சர்க்கரை நோயாளிகளே! இந்த உணவுகள நீங்க சாப்பிட்டா உங்களுக்கு இதய நோய் வராதாம்...!

இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது

நீரிழிவு நோயின் முதன்மை சிக்கலாக இதய நோய் கருதப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளில் இதய செயலிழப்பு (நீண்டகால இதய செயலிழப்பில் 25 சதவீதம் மற்றும் கடுமையான இதய செயலிழப்பு 40 சதவீதம்) அதிகம் இருப்பதாக ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகளை உட்கொள்வது இரத்த ஓட்டத்தில் நல்ல எச்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தொடர்புடைய சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது.

எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது

உயர் ஜி.ஐ உணவுகள் இரத்த ஓட்டத்தில் அதிக அளவு குளுக்கோஸைக் குறிக்கின்றன. உடலில் குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிக்கும்போது, அதை ஈடுசெய்ய, உடல் குளுக்கோஸை கொழுப்பாக மாற்றும் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கிறது. குளுக்கோஸ் அளவை நீடிப்பது எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் செல்களை இன்சுலின் எதிர்ப்பு சக்தியாக மாற்றும். குறைந்த ஜி.ஐ. உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், இந்த சேதத்தைத் தடுக்கலாம். மேலும், குறைந்த ஜி உணவுகள் மனநிறைவை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும்.

அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கிறது மற்றும் நிர்வகிக்கிறது

மூளையின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பெருமூளை இரத்த ஓட்டம் கட்டுப்பாடு மிக முக்கியமானது. அல்சைமர் நீரிழிவு நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஏனெனில் பிந்தையது சிறிய தமனிகள் மற்றும் மூளை நுண்குழாய்களுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும். குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவின் 30 நாட்கள் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு காட்சி நினைவகம் போன்ற சிக்கல்களை தாமதப்படுத்தும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. எனவே, வெள்ளை அரிசி (உயர் ஜி.ஐ) ஐ முழு தானியங்களுடன் (குறைந்த ஜி.ஐ) மாற்றுவது போன்ற உணவில் சிறிய மாற்றங்களைக் கொண்டு வருவது அல்சைமர் அபாயத்தைத் தடுக்கலாம்.

மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது

கிளைசெமிக் சுமை அதிகம் உள்ள உணவு மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. உயர் ஜி.ஐ. உணவுகள் அதிக அளவு இன்சுலின் வெளியீட்டைத் தூண்டும் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை எளிதாக்கும். இருப்பினும், உயர் ஜி.ஐ. உணவுகள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளில் ஒட்டுமொத்த மார்பக புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான நேரடி தொடர்பு இன்னும் நிரூபிக்கப்படவில்லை. ஏனெனில் மாதவிடாய் நிறுத்தம், குறைவான உடல் செயல்பாடுகள், புகைபிடித்தல் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் வரலாறு போன்ற காரணிகளும் இதற்கு காரணமாக இருக்கலாம்.

தோல் ஆரோக்கியத்தின் நன்மைகள்

அகாந்தோசிஸ் நிக்ரிகன்ஸ் மற்றும் நெக்ரோபயோசிஸ் லிபோய்டிகா போன்ற பல வகையான தோல் கோளாறுகள் நீரிழிவு நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அதிக குளுக்கோஸ் அளவு காரணமாக நாள்பட்ட அழற்சி இந்த தோல் நிலைகளுக்கு முக்கிய காரணமாகும். உயர் ஜி.ஐ உணவுகள் கொலாஜனின் கட்டமைப்பைத் தூண்டலாம் மற்றும் மாற்றலாம் மற்றும் தோல் நிலைகளை மோசமாக்கும். குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகளுக்கு மாறுவதால், ஒருவர் அவற்றின் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க முடியும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நல்ல இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அதிக சர்க்கரை அளவு செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டிலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் குறைக்கக்கூடும். குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகள் பெரும்பாலும் நல்ல அளவிலான எதிர்ப்பு மாவுச்சத்தை கொண்டிருக்கின்றன, அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன மற்றும் இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கின்றன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடானது உடற்பயிற்சி மற்றும் தடகள செயல்திறனின் போது சகிப்புத்தன்மை செயல்திறனை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும். குறைந்த கிளைசெமிக் உணவு, பயிற்சி பெற்ற ஓட்டப்பந்தய வீரர்களால் மூன்று வாரங்களுக்கு உட்கொள்ளும்போது, அவர்களின் தடகள மதிப்பெண்ணை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம் மற்றும் உடல் நிறை குறைக்க முடியும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. எனவே, குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவு, தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்யும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் சகிப்புத்தன்மையையும் அதிகரிக்க உதவும்.

மனக் கூர்மையை அதிகரிக்கிறது

குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட் உணவு அதிக ஜி.ஐ. கார்போஹைட்ரேட் உணவோடு ஒப்பிடும்போது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த அறிவாற்றல் செயல்திறனை ஏற்படுத்தும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. குறைந்த ஜி உணவுகள் பணி நினைவகம், செவிவழி கவனம் மற்றும் பிற அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த உதவும்.

முடிவு

குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு இந்த நிலையைத் தடுக்க உதவுகின்றன. ஜி.ஐ. குறைவான உணவுகள் வழக்கமான நீரிழிவு உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், தொடர்ந்து ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிக்க வழக்கமான பயிற்சிகள் செய்யப்பட வேண்டும்.