சர்க்கரை நோயாளிகள் காலை உணவாக இதில் ஒன்றை சாப்பிட்டால் சர்க்கரை அளவை சூப்பரா குறைக்கலாமாம்...!

நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த தங்கள் உணவு முறையில் அதிக விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும். காலை உணவைத் தவறவிடுவது கடுமையான பசி மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரையைக் குறைக்கும், இதன் விளைவாக மதிய உணவின் போது அதிகமாக சாப்பிடலாம். அப்போதுதான் ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் கடுமையாக அதிகரிக்கும்.

புரதம், நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட காலை உணவு விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த முக்கியம். இது உங்கள் உடலுக்கு நாள் முழுவதுக்கும் தேவையான ஆற்றலை வழங்குவதோடு, நாளின் தொடக்கத்தில் இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்கவும் உதவும்.

ஓட்மீல்

அதிக கார்போஹைட்ரேட் இருந்தாலும், ஓட்ஸ் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஓட்ஸ் நன்மை பயக்கும். ஓட்ஸ் மிகவும் சத்தானது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருந்தபோதிலும் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் இதிலுள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும்.

முட்டை

எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய முட்டைகள், சமைப்பதற்கும் மிகவும் எளிதானவை. முட்டையில் அதிக புரதம், குறைவான கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன. எனவே சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்ற காலை உணவாக முட்டை இருக்கிறது. ஆம்லெட் முதல் வேகவைப்பது வரை பல வழிகளில் இதை சாப்பிடலாம்.

டோஃபு

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த வழிகளைத் தேடும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு டோஃபு ஒரு ஆரோக்கியமான உணவாகும். இதில் போதுமான அளவு புரதம் மற்றும் கொழுப்புகள் மற்றும் மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் நல்லது.

க்ரீக் தயிர்

காலையில் அளவு குறைவாக சாப்பிட விரும்புபவர்களுக்கு க்ரீக் தயிர் ஏற்றது. இது புரதத்தில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஆரோக்கியமான காலை உணவுகளில் ஒன்றாக இது உள்ளது. சர்க்கரை சேர்க்காத க்ரீக் தயிரில் வழக்கமான தயிரில் உள்ளதை விட இரண்டு மடங்கு புரதமும் பாதி கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன.

சியா விதைகள்

சியா விதைகள் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், இது ஆரோக்கியமான இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

முளைவிட்ட பயிர்கள்

முளைவிட்ட பயிர்களில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. அவை உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்தி இதய நோய் அபாயத்தைத் தடுக்கின்றன. காலை உணவாக, வீட்டில் பருப்பு மற்றும் முளைவிட்ட பயிர்களில் உணவுகள் தயாரிக்கலாம்.

உடல் பருமனானவர்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட உடல் பருமனானவர்கள் காலை உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் தங்கள் நோயை சிறப்பாக கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் எடை குறைக்கலாம். இன்சுலின் எதிர்ப்பை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பையும் இதன் மூலம் குறைக்கலாம். அவர்கள் மிதமாக சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் காலை உணவை ஒருபோதும் தவிர்க்கக் கூடாது. உணவுத் தேவைகள் மக்களிடையே வேறுபடலாம் என்பதால், உணவு அட்டவணையைத் தயாரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசிப்பது நல்லது.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.