Just In
- 16 min ago கோடை காலத்தில் முட்டை சாப்பிடலாமா? கூடாதா? நிபுணர்கள் சொல்லுவது என்ன?
- 1 hr ago திருப்பதிக்கு செல்லும் பக்தர்களுக்கு ஹப்பி நியூஸ்.. ஐஆர்சிடிசி அறிவித்த டூர் பேக்கேஜ்.. இதோ முழு விவரம்..!
- 1 hr ago 12 ஆண்டுகளுக்கு பின் நிகழும் குரு சுக்கிர சேர்க்கை: மே மாசம் இந்த 3 ராசிக்கு தொழில் பிரகாசிக்கப் போகுது..
- 2 hrs ago இந்த ராசிக்காரர்கள் திருப்பதிக்கு அடிக்கடி போகக்கூடாது.. ஏன் தெரியுமா?
Don't Miss
- News வேலி தாண்டிய வெள்ளாடு.. கோவை லாட்ஜ் டூ திருச்சி லாட்ஜ்.. வெறும் 14 வயசு தான்.. என்ன கொடுமை இதெல்லாம்
- Automobiles தார் ரோடு, பாறைகள் நிறைந்த ஆஃப்-ரோடு எதா இருந்தாலும் ஒரு கை பாத்திடலாம்! இந்தியாக்கு ஏத்த கார் விராங்ளர்!
- Technology உங்க மொபைலில் கூகுள் பே, போன் பே, பேடிஎம் செயலிகள் இருக்கா? இதை கட்டாயம் தெரிஞ்சுக்கோங்க.. ஏன்?
- Movies அச்சச்சோ.. என்ன ஆச்சு?.. ஐபிஎல் ஸ்ட்ரீமிங் மோசடி வழக்கில் சிக்கிய தமன்னா.. விசாரணைக்கு வர உத்தரவு!
- Sports தமிழக வீரரால் நடந்த மாற்றம்.. குஜராத் அணிக்கு ஆப்பு வைத்த சுப்மன் கில்.. ஆட்டத்தை மாற்றிய ஒரு முடிவு
- Finance ஆதார் அட்டை தொலைஞ்சி போயிடுச்சா.. கவலை வேண்டாம்.. இதை மட்டும் பாலோ பண்ணுங்க..!
- Education ஜூன் 16-ல் யுஜிசி நெட் தேர்வு...ஏற்பாடுகள் தயார்...!!
- Travel இந்தியாவில் உள்ள இந்த மினு மினுக்குற காட்டுக்கு போய் இருக்கீங்களா – ஒரு முறை போய் பாருங்க!
புதினா துவையல்
உங்கள் வீட்டில் புதினா உள்ளதா? இன்று இரவு இட்லி அல்லது தோசை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்களா? அப்படியானால் புதினாவைக் கொண்டு துவையல் செய்யுங்கள்.
புதினா உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. அடிக்கடி புதினாவை உணவில் சேர்த்து வந்தால் உடல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். உங்கள் வீட்டில் புதினா உள்ளதா? இன்று இரவு இட்லி அல்லது தோசை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்களா? அப்படியானால் புதினாவைக் கொண்டு துவையல் செய்யுங்கள். இந்த புதினா துவையல் செய்வதற்கு ஈஸியாகவும், இட்லி, தோசையுடன் சேர்த்து சாப்பிட அற்புதமாகவும் இருக்கும். குறிப்பாக இந்த துவையல் குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் சூப்பராக இருக்கும்.
உங்களுக்கு புதினா துவையல் எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே புதினா துவையல் ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
* புதினா - 2 கப்
* உப்பு - சுவைக்கேற்ப
* சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
வறுத்து அரைப்பதற்கு...
* துவரம் பருப்பு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
* உளுத்தம் பருப்பு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
* வரமிளகாய் - 2
* தேங்காய் - 1/2 கப்
* பூண்டு - 1 பல்
* புளி - 1 சிறிய துண்டு
செய்முறை:
* முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் வறுத்து அரைப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களில் புளியைத் தவிர மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து 3-4 முறை வறுக்க வேண்டும்.
* பின் அதில் புதினா இலைகளை சேர்த்து சுருங்கும் வரை வதக்க வேண்டும்.
* பிறகு அதில் புளியை சேர்த்து நன்கு கிளறி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கி குளிர வைக்க வேண்டும்.
* பின்பு அதை மிக்சர் ஜாரில் போட்டு, சிறிது நீரை தெளித்து கெட்டியாக அரைத்தால், புதினா துவையல் தயார்.
Image Courtesy: yummytummyaarthi