இந்த உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிட்டால் எவ்வளவு பெரிய காயமாக இருந்தாலும் சீக்கிரம் சரியாகிரும் தெரியுமா?

சாதாரண சளி மற்றும் காய்ச்சலில் தொடங்கி கடுமையான நோய்கள் வரை நம்மை அதிலிருந்து மீட்பதில் நாம் உண்ணும் உணவுகள் முக்கியப்பங்கு வகிக்கிறது.

Updated: Tuesday, August 18, 2020, 17:36 [IST]

சாதாரண சளி மற்றும் காய்ச்சலில் தொடங்கி கடுமையான நோய்கள் வரை நம்மை அதிலிருந்து மீட்பதில் நாம் உண்ணும் உணவுகள் முக்கியப்பங்கு வகிக்கிறது. இந்த உணவுகள் உங்களுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல் முழு வலிமையைப் பெற உதவும் ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆரோக்கியமான அளவையும் பெற உதவுகின்றன. கூடுதலாக, நீங்கள் இந்த உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிட்டால், நோயின் போது உங்களுக்கு கிடைக்க வேண்டிய ஊட்டச்சத்துகளை குறைவில்லாமல் நீங்கள் பெறலாம்.

இந்த உணவு முறையானது முழு உணவுகள் மற்றும் அனைத்து வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகளை மாற்றுவதில் கவனம் செலுத்துகிறது. இந்த டயட் மூன்று கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது: அந்த ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளை தூக்கி எறிதல், நிலையான இறைச்சி மூலங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் தானியங்கள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளை மாற்றுவது. இந்த உணவுமுறை உங்களை அனைத்துவித நோய்களில் இருந்தும் மீண்டுவர உதவும்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்

பூண்டு

இது ஒரு இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் மற்றும் தோல் ஒவ்வாமை பற்றிய நீண்டகால பிரச்சினை உள்ள சூழ்நிலைகளில் பயன்படுத்தலாம். இதற்கு ஆண்டிபயாடிக் மருந்துகளின் நீண்ட பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது, மேலும் அந்த கனமான மருந்துகளுக்கு பதிலாக பூண்டு ஒரு இயற்கை மாற்றாக நீங்கள் கருதலாம்.

இலை காய்கறிகள்

காயத்தை குணப்படுத்த இவை சிறந்த மாற்றுவழிகளாகும். கொலார்ட், கீரை, ப்ரோக்கோலி போன்ற அடர் மற்றும் இலை காய்கறிகளில் வைட்டமின் கே நிறைந்துள்ளது, இது நீங்கள் இரத்தத்தை இழந்திருந்தால் உண்மையில் உதவக்கூடும். அவை உங்கள் காயத்தைகுணப்படுத்தும் அதேநேரத்தில் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் திசுக்களையும் உருவாக்குகின்றன.

பழுக்காத வாழைப்பழங்கள்

வாழைக்காய் என்பது பலருக்குத் தெரியாத ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். பச்சை அல்லது பழுக்காத வாழைப்பழங்கள் வயிற்றுப்போக்குக்கு நல்லது என்று கூறப்படுகிறது. பச்சை வாழைப்பழம் எலக்ட்ரோலைட்டுகளால் நிறைந்துள்ளது மற்றும் உங்கள் செரிமான மண்டலத்தில் நல்ல பாக்டீரியாக்களை ஊக்குவிக்கும்.

பெர்ரீஸ்

பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி மிகுதியாக இருப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது கொலாஜனின் உற்பத்தியைத் தூண்டும், இது உங்கள் காயத்தை மேலும் குணப்படுத்தும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த இவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகள் இருப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது.

முட்டை

உங்களுக்கு சமீபத்தில் ஒரு அறுவை சிகிச்சை செய்யப்பட்டிருந்தால், உங்கள் உடலை விரைவாக மீட்க அதிக புரதம் தேவைப்படும். முட்டைகளில் அதிக பங்கு உறிஞ்சக்கூடிய புரதம் இருப்பதாக அறியப்படுவதால் இது இந்த வேலையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது.

சால்மன்

சால்மன் ஆரோக்கியமான மீன்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் இது பல்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களுடன் புரதத்துடன் ஏற்றப்படுகிறது. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கும் போது வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. இருப்பினும், தினமும் எவ்வளவு சால்மன் சாப்பிட வேண்டும், இது உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டிய ஒன்று.

விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள்

எந்தவொரு நோய் அல்லது காயத்திலிருந்தும் வேகமாக குணமடைய, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை சாப்பிடுவதே முதன்மையான தேர்வாகும். உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவையை பூர்த்தி செய்ய பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், பெக்கன்ஸ் போன்ற கொட்டைகளை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம். அது மட்டுமல்ல, சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் சணல் உங்கள் உடலுக்கு விரைவாக மீட்க போதுமான எரிபொருளை வழங்குகிறது. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும், அவை பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக போராட உதவும்.

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு

இது கார்போஹைட்ரேட்டின் ஆரோக்கியமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது விரைவாக குணமடைவதற்கு சமமாக முக்கியமானது. சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கில் தேவையான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் உடலை வேகமாக குணமாக்கும். சில காய்கறிகளில் சில நொதிகள் உள்ளன, அவை உங்கள் காயங்களை சரிசெய்ய உதவும். நீங்கள் போதுமான கார்ப்ஸை உட்கொள்ளவில்லை என்றால், தாமதமாக குணமாக வாய்ப்பு உள்ளது.