நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு செர்லாக் உணவளிக்கிறீர்களா? இனி கவனமாக இருங்கள்..!

நெஸ்லே ஸ்டாண்டர்டு போன்ற பிரபலமான குழந்தை உணவு தயாரிப்பு நிறுவனத்திடம் இருந்து இந்தியர்கள் பின்பற்றும் இரட்டைத் தரத்தை ஒரு அறிக்கை வெளிப்படுத்தியுள்ளது. நெஸ்லே இந்தியாவில் விற்கப்படும் செர்லாக் போன்ற பொருட்களில் நிறைய சர்க்கரை சேர்க்கிறது. அதே நேரத்தில் ஐரோப்பிய நாடுகளில் சர்க்கரை இல்லாமல் தரமான பொருட்களை விற்பனை செய்கிறது என்று அறிக்கை கூறுகிறது.

மேகி தயாரிப்பு நிறுவனமான நெஸ்லே மீது அடிக்கடி எதிர்மறையான செய்திகள் வருகின்றன. இம்முறை அந்நிறுவனத்தின் பிரபல குழந்தை உணவு தயாரிப்பான செர்லாக் பற்றி ஒரு அதிர்ச்சி தகவல் வெளியாகியுள்ளது. ஐரோப்பிய நாடுகளில் தரமான பொருட்களை விற்பனை செய்யும் இந்நிறுவனம், இந்தியா போன்ற வளரும் நாடுகளில் தரம் குறைந்த பொருட்களை விற்பனை செய்வதாக அறிக்கை கூறியுள்ளது. மேலும், நீங்கள் குழந்தைகளின் வாழ்க்கையுடன் விளையாடும் தயாரிப்புகள் குறித்து நன்கு தெரிந்துக் கொள்வது நல்லது.

இண்டர்நேஷனல் பேபி ஃபுட் ஆக்ஷன் நெட்வொர்க் (ஐபிஎஃப்ஏஎன்), பப்ளிக் ஐ போன்ற உலகளாவிய நிறுவனங்கள் நெஸ்லேவின் குழந்தை உணவு தயாரிப்பு செர்லாக், பால் தயாரிப்பு நிடோ ஆகியவற்றின் ஆய்வக சோதனைக்குப் பிறகு இந்த அறிக்கையை வெளியிட்டன. அதில் இந்நிறுவனம் இந்தியா, லத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் விற்கப்படும் பொருட்களில் அதிகளவு சர்க்கரையை சேர்த்துள்ளது என்றும் நிறுவனம் இரட்டைத் தரத்தை கடைப்பிடிப்பதன் மூலம் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்துடன் விளையாடுவதாக குற்றம் சாட்டியுள்ளது என்றும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

பப்ளிக் ஐ (International Baby Food Action Network) நிறுவனத்தின் 150 தயாரிப்புகளை விசாரணைக்கு அனுப்பியது. புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கான செர்லாக் போன்ற தயாரிப்புகளில் ஒரு டீஸ்பூனில் 4 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இது ஒரு சர்க்கரை கனசதுரத்திற்கு சமம். பிலிப்பைன்ஸில் விற்கப்படும் ஒரு தயாரிப்பு, செர்லாக், 6 மாத குழந்தைக்கு ஒரு உணவளிக்கும் அளவுக்கு 7.5 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது.

நெஸ்லே நிறுவனம் சுவிட்சர்லாந்து, மற்ற முக்கிய ஐரோப்பிய சந்தைகளில், அதன் உலகளாவிய தரநிலையாக சர்க்கரை சேர்க்காமல் அதே தயாரிப்பை விற்பனை செய்வதிலிருந்து புரிந்து கொள்ள முடியும். வெளிப்படையாக, நிறுவனத்தின் பார்வையில், இந்தியா, ஆப்பிரிக்கா, லத்தீன் அமெரிக்க நாடுகளைச் சேர்ந்த குழந்தைகள் ஐரோப்பிய நாடுகளைச் சேர்ந்த குழந்தைகளை விட மதிப்புமிக்கவர்கள் அல்ல.

குழந்தைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒருவரின் கூற்றுப்படி, நெஸ்லேவின் இரட்டை அணுகுமுறை ஆரோக்கியத்தை மீறுவது மட்டுமல்ல, சந்தை நெறிமுறைகளையும் மீறுவதாகும். குழந்தைகளுக்கு ஆரம்ப நிலையிலேயே அதிக சர்க்கரைப் பொருட்களைக் கொடுத்தால், அவர்கள் உடல் பருமன் மற்றும் பிற கடுமையான நோய்களுக்கு ஆளாக நேரிடும் என்று உலக சுகாதார அமைப்பு ( WHO ) கூறுகிறது. 2022 ஆம் ஆண்டு முதல் குழந்தைகளுக்கான தயாரிப்புகளில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுவதை ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் முகமைகளும் தடை செய்துள்ளன.

70 பில்லியன் டாலர்கள் (சுமார் ரூ. 6 லட்சம் கோடி) விற்றுமுதலுடன், உலகின் குழந்தை உணவு சந்தையில் 20 சதவீதத்தை நெஸ்லே தனது கட்டுப்பாட்டில் வைத்துள்ளது. நிறுவனம் 2022 ஆம் ஆண்டளவில் மட்டும் $2.5 பில்லியன் மதிப்பிலான செர்லாக் மற்றும் நிடோ தயாரிப்புகளை உலகளவில் விற்பனை செய்துள்ளது. இந்நிறுவனத்தின் தயாரிப்புகள் வளரும் நாடுகளிலும் பிரபலமாக உள்ளன. ஆனால் சமீபத்திய அறிக்கை அதன் இரட்டைத் தரம் குறித்து நுகர்வோரை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்கியுள்ளது.

அதனால் பெற்றோர்களே உங்கள் குழந்தைகளுக்கு நெஸ்லே உணவுகள் கொடுப்பது என்றால் சற்று கவனமாக இருங்கள்...