Latest Updates
-
முட்டை பத்திரியும், தேங்காய் பாலும் - எப்படி செய்றது-ன்னு பாத்து ஒருடைம் செஞ்சு பாருங்க.. -
இன்றைய ராசிபலன் 22 ஜூன் 2026: இன்று இந்த 4 ராசிகளுக்கு ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட நாளாக இருக்குமாம் -
18 மாதங்களுக்கு பின் நடக்கப்போகும் ராகு-கேது பெயர்ச்சியால் ராஜயோகம் பெறப்போகும் 4 ராசிகள் இவங்கதான் -
சரவணபவன் நெய் மணக்கும் வெண் பொங்கல் ரெசிபி - ட்ரை பண்ணுங்க - டேஸ்ட் அசத்தலா இருக்கும் -
இந்த 4 மாதங்களில் பிறந்தவர்களிடம் நல்ல குணங்களை விட கெட்ட குணங்கள்தான் அதிகமாக இருக்குமாம் -
5 முட்டை இருந்தா பள்ளிப்பாளையம் முட்டை வறுவலை செஞ்சு பாருங்க - காரசாரமா வேற லெவலில் இருக்கும் -
மயில்கள் ஏன் மழை வரும்போது நடனமாடுகிறது தெரியுமா? காரணம் தெரிஞ்சா ஷாக் ஆகிருவீங்க -
சிக்கன் வாங்குனா இந்த மாதிரி தெலங்கானா ஸ்டைலில் மசாலா செஞ்சு பாருங்க - சாதம், டிபனுக்கு அட்டகாசமாக இருக்கும் -
குருபகவான்-செவ்வாய் அரிய சேர்க்கையால் கோடிகளை குவிக்கப்போகும் 3 ராசிகள் - உங்க ராசி இதுல இருக்கா? -
தென்னிந்தியாவின் சுல்தான் என்று அழைக்கப்பட்ட வலிமையான அரசர் யார் தெரியுமா?
ஆண்களே! நீங்க விரும்பி சாப்பிடும் இந்த உணவு பொருள் உங்க செக்ஸ் ஆசையை குறைக்குமாம்...!
சோயாவில் கணிசமான அளவு பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன. அவை ஆண்களில் பாலியல் ஹார்மோன்களை பாதிக்கும் திறன் கொண்டவை.
அசைவ உணவு சாப்பிடாதவர்கள் சோயா பீன்ஸை சாப்பிடுவார்கள். சோயா என்பது ஒரு பருப்பு வகையாகும். இது உலகம் முழுவதும் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால், இது குறிப்பாக ஆசியாவில் நன்கு அறியப்பட்ட ஒன்றாகும். இது அதிக புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் உணவு வகைகளின் விரிவான வகைப்படுத்தலில் ஒரு அத்தியாவசிய மூலப்பொருளாக பிரபலமானது.

சோயா அதன் பல்வேறு வடிவங்களில் பல ஆண்டுகளாக அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சுகாதார நன்மைகளைப் பாராட்டுகிறது. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியுமா, சோயாவின் சில எதிர்மறையான விளைவுகளும் நம் ஆரோக்கியத்தில் உள்ளதா என்று? சோயாவைப் பற்றி யாரும் உங்களுக்குச் சொல்லாத பயங்கரமான உண்மைகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.

தைராய்டு செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது
சோயாவில் கோய்ட்ரோஜன்கள் நிறைந்துள்ளன. இது உடலில் அயோடினை சரியாக உறிஞ்சுவதை நிறுத்தி தைராய்டு செயல்பாட்டை பாதிக்கும். ஃபிரான்டியர்ஸ் ஆஃப் எண்டோகிரைனாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஜெனிஸ்டீன் போன்ற ஐசோஃப்ளேவோன்கள் தைராய்டு ஹார்மோன்களின் தலைமுறையைத் தடுக்கக்கூடும் என்று கண்டறியப்பட்டது. இது விலங்குகளுக்கு நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் கூறப்படுகிறது.

மற்றொரு ஆய்வு
சயின்டிஃபிக் ரிப்போர்ட்ஸ் என்ற பத்திரிகையில் வெளியிடப்பட்ட 18 ஆய்வுகளில் மனிதனை மையப்படுத்தி எடுக்கப்பட்ட மதிப்பாய்வில், தைராய்டு செயல்பாட்டில் சோயாவின் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கம் எதுவும் காணப்படவில்லை என்று கூறுகிறது. சோயா தைராய்டு-தூண்டுதல் ஹார்மோன்களில் (டி.எஸ்.எச்) சிறிது உயர்வைக் கொண்டுவந்தது. ஆனால் ஹைப்போ தைராய்டிசம் உள்ளவர்களுக்கு அதன் தாக்கம் தெளிவாகத் தெரியவில்லை.

செரிமான ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது
விலங்குகளை கொண்டு எடுக்கப்பட்ட பல ஆய்வுகள் சோயாவின் நுகர்வு செரிமான ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. சோயாவில் அக்லூட்டினின்கள் உள்ளன. அவை உடலில் எண்ணற்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் திறன் கொண்ட ஒரு வகையான ஆன்டிநியூட்ரியண்ட் ஆகும். சோயாவில் உள்ள ஆன்டிநியூட்ரியன்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கின்றன. இதனால் வயிற்றின் வழியாக சரியான முறையில் உணவு செல்வதை பாதிக்கிறது மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது என்று சர்வதேச மூலக்கூறு அறிவியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

சோயாபீன் எண்ணெய் எடை அதிகரிக்கும்
சோயாபீன் எண்ணெய் நீண்ட காலமாக எடை அதிகரிப்பதற்கு காரணமான தீங்கு விளைவிக்கும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், நியூட்ரியண்ட்ஸ் என்ற சுகாதார இதழில் வெளியிடப்பட்ட புதிய ஆராய்ச்சி, சோயாபீன் எண்ணெயில் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஏற்றப்பட்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. இது கொழுப்பு சேமிப்பு, எடை அதிகரிப்பு மற்றும் அழற்சி போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். சோயாபீன் எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள் எடை அதிகரிப்பதற்கான பிரச்சினைக்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும்.

ஆண்களில் பாலியல் ஹார்மோன்களை பாதிக்கிறது
சோயாவில் கணிசமான அளவு பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன. அவை ஆண்களில் பாலியல் ஹார்மோன்களை பாதிக்கும் திறன் கொண்டவை. நேஷனல் லிபரி ஆஃப் மெடிசினில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆராய்ச்சி, டெஸ்டோஸ்டிரோன் தலைமுறையில் சோயாவின் எதிர்மறையான தாக்கத்தை கண்டறியவில்லை என்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும் 70 கிராம் சோயா அல்லது 240 மி.கி சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களை உட்கொள்ளும் ஆண்கள் தங்கள் பாலியல் ஹார்மோன்களில் சேதம் அல்லது தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் அபாயம் இல்லை. இருப்பினும், ஆண்கள் ஒரு நாளில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு சோயாவை விட அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

மார்பக புற்றுநோய் தொடர்பான அறிக்கைகள்
மார்பக புற்றுநோய்க்கு ஈஸ்ட்ரோஜன் பிற மரபணு காரணிகளுக்கு கூடுதலாக வளர வேண்டும். சோயா உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் விளைவைக் கொண்ட ‘ஐசோஃப்ளேவோன்கள்' நிறைந்திருப்பதால், இது மார்பக புற்றுநோய்க்கு பங்களிக்கும் சாத்தியம் உள்ளது. இருப்பினும், மார்பக புற்றுநோய்க்கும் சோயா நுகர்வுக்கும் உள்ள தொடர்பை ஆராயும் அறிவியல் அறிக்கைகள் முரண்படுகின்றன.

வெவ்வேறு ஆய்வு முடிவுகள்
நிரப்பு மருத்துவ ஆராய்ச்சியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, அதிக அளவு சோயாவை உட்கொள்ளும் ஆசிய பெண்கள் மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் ஆபத்து 30% குறைவாக உள்ளது. அதே பத்திரிகையின் மற்றொரு ஆய்வில் மேற்கத்திய நாடுகளைச் சேர்ந்த பெண்கள் மீது சோயா நுகர்வு பாதிப்பு இல்லை என்று கண்டறியப்பட்டது. இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் மோலிகுலர் சயின்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு விலங்கு ஆய்வில், புளித்த சோயா பால் எலிகளில் கட்டி உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை அடக்குவதற்கு உதவியாக இருக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.



Click it and Unblock the Notifications