எச்சரிக்கை! தினமும் இரவு உணவை 'இத்தனை' மணிக்குள்ள சாப்பிடணுமாம்... இல்லனா இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்குமாம்!

இரவு உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவை சாப்பிடுவது குறித்த பல்வேறு கட்டுக்கதைகள் உலா வருகின்றன. இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பது, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பது போன்ற பல்வேறு உடல்நல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம். ஆதலால், உங்கள் இரவு உணவு குறித்து நீங்கள் எப்போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு நாளின் கடைசி உணவுக்கான நேரத்தை சரியாக கடைப்பிடித்து சாப்பிடுவது, உங்கள் உடல் எடையை நிர்வகிப்பதோடு, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இரவு நேரத்தில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள்? எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள்? எந்த நேரத்தில் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது முக்கியம்.

2020 ஆம் ஆண்டு ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் எண்டோகிரைனாலஜி அண்ட் மெட்டபாலிசத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, தாமதமாக இரவு உணவை சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுடன் தொடர்புடையதாக கூறப்படுகிறது. ஆதலால், பெரும்பாலும் இரவு 8 மணிக்குள் உங்கள் இரவு உணவை சாப்பிட்டு முடிக்க நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

இரவு 7 மணிக்கு மேல் சாப்பிடக் கூடாதா?

ஒவ்வொரு நாளின் கடைசி உணவின் நேரம் உங்கள் ஒட்டுமொத்த உணவின் ஒரு அம்சமாகும். நாள் முழுவதும் நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளின் தரமும் முக்கியமானது. இரவு 7 மணிக்குப் பிறகு சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது ஆரோக்கியமானதா என்பது உங்கள் வாழ்க்கை முறை, உணவு விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் ஆரோக்கிய இலக்குகள் உட்பட பல காரணிகளைப் பொறுத்தது.

எனவே, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது உங்கள் உடலின் பசி மற்றும் அதற்கு என்ன தேவை என்பதை கேட்பதுதான். மாலை 7 மணிக்குப் பிறகு உங்களுக்கு உண்மையிலேயே பசி இருந்தால், இரவு உணவுக்குப் பிறகு சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் இரவு வெகுநேரம் கண்விழித்து இருப்பவராக இருந்தால், சீக்கிரமாக இரவு உணவை உட்கொண்டால், மீண்டும் பசி எடுக்கலாம்.

உங்கள் வாழ்க்கை முறை மற்றும் விருப்ப தேர்வுகளுக்கு ஏற்ற சமநிலையை உருவாக்குவது அவசியம். இரவு நேரத்தில் மீண்டும் உங்களுக்கு பசி எடுத்தால், அதிகப்படியான பசி மற்றும் அதிகப்படியான உணவு சாப்பிடுவதைத் தடுக்க ஒரு சிறிய, சீரான சிற்றுண்டியை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

ஆரம்ப இரவு உணவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இரவு நேரத்தில் 7 மணிக்கு முன்பு இரவு உணவை சாப்பிடுவது எடை மேலாண்மைக்கு உதவும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆனால் உணவு நேரத்தின் அடிப்படையில் மட்டுமே குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பை உறுதியாக நிரூபிக்க வலுவான ஆதாரம் இல்லை. ஆனால் சீக்கிரம் சாப்பிடுவதால் சில நன்மைகள் உங்களுக்கு கிடைக்கிறது.

சர்க்காடியன் ரிதம் சீரமைப்பு

பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளை நிர்வகிக்கும் சர்க்காடியன் தாளத்தைப் பின்பற்ற நமது உடல்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த தாளத்துடன் ஒத்திசைந்து சாப்பிடுவது செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவும்.

மேலும், இது செரிமான மண்டலத்திற்கு சரியாக ஓய்வு கொடுக்கலாம், கல்லீரலை ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கலாம் மற்றும் அதிக அழுத்தம் கொடுக்காமல் நச்சுத்தன்மையை நீக்கலாம். இந்த ஓய்வு காலம் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரி மற்றும் மேம்பட்ட செரிமானத்திற்கும் பங்களிக்கிறது.

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு

இரவு உணவு இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது. அதாவது உங்கள் உடலின் செல்கள் இன்சுலினுக்கு மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியதாக மாறும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவை மிகவும் திறம்பட கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அபாயத்தை குறைக்கிறது, இது இறுதியில் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

மேலும், இது உணவுக்குப் பிறகு இன்சுலின் ஸ்பைக் குறைவதற்கும் மேலும் கட்டுப்படுத்தப்படுவதற்கும் வழிவகுக்கும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் விரைவான மற்றும் அதிகப்படியான ஏற்ற இறக்கங்களைத் தடுக்கிறது, சிறந்த ஒட்டுமொத்த கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை ஆதரிக்கிறது.

மேம்படுத்தப்பட்ட தூக்கத்தின் தரம்

உறங்கும் நேரத்துக்கு மிக அருகில் சாப்பிடுவது அசௌகரியம் அல்லது அஜீரணம் காரணமாக உங்கள் தூக்கத்தை பாதிக்கலாம். விரைவிலேயே இரவு உணவு சாப்பிடுவது, உங்கள் உடலை இரவில் நிம்மதியாக செயல்பாடுகளை செய்ய அனுமதிக்கிறது மற்றும் சிறந்த தூக்க தரத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

இதய ஆரோக்கியம்

மாலையில் சாப்பிடுவது, குறிப்பாக அதிக கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள், இதய ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம். மறுபுறம், ஒரு ஆரம்ப இரவு உணவு, தூக்கத்திற்கு முன் கனமான, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைப்பதன் மூலம் சிறந்த இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும்.

ஹார்மோன் இணக்கம்

இன்சுலின் மற்றும் கார்டிசோல் உள்ளிட்ட நமது ஹார்மோன்கள் தினசரி தாளத்தைப் பின்பற்றுகின்றன. முன்னதாக சாப்பிடுவது உடலின் இயற்கையான ஹார்மோன் வடிவங்களுடன் ஒத்துப்போகிறது. இது ஆரோக்கியமான வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஹார்மோன் ஒழுங்குமுறையை ஆதரிக்கும்.

தூங்குவதற்கு முன் குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணிநேர இடைவெளி இருக்க வேண்டும். சிறந்த செரிமானத்திற்கு உதவ, இரவு உணவிற்குப் பிறகு நீங்கள் 20 நிமிடங்கள் மெதுவாக நடைபயிற்சி மேற்கொள்ளலாம். ஆனால் நீங்கள் தூங்குவதற்கு முன் சரியாக சாப்பிட்டால், அது செரிமான கோளாறுகள், அஜீரணம், அமில ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் வீக்கம் உட்பட பல்வேறு பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

சாப்பிட்ட உடனையே நீங்கள் படுக்கும்போது, உங்கள் செரிமான அமைப்பு வழியாக உணவை நகர்த்துவதற்கு ஈர்ப்பு உதவாது. இது இந்த சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். குறிப்பாக உணவில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக இருந்தால், அது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். ஆதலால், ஆரோக்கியமான இரவு உணவை நேரத்திலேயே சாப்பிடுவது, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.