Just In
- 14 min ago உங்க சிறுநீரகம் பாதுகாப்பா இருக்கணுமா? நிபுணர்கள் சொல்லும் இந்த சூப்பர்புட்களில் ஒன்றை தினமும் சாப்பிடுங்க...!
- 3 hrs ago முட்டை வாங்க போறீங்களா? இப்படி பார்த்து வாங்குங்க... இல்லனா பல ஆபத்துக்களை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும்...!
- 4 hrs ago 1000 ஆண்டுகளுக்கு முன் ஒரே இரவில் சர்ஜிக்கல் தாக்குதல் நடத்தி ஒரு நாட்டையே வென்ற தமிழ் அரசர்... யார் தெரியுமா?
- 6 hrs ago பழங்கால போட்டோக்களில் யாராவது சிரிச்சு நீங்க பாத்திருக்கீங்களா? பார்த்திருக்க வாய்ப்பேயில்லை... ஏன் தெரியுமா?
Don't Miss
- News 664 மனு நிராகரிப்பு! தமிழக லோக்சபா தேர்தலில் 1085 வேட்புமனு ஏற்பு! எந்த தொகுதியில் அதிகம் தெரியுமா
- Sports RR vs DC : எமோஷனலாக இருக்கேன்.. சஞ்சு சாம்சன் உள்ளே வந்து ஒன்றை சொன்னார்.. ரியான் பராக் நெகிழ்ச்சி!
- Automobiles கண்ண மூடிட்டு ஹோண்டா டூவீலர்களை வாங்கும் இந்தியர்கள்! இந்த விஷயம் தெரிஞ்சா விடிஞ்சதும் ஷோரூம்லதான் இருப்பீங்க!
- Movies Cooku with comali 5: புது கோமாளிகளுடன் களமிறங்கும் குக் வித் கோமாளி 5 -ஆங்கர் ரக்ஷன் சம்பளம் இவ்வளவா
- Education யுபிஎஸ்சி ஐஎஃப்எஸ் தேர்வு நேர்காணல் தேதி அறிவிப்பு
- Travel டைட்டானிக் கப்பல் மூழ்கி இருக்கலாம் – ஆனால் அதைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் மறையாது!
- Technology குறைஞ்சது 4 -5 நாள் ஆகும்.. கடைசி நேரத்துல அலையாதீங்க.. Voter ID-க்கான முக்கிய வேலை.. உடனே செஞ்சிடுங்க!
- Finance தொழில்நுட்ப துறையில் தொடரும் பணிநீக்கம்.. பெரு நிறுவனங்களின் அதிரடி முடிவுக்கு காரணம் என்ன?..
பேச்சுலர்களுக்கான... பருப்பு கடையல்
மதிய நேரத்தில் என்ன சமைக்கலாம் என்று யோசித்தே சலித்து போய்விட்டதா. சாம்பார் செய்வதை விட சுலமான முறையில் அதுவும் சுவையான பருப்பு கடைசலை செய்து அசத்துங்கள்.
பேச்சுலர்கள் கூட இதை ஈஸியாக செய்யலாம். ஒருமுறை ட்ரை செய்து பாருங்கள் அடிக்கடி செய்வீர்கள்...
தேவையான
பொருட்கள்:
துவரம்
பருப்பு
-
100
கிராம்
பச்சை
மிளகாய்
-
2
சீரகம்
-
1/2
டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்
தூள்
-
1/4
டீஸ்பூன்
மஞ்சள்
தூள்
-
1/2
டீஸ்பூன்
பூண்டு
-
5
சின்ன
வெங்காயம்
-
10
தக்காளி
-
1
(பெரியது)
தாளிப்பதற்கு...
எண்ணெய்
-
தாளிக்க
கடுகு
-
1/2
டீஸ்பூன்
உளுந்து
-
1/2
டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை
-
சிறிது
செய்முறை:
முதலில்
குக்கரில்
துரவம்
பருப்புடன்
தண்ணீர்
சேர்த்து
அத்துடன்
பச்சை
மிளகாய்,
சீரகம்,
பெருங்காயத்தூள்,
மஞ்சள்
தூள்,
பூண்டு,
சின்ன
வெங்காயம்,
தக்காளி
சேர்த்து
3
விசில்
விட்டு
இறக்க
வேண்டும்.
இறக்கிய பருப்பை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்ற வேண்டும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து தாளித்து, அதனை பருப்பில் சேர்த்து கடைந்தால் சுவையான பருப்பு கடையல் ரெடி.
இந்த பருப்பு கடைசலை சூடான சாதத்துடன் நெய் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அசத்தலாக இருக்கும்....