சர்க்கரை நோயாளிகள் சிக்கன் சாப்பிடலாமா? அப்படி சாப்பிட்டா என்ன நடக்கும் தெரியுமா? எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?

சிக்கன் பிரியர்களுக்கு மட்டுமே அது தரும் அலாதி திருப்தி பற்றி தெரியும். நீங்கள் தொடர்ந்து சிக்கன் சாப்பிடுறீர்கள் என்றால், அது இல்லாமல் வாழ்வதே மிகவும் கடினமாக மாறிவிடும். நீங்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், உங்களின் உணவுமுறை என்பது முற்றிலும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் சில வகையான இறைச்சிகளை உட்கொள்ளக்கூடாது என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஆனால் கோழி சிவப்பு இறைச்சி அல்ல, எனவே சர்க்கரை நோயாளிகள் சிக்கன் சாப்பிடலாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் அதை எவ்வாறு தயார் செய்கிறீர்கள் என்பது மிகவும் முக்கியமானது. சர்க்கரை நோயாளிகள் அவர்கள் டயட்டின் ஒரு பகுதியாக சிக்கனை எப்படி சாப்பிடும் என்று இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சிக்கன் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

சிக்கனில் லீன் புரதம் உள்ளது, இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. சிக்கன் உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், திருப்தியை மேம்படுத்தவும் உதவும். சரியான முறையில் சமைக்கும் போது, சிக்கன் உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை மிக வேகமாக உயராமல் இருக்க உதவும்.

சிக்கனில் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை கூடுதல் நன்மைகளை அளிக்கும். இது எடையை நிர்வகிக்க உதவியாக இருக்கும், இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய பிரச்சினையாகும்.

கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளது

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு ஒரு முக்கியமான விஷயமாகும், ஏனெனில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. சிக்கனில் இயற்கையாகவே கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருப்பதால், கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

சமைக்கும் முறை முக்கியமானது?

நீரிழிவு நோய் உள்ள கோழி ஆரோக்கியமானதாக கருதப்பட்டாலும், அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சமைக்கப்படுகிறது என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். சில சமையல் முறைகள் கூடுதல் கலோரிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளைச் சேர்க்கலாம், இது நீரிழிவு நோய்க்கான கோழியின் நன்மைகளை எதிர்க்கலாம்.

ஃபிரைடு சிக்கன் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு நல்லதா?

டீப்-ஃபிரைடு சிக்கன் சர்க்கரை நோயாளிள் அவசியம் தவிர்க்க வேண்டும். கடாயில் வறுத்த சிக்கனுக்கு குறைந்த எண்ணெயே தேவைப்படுகிறது மற்றும் அதனை சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளலாம். ஆனால் உங்கள் ஒட்டுமொத்த எண்ணெய் உட்கொள்ளலை கண்காணிப்பதை மறந்து விடக்கூடாது. வெளியே சாப்பிடும்போது அல்லது உணவை ஆர்டர் செய்யும் போது, "வறுத்த கோழி" எதைக் குறிக்கிறது என்பதைச் சரிபார்க்கவும்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் க்ரில் சிக்கன சாப்பிடலாமா?

க்ரில்லிங் சிக்கனை சமைப்பதற்கான ஒரு ஆரோக்கியமான வழி மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி எண்ணிக்கையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத சிக்கன் மார்பகங்கள் பொதுவாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை கிரில் செய்ய எளிதானது மற்றும் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சுவையூட்டலாம்.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.