இதய நோய் மற்றும் மாரடைப்பு ஏற்படாமல் இருக்க... நீங்க இந்த உணவுகளை சாப்பிட்டா போதுமாம் தெரியுமா?

டாஷ்(DASH) உணவுமுறை

DASH என்பது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை நிறுத்துவதற்கான உணவுமுறை அணுகுமுறைகளைக் குறிக்கிறது. இது உங்கள் இதயத்தைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள் இதில் அடங்கும். உணவின் நோக்கம் சோடியம், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதாகும். இதனால், உங்கள் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.

மத்திய தரைக்கடல் உணவு

உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய ஒரு ஆய்வில், மத்திய தரைக்கடல் உணவை உண்பது உங்கள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. இந்த உணவில் நிறைய காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள், விதைகள், மீன் மற்றும் நட்ஸ்கள் உள்ளன. உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதும் இதில் அடங்கும்.

நெகிழ்வு உணவு

உணவு என்பது இரண்டு வகைகளின் கலவையாகும். ஒன்று அசைவம் மற்றொன்று சைவம். இது புரதம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் நிறைந்த உணவுகளை உள்ளடக்கியது, ஆனால் இறைச்சி மற்றும் விலங்கு பொருட்களை மிதமாக உட்கொள்வதை ஊக்குவிக்கிறது. பிரிட்டிஷ் மெடிக்கல் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், நெகிழ்வான உணவை உட்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது

குறைந்த கார்ப் உணவு

பொதுவாக, இந்த வகை உணவு, பாஸ்தா, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரை உணவுகள் மற்றும் ரொட்டி போன்ற உணவுகள் உட்பட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், குறைந்த கலோரி உணவை உட்கொள்பவர்கள், குறிப்பாக பருமனான அல்லது அதிக எடை கொண்ட நபர்களாக இருப்பார்கள். மேலும், இருதய நோய்களின் ஆபத்து அதிகமாக இருக்க வாய்ப்புள்ளது. ஆதலால், கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை சரியான அளவில் ஆரோக்கியமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தாவர அடிப்படையிலான உணவு

தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் உங்கள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இந்த வகை உணவில் காய்கறிகள், பழங்கள், பீன்ஸ், முழு தானியங்கள் மற்றும் இறைச்சி மாற்றுகள் ஆகியவை அடங்கும். அவை உங்கள் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.