இந்த மூலிகை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை கோடைகாலத்துல நீங்க கண்டிப்பா சாப்பிடணுமாம்... ஏன் தெரியுமா?

புதினா

புதினா ஒரு வற்றாத மூலிகை மற்றும் மெந்தோல் எனப்படும் முக்கிய கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலை அமைதியாகவும் எளிதாகவும் வைத்திருக்கும். குலுக்கல், பழச்சாறுகள், எலுமிச்சைப் பழம், சாலட் அல்லது கறி போன்றவற்றில் கூட ஒருவர் அனுபவிக்கக்கூடிய ஒரு சிறந்த வெப்பத்தைத் தணிக்கும் மூலப்பொருளாக இது புதினாவை உருவாக்குகிறது.

துளசி

கோடை காலத்தில் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க துளசி உதவுகிறது. பீட்சா, பாஸ்தா முதல் ஷேக்ஸ் மற்றும் ஸ்மூத்திகள் வரை அனைத்து வகையான உணவுகளிலும் துளசியின் சுவை முற்றிலும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது.

பெருஞ்சீரகம்

பெருஞ்சீரகம் பெரும்பாலும் ஒரு பொதுவான இந்திய வாய் ப்ரெஷ்னராக தொடர்புடையது. ஆனால் சுவாரஸ்யமாக, இது அதிக நன்மை பயக்கும். பெருஞ்சீரகம் விதையின் குளிர்ச்சியான பண்புகள் குடல் சாறுகளைத் தூண்டவும், சரியான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும், அமில வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. லஸ்ஸி, சாச் முதல் கறி வரை, தினசரி உணவில் அதன் குறிப்பைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

கொத்தமல்லி

ஆயுர்வேதத்தின் படி, கொத்தமல்லி மிகவும் குளிரூட்டும் மற்றும் ஆரோக்கியமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இது அதிகப்படியான வெப்பத்தின் பக்க விளைவுகளை சமப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பை ஆற்றும் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடும் போது நச்சுகளை நீக்குகிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இது வியர்வை மற்றும் உள் உடல் வெப்பநிலையைக் குறைக்க உதவும் டயாபோரெடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பயனுள்ள முடிவுகளுக்கு ஒருவர் விதைகள், இலைகள் அல்லது இரண்டையும் சாப்பிடலாம்.

ஏலக்காய்

அடக்கமான மசாலா குலுக்கல் மற்றும் ஸ்மூத்திகளை நறுமணமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் தேவையான நிவாரணத்தை அளிக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து தேவையற்ற இரசாயனங்கள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுவதில் பங்களிக்கிறது. ஏலக்காய் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. குமட்டல் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. இது கோடையில் மிகவும் பொதுவான பிரச்சனைகளில் ஒன்றாகும்.

சீரகம்

பருப்பு முதல் மோர் வரை, இந்த மசாலாவை நீங்கள் எல்லாவற்றிலும் அனுபவிக்கலாம், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது நச்சு நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது கோடை வெப்பத்தின் போது வாயு மற்றும் வீக்கம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தினமும் காலையில் ஒரு கிளாஸ் சீரக நீர் உடலையும் செரிமான அமைப்பையும் எளிதாக வைத்திருக்கும்.

இஞ்சி

பிரபலமான சலசலப்புக்கு மாறாக, இஞ்சி கோடையில் சிறந்தது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, அதிக வெப்பநிலை காரணமாக ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இதில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கிறது. மேலும், இதில் ஜிஞ்சரால் என்ற கலவை உள்ளது. இது உடலின் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

தவிர்க்க வேண்டியவை

கோடைகாலத்தில் சிவப்பு மிளகாய்த் தூளைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். ஏனெனில் இது உங்கள் உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கும் மற்றும் வயிறு, தொண்டை மற்றும் மார்பில் வியர்வை மற்றும் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தும். மேலும், பூண்டை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்கும் அபாயத்தை ஏற்படுத்தும்.