Just In
- 43 min ago 1 கப் ரேசன் அரிசி வெச்சு ஈவ்னிங் டைம்-ல இப்படியொரு ஸ்நாக்ஸ் செய்யுங்க.. அட்டகாசமா இருக்கும்..
- 1 hr ago இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கனுமா?.. இதை சாப்பிடுங்கள்..!
- 2 hrs ago உங்கள் கால் நகங்களை அழகாக மாற்ற அற்புதமான டிப்ஸ்..
- 2 hrs ago எச்சரிக்கை! எக்காரணம் கொண்டும் இந்த 5 அறிகுறிகளை புறக்கணிக்காதீங்க.. ரொம்ப அவதிப்படுவீங்க..
Don't Miss
- Finance களையெடுக்க வரும் மத்திய அரசு.. ஜியோ, ஏர்டெல் உடன் கூட்டணி..OTP மோசடி-க்கு முடிவு..!!
- Sports தோனியை ரொம்ப நம்பாதீங்க! இதுக்கு மேல் ஏதும் செய்ய முடியாது! சிஎஸ்கே பயிற்சியாளர் பிளமிங் கருத்து
- Movies சினிமா என்னங்க.. சீரியல் சான்ஸுக்கே அட்ஜெஸ்ட்மெண்ட் பண்ண சொல்றாங்க.. பாண்டியன் ஸ்டோர்ஸ் நடிகை பகீர்!
- News குரு வந்தால் கோடியில் கொடுப்பார்.. ஆனால் ஒரு சிக்கல்! ரிஷப ராசிக்கு குரு பெயர்ச்சி எப்படி இருக்கும்?
- Automobiles ரொம்ப பணம் எல்லாம் வேணாம், உங்க கையில் இருக்குற பணத்தை வச்சே இந்த காரை வாங்கலாம் போல!
- Technology SBI வங்கி கணக்குடன் உங்களது புதிய மொபைல் எண் இணைக்க வேண்டுமா? இதோ எளிய வழிமுறைகள்..
- Education புதுச்சேரியில் பிஎஸ்சி நர்சிங் படிப்பதற்கு நுழைவுத் தேர்வு...!
- Travel இந்துக்களுக்கும் கூட தெரியாத ரகசியங்கள் இவை தான் – உங்களுக்கு இவற்றில் எந்த உண்மை தெரியும்?
சுவையான... க்ரீமி கேரட் சூப்
குளிர்காலத்தில் சூப் குடிப்பது மிகவும் நல்லது. அதிலும் கண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் கரோட்டின் நிறைந்த கேரட்டைக் கொண்டு சூப் தயாரித்துக் குடிப்பது இன்னும் நல்லது.
குளிர்காலத்தில் சூப் குடிப்பது மிகவும் நல்லது. அதிலும் கண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் கரோட்டின் நிறைந்த கேரட்டைக் கொண்டு சூப் தயாரித்துக் குடிப்பது இன்னும் நல்லது. இந்த கேரட் சூப் குடிப்பதால் கண்கள் மட்டுமின்றி, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமும் மேம்படும். உங்களுக்கு சுவையான கேரட் சூப் செய்ய தெரியாதா? அப்படியானால் இக்கட்டுரை உங்களுக்கானது தான்.
ஏனெனில் கீழே க்ரீமி கேரட் சூப்பை எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஸ்டைல் கேரட் சூப் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடக்கூடியவாறு இருக்கும். இப்போது கேரட் சூப்பின் செய்முறையைக் காண்போம். அதைப் படித்து முயற்சித்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
MOST READ: மீல் மேக்கர் மஞ்சூரியன்
தேவையான பொருட்கள்:
* கேரட் - 3 (பொடியாக நறுக்கியது)
* பால் - 1/4 கப்
* தண்ணீர் - 1 கப் + 1/2 கப் கேரட்டை வேக வைப்பதற்கு
* பூண்டு - 5 பல்
* பட்டை - 1
* கிராம்பு - 2
* பிரியாணி இலை - 1
* மிளகுத் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
* கரம் மசாலா - 1 சிட்டிகை
* எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
* வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
* க்ரீம் - 2 டீஸ்பூன்
* உப்பு - சுவைக்கேற்ப
செய்முறை:
* முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், பட்டை, கிராம்பு, பிரியாணி இலை, பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
* பின் அதில் கேரட், 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள், கரம் மசாலா சேர்த்து பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்.
* பின்பு அதில் கேரட் மூழ்கும் அளவில் நீரை ஊற்றி, கேரட்டை நன்கு மென்மையாக வேக வைத்து இறக்கி, குளிர வைக்க வேண்டும்.
* பிறகு அதில் உள்ள பிரியாணி இலை, பட்டை, கிராம்பை எடுத்து விட்டு, மிக்ஸர் ஜாரில் போட்டு நன்கு மென்மையாக அரைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
* பின் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் வெண்ணெய் சேர்த்து உருகியதும், அரைத்த கேரட் பேஸ்ட் மற்றும் நீர் ஊற்றி நன்கு கட்டி இல்லாமல் கிளறி விடுங்கள்.
* சூப் நன்கு கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதில் பால், 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள் மற்றும் சுவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து ஒரு கொதி விட்டு இறக்கி, அதன் மேல் க்ரீம் சேர்த்தால், க்ரீமி கேரட் சூப் தயார்.