Latest Updates
-
மணமணக்கும் செட்டிநாடு நாட்டுக்கோழி கிரேவி - எப்படி செய்யணும் தெரியுமா? -
சங்கரா மீன் சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா? -
3 ஸ்பூன் வேர்க்கடலை இருந்தா பீர்க்கங்காயோட சேர்த்து ஆந்திரா ஸ்டைலில் சட்னி அரைச்சு பாருங்க - தாறுமாறா இருக்கும -
ஹிமாலயன் வயகரா என்று அழைக்கப்படும் இந்த காளானின் விலை எவ்வளவுனு தெரிஞ்சா மயக்கமே வந்துரும்... -
சிம்ம ராசியில் உருவாகியுள்ள திரிகிரக யோகம்: அடுத்த 2 நாட்கள் இந்த 4 ராசிக்கு தொட்டதெல்லாம் வெற்றி கிடைக்கும்! -
1 கப் முருங்கைக்கீரையும், 1/2 கப் பொட்டுக்கடலையும் இருந்தா.. காலையில் இந்த டிபனை ட்ரை பண்ணுங்க.. -
நவம்பர் 04, 2026: இன்று இந்த 4 ராசிக்காரங்களுக்கு துரதிர்ஷ்டம் துரத்தும் நாளாக இருக்குமாம் -
தீபாவளிக்கு பின் உதயமாகும் புதன்: இந்த 3 ராசிக்காரர்களுக்கு அதிர்ஷ்ட காத்து வீசப்போகுது! -
சனிபகவானின் வக்ர இயக்கம் முடிவுக்கு வருவதால் சகல நன்மைகளையும் அனுபவிக்கப்போகும் 3 ராசிகள் - உங்க ராசி என்ன? -
1/2 கப் ரவை இருந்தா போதும்.. தீபாவளிக்கு சூப்பரான ஸ்வீட் செய்யலாம்.. என்னன்னு பாருங்க..
இனிப்பான வாழைப்பழ போண்டா...

தேவையான பொருட்கள் :
பாதி கனிந்த வாழைப்பழம் - 2
துருவிய தேங்காய் - 1/2 கப்
சர்க்கரை - 1/2 கப்
ஏலக்காய் பொடி - 1/4 டீஸ்பூன்
முந்திரி, திராட்சை, நெய், உப்பு - தேவையான அளவு
தேங்காய் எண்ணெய் - பொரிக்க
செய்முறை :
முதலில் வாழைப்பழத்தை புட்டு வேக வைப்பது போல தோலுடன் ஆவியில் வேக வைக்கவும். பின்னர் அதன் தோலை உரித்து, அதிலுள்ள விதைகளை நீக்கி, தண்ணீர் சேர்க்காமல் அதைப் பிசைந்து கொள்ளவும்.
சர்க்கரையைச் சிறிதளவு தண்ணீரில் சேர்த்து, சர்க்கரைப்பாகு செய்து கொள்ளவும். பிறகு அந்த பாகுவில் துருவிய தேங்காயை, உப்பு, நெய், ஏலக்காய் பொடி, முந்திரி, திராட்சை சேர்ந்து பூரணமாக கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
பின்னர் வேக வைத்த வாழைப்பழத்தை சிறு சிறு உருண்டைகளாக்கி, அதன் நடுவே பூரணத்தை வைத்து, பிறகு தேங்காய் எண்ணெயில் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.
இதோ இனிப்பான வாழைப்பழ போண்டா ரெடி!!!



Click it and Unblock the Notifications
