதியதாக குடிக்கவும். சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம்.