குறைந்த கொழுப்பு டயட் உடல் எடையை குறைக்காது, உடல்நலனை தான் குறைக்கும்!

குறைந்த கொழுப்பு, அதிக சர்க்கரை அளவும்

குறைந்த கொழுப்பு உணவில் இருக்கும் ஓர் பிரச்சனை என்னவெனில், அதில் சுவை குறைவாக தான் இருக்கும். இதனால் தயாரிப்பாளர்கள் இதில் சுவைக்காக செயற்கை சர்க்கரையை சேர்க்கிறார்கள். இதனால், குறைந்த கொழுப்பு உணவில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக காணப்படுகிறது. மேலும் சர்க்கரை பசியை தூண்டும் குணமுடையது.

ட்ரைகிளிசரைடுகள்

குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் ட்ரைகிளிசரைடுகளை அதிகரிக்க செய்கிறது. ட்ரைகிளிசரைடுகள் அதிகமானால் உடல்பருமன் அதிகரிக்கும். மேலும், இதய பாதிப்புகள், டைப் 2 நீரிழிவு ஏற்படவும் இது முக்கிய காரணியாக இருக்கிறது.

நல்ல கொழுப்பு

குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள், உடலுக்கு தேவையான நல்ல கொழுப்புச்சத்துக்களையும் உடலில் இருந்து குறைத்து விடுகிறது. இதுவும் உடல்நலத்தை பாதிக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவும் குறையும்

குறைந்த கொழுப்பு உணவைவுகள், ஆண்களின் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவையும் குறைத்துவிடுகிறது. இதனால், ஆண்மை குறைப்படும் ஏற்படும் அபாயம் இருக்கிறது. மேலும் இதனால் உடல்பருமன் அதிகரிக்கவும் வாய்ப்புகள் இருக்கின்றன.

இதய நலன் பாதிப்பு

எச்.டி.எல் கொழுப்பு எப்படி இதய நலனை கெடுக்கிறதோ, அதே போல எல்.டி.எல் கொழுப்பு இதய நலனை காக்கும் திறன் கொண்டது. கொழுப்பு குறைந்த உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்வதால், உடலுக்கு தேவையான நல்ல கொழுப்பு சத்து குறைந்து, இதய நலனை கெடுக்கிறது.