பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் போலிக் அமிலம் இந்த பொருட்களில் அதிகமாக இருக்காம்... மறக்காம சாப்பிடுங்க!

நம்முடைய ஆரோக்கிய வாழ்க்கைக்கு பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அவசியம். சில ஊட்டச்சத்துக்களில் குறைபாடு ஏற்பட்டாலும் அது நம் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திலும் எதிர்மறையாக பிரதிபலிக்கும். ஃபோலேட் அல்லது வைட்டமின் பி9 என்றும் அழைக்கப்படும் ஃபோலிக் அமிலம், நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும்.

இது டிஎன்ஏ தொகுப்பு, சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் உருவாக்கம் மற்றும் உயிரணு வளர்ச்சி உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முக்கியமானது. கர்ப்பம் மற்றும் குழந்தை பருவம் போன்ற வளர்ச்சி மற்றும் டெவெலப்மென்ட் காலங்களில் இது மிகவும் முக்கியமானது.

பெண்களின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சிக்கு ஃபோலிக் அமிலம் மிகவும் முக்கியமானதாகும். ஃபோலிக் அமிலம் அதிகம் உள்ள உணவுகள் மற்றும் அதன் அளவை இயற்கையாக அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள் என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

கீரை

கீரை ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுப்பொருளாகும், இதில் மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் ஃபோலேட்-ம் நிறைந்துள்ளது. கீரையை சாலடுகள், ஸ்மூத்திகள், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் அல்லது சைட் டிஷ் ஆகியவற்றில் சேர்ப்பது உங்கள் ஃபோலிக் அமில உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க உதவும்.

பருப்பு

பருப்பு வகைகள் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், ஃபோலேட் அதிகமாகவும் உள்ளன. அவற்றை பல்வேறு வழிகளில் உணவுகளில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் அல்லது பல்வேறு உணவுகளில் இறைச்சிக்கு மாற்றாக கூட பயன்படுத்தப்படலாம்.

அவோகேடா

அவோகேடா பழம் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஃபோலேட் போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. போதுமான அளவு ஃபோலிக் அமிலம் பெறுவதை உறுதி செய்ய அவோகேடா பழத்தை பல்வேறு வழிகளில் உணவுகளில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி என்பது ஃபோலேட் உட்பட பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு சிலுவை காய்கறி ஆகும். ப்ரோக்கோலியை ஆவியில் வேகவைத்தோ, வறுத்தோ அல்லது சூப் வடிவிலோ எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

அஸ்பாரகஸ்

ஃபோலேட் நிறைந்த மற்றொரு ஆரோக்கியமான காய்கறி அஸ்பாரகஸ். அஸ்பாரகஸை சைடு டிஷாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது வறுத்து சாப்பிடலாம் அல்லது நீராவியில் வேகவைத்து அல்லது பாஸ்தா உணவுகள் மற்றும் சாலட்கள் போன்றவற்றில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

கருப்பு பீன்ஸ்

கருப்பு பீன்ஸ் என்பது ஃபோலேட் அதிகம் உள்ள பருப்பு வகையாகும். அவற்றை சூப்கள், சாலடுகள் ஆகியவற்றில் சேர்க்கவும் அல்லது வேகவைத்தோ அல்லது தாளித்தோ சாப்பிடலாம்.

சிட்ரஸ் பழங்கள்

ஆரஞ்சு, திராட்சை மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் மிதமான அளவு ஃபோலேட் உள்ளது. அவற்றை ஒரு சிற்றுண்டியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவற்றை பழச்சாறுகளாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பீட்ரூட்

பீட்ரூட் உங்கள் வழக்கமான உணவில் ஒரு பகுதியாக இல்லாமல் இருக்கலாம், ஆனால் அவை கணிசமான அளவு ஃபோலேட்டை வழங்குகின்றன. அரை கப் வெட்டப்பட்ட, சமைத்த பீட்ரூட்டில் 68 mcg வைட்டமின் மற்றும் 10.1 mcg ஃபோலேட் உள்ளது.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.