Just In
- 12 min ago Kulfi: 4 பிரட்டும், 1 பால் பாக்கெட்டும் வெச்சு ஈஸியா குல்பி செய்யலாம் தெரியுமா? எப்படின்னு பாருங்க...
- 52 min ago சர்க்கரை நோயாளிகள் சிக்கன் சாப்பிடலாமா? அப்படி சாப்பிட்டா என்ன நடக்கும் தெரியுமா? எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?
- 1 hr ago புடவை கட்டினால் புற்றுநோய் வருகிறதாம்.. ஆய்வுகள் கூறும் அதிர்ச்சி தகவல்..!
- 2 hrs ago வெளிநாட்டினர் ஏன் பால் சேர்க்கப்பட்ட காபிக்கு பதிலாக எப்போதும் ப்ளாக் காபி மட்டும் குடிக்கிறார்கள் தெரியுமா?
Don't Miss
- News ‛‛குழந்தைகளை தண்டிக்க கூடாது’’.. NCPCR ரூல்ஸ்ஸை அமல்படுத்த பள்ளி கல்வித்துறைக்கு ஐகோர்ட் உத்தரவு
- Automobiles இன்னிக்கு அறிமுகமான இந்த கார் பத்தி நீங்க கட்டாயம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 5 விஷயம் இதுதான்!
- Technology ஆளுக்கு 1 ஆர்டர்.. ரூ.12,498 போதும்.. 50MP செல்பி கேமரா.. OZO ஆடியோ.. அறிமுகமானது HMD போன்கள்.. எந்த மாடல்?
- Movies தங்கலான் திரைப்பட இசை..ஜிவி பிரகாஷ் என்ன சொல்றாரு பாருங்க.. சம்பவம் இருக்காம்
- Finance ஹார்லிக்ஸ் இனி ஹெல்த் ட்ரிங்க் இல்ல.. மத்திய அரசு அதிரடி அறிவிப்பு!
- Sports IPL 2024 : இந்த அவமானம் தேவையா.. ஆர்சிபி அணியிடம் அதுமட்டும் நிச்சயம் கிடையாது.. வாசிம் அக்ரம்!
- Travel மதுரை கள்ளழகர் திருவிழாவைப் போன்றே மற்ற இடங்களில் நடக்கும் ‘அழகர் திருவிழாக்கள்’ பற்றி தெரியுமா உங்களுக்கு?
- Education ஜூன் 16-ல் யுஜிசி நெட் தேர்வு...ஏற்பாடுகள் தயார்...!!
விட்டமின் 'டி' யை எவ்வாறு நாம் பெறுவது எனத் தெரியுமா?
விட்டமின் டி நமது உடல் அமைப்பில் பெரும்பங்கு வகிக்கும் ஒரு விட்டமின் சத்து. நல்ல திடமான எலும்பு வளர்ச்சிக்கு விட்டமின் டி கட்டாயம் தேவை. இது நோயெதிர்ப்புத் திறனை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. நரம்பு மண்டல வளர்ச்சிக்கும் விட்டமின் டி தேவைப்படுகிறது.
எப்படி
கால்சியம்
சத்து
நமக்கு
கிடைக்கிறது?
உடலிலுள்ள மொத்த எலும்பு வளர்ச்சிக்கு மிக முக்கியத் தேவை கால்சியம் ஆகும். இந்த கால்சியம், அதுவாகவே உடலுக்குள் உட்கொள்ள முடியாது. அதற்கு விட்டமின் டி யின் உதவி தேவை.
விட்டமின் டி உடலில் 'கால்சிட்ரையால்' என்ற நிலையில் இயங்குகிறது. இது உடலில் ஹார்மோனாக மாறி கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் சத்துக்களை உறியச் செய்கிறது. அவற்றை சம நிலையில் வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. இவ்வாறுதான் நாம் கால்சியம் சத்தினை, பற்கள் மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு பெறுகிறோம்.
விட்டமின் டி குறைந்தால் என்னாகும்?
விட்டமின் டி போதிய அளவு கிடைக்கவில்லையென்றால், நோய் எதிர்ப்பு திறன் பாதிக்கும். எலும்புகள் பலவீனமாகும். குழந்தைகளுக்கு மிகவும் குறைவாக இருந்தால், ரிக்கட்ஸ் என்ற நோய் தாக்கும். இதனால் எலும்புகள் மிருதுவாகி, பலமிழக்கக் கூடும். நடக்க இயலாதபடி ஆகிவிடும்.
பெரியவர்களுக்கு ஆஸ்டியோ மலேஸியா என்ற நோய் தாக்கும். இதுவும் எலும்புகளை மிருதுவாக்கி, நம்மை செயலிழக்க வைத்துவிடும்.
விட்டமின் டி எப்படி பெறுவது?
சூரிய ஒளி :
எல்லாரும் அறிந்த சூரிய ஒளிதான் அதிகமான விட்டமின் டி யை உற்பத்தி செய்யும். உணவு பொருட்களில் இருந்தாலும், மிகக் குறைந்த அளவே நமக்கு கிடைக்கும்.
காலை வேளையில் வரும் சூரிய ஒளியில் அதிகமாக விட்டமின் டி உள்ளது. அந்த நேரத்தில் சூரிய ஒளியில் நின்றால், நம் தோல் வேகமாக விட்டமின் டி யை உட்கிரகித்துக் கொள்ளும்.
மீன் வகைகள் :
கடல் உணவுகளில் விட்டமின் டி கிடைக்கும். சாலமன் மீனில் விட்டமின் டி உள்ளது. அதேபோல் முட்டைகளிலும் விட்டமின் டி சத்து உள்ளது.
பால் மற்றும் பால் சார்ந்த உணவுகள் :
பால், தயிர் யோகார்ட் வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் விட்டமின் டி சத்துள்ளது. எண்டோகிரைனாலஜி அண்ட் மெட்டபாலிஸம் என்ற மருத்துவ இதழ், லாக்டோபேஸிலஸ் விட்டமின் டியை உடலில் அதிகரிக்கச் செய்யும் என்ற ஆய்வை வெளியிட்டுள்ளது. பால் மற்றும் பால் சார்ந்த பொருட்களில் லாக்டோபேஸிலஸ் மிகாதிகமாக உள்ளது.
மீன் எண்ணெய் :
மீன் எண்ணெய் விட்டமின் டி மற்றும் விட்டமின் ஏ ஆகியவற்றை கொண்டுள்ளது. இது குழந்தைகளுக்கு விட்டமின் டி குறைபாட்டினால் வரும் நோயான ரிக்கட்ஸ் வரவிடாமல் தடுக்கும் என 20 ஆம் நூற்றாண்டில் மருத்துவர்கள் கண்டுபிடித்தனர்.