மீன் சாப்பிடாதவங்க அதே சத்துக்களை பெறணுமா? இந்த 5 பொருள சாப்பிடுங்க...

அட்லாண்டிக் பெருங்கடல் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதியில் வாழும் மீன் இனம் 'மாங்க் பிஷ்'. கூஸ் பிஷ், ஆங்லர் பிஷ் என்றும் இது அழைக்கப்படுகிறது. அறிவியல் வகுப்புப்படி இது லோபியஷ் என்ற வகையை சேர்ந்தது. லோப்ஸ்டர் என்னும் ஒரு வகை இறால் மீனைப் போன்ற சுவை கொண்டிருப்பதால் இது 'ஏழையின் லோப்ஸ்டர்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

பிரான்ஸ் மற்றும் ஐரோப்பிய நாடுகளில் மாங்க் பிஷ் பிரபலமானது. இது பிடிக்கப்படும் முறையானது சர்ச்சைக்குரியது. ஆகவே, அமெரிக்கா உள்பட வேறு நாடுகளில் இது அதிகம் அறியப்படவில்லை. மாங்க் பிஷ் கிடைக்காதநேரங்களில் அதை உண்ட திருப்தி வேண்டும் என்றால் எவற்றை சாப்பிடலாம் என்று ஒத்த மீன் இனங்களை பார்க்கலாம்.