பானை மாதிரி இருக்க உங்க தொப்பைய குறைக்க... இந்த மசாலா டீயை தினமும் குடிச்சா போதுமாம் தெரியுமா?

பொருட்கள்

2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி விதை

2 டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம்

2 டீஸ்பூன் சீரகம்

2 டீஸ்பூன் கேரம் விதைகள்

சிறிதளவு இலவங்கப்பட்டை

தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்

சிறிதளவு எலுமிச்சை சாறு

சிறிதளவு தேன்

அதை எப்படி செய்வது?

இந்த டீயைத் தயாரிக்க, முதலில் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் ஒரு கடாயில் அல்லது பாத்திரத்தில் போட்டு, அவற்றில் இருந்து வாசனை வரும் வரை நன்றாக வறுக்கவும். முடிந்ததும், அவற்றை ஒதுக்கி வைத்து குளிர்விக்க விடவும். அனைத்தையும் தூள் வடிவில் அரைத்து, பின்னர் பயன்படுத்தவும். பிறகு, ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி மிதமான தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்த பிறகு, இந்த விதைகளின் 2 டீஸ்பூன் கலவையைச் சேர்த்து, கொதிநிலையில் சேர்ப்பதற்கு முன் ஒரு சிறிய துண்டு இலவங்கப்பட்டை அல்லது பொடியாக எடுத்துக் கொள்ளவும். தீயை குறைத்து, இந்த அனைத்து மசாலாப் பொருட்களுடன் தண்ணீரை 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். நன்றாக கொதிந்ததும், தீயை அணைக்கவும். பின்னர், ஒரு கோப்பையில் டீயை வடிகட்டி அதில் சிறிது எலுமிச்சை சாறு கலந்து தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள். சுவைக்காக சிறிதளவு தேனையும் சேர்க்கலாம்.

இந்த மசாலாப் பொருட்களின் நன்மைகள்

உடல் எடையை குறைப்பது என்று வரும்போது இந்த பானத்தை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சில மசாலாப் பொருட்கள் எளிதாக செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. மற்றவை உங்கள் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற உதவுகின்றன. நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒவ்வொரு மசாலாவின் சில பொதுவான நன்மைகள் பற்றி இங்கே காணலாம்.

சீரக விதைகள்

சீரக விதைகள் நல்ல செரிமானம் மற்றும் வயிற்றை ஆற்றுவதாக அறியப்படுகிறது. சீரக விதைகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் உள்ளது. இது அமிலத்தன்மையைத் தூண்டும். அவை இரும்பு மற்றும் மாங்கனீசு நிறைந்ததாகவும் அறியப்படுகின்றன. இதனால் பல குறைபாடுகளைத் தடுக்கின்றன.

இலவங்கப்பட்டை

இந்த மசாலாவில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்ததாக அறியப்படுகிறது. கடந்த காலங்களில், இலவங்கப்பட்டை வயிற்றுப்போக்கு, வாயு மற்றும் இரைப்பை குடல் (ஜிஐ) நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு சக்திவாய்ந்த மருந்தாக பயன்படுத்தப்பட்டது. மாதவிடாய் பிடிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் அதே வேளையில் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

கேரம் விதைகள்

பொதுவாக கேரம் விதைகள் இந்தியாவில் அஜ்வைன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மசாலாவில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்தவும் உதவும். செரிமான மண்டலத்தை மேம்படுத்துவது முதல் உடல் எடையை குறைப்பது வரை, உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு கேரம் விதைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெருஞ்சீரகம் விதைகள்

இந்த மசாலா நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது. நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவதிலிருந்து உங்களை விலகி இருக்க உதவுகிறது. இந்த மசாலா நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை முழுதாக உணர வைக்கிறது மற்றும் அதிகப்படியான உணவு சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. இவை அனைத்தும் குறைந்த கலோரிகளை உட்கொள்வதற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது.

கொத்தமல்லி விதைகள்

கொத்தமல்லி விதைகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால், அவை தீவிரமான செயல்பாட்டைக் குறைப்பதன் மூலம் உதவுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இதன் பொருள் இந்த விதைகள் உங்கள் வயிற்றுக்கு சிறிது ஓய்வு கொடுக்கும்போது பாதுகாப்பு பொறிமுறையை அதிகரிக்கின்றன. இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த ஐந்து மசாலா பொருட்களை உங்கள் தேநீரில் பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்கவும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் செய்யுங்கள்.