உடலினுள் இருக்கும் உட்காயங்களை உடனடியாக சரிசெய்யும் அற்புத நாட்டு மருந்து!

புரோபயோடிக்

நல்ல பாக்டீரியாக்களை புரோபயோடிக் என்றும் சொல்வார்கள். இவை குடலில் உணவுகளை எளிதில் செல்ல வழிவகுத்து, செரிமான பிரச்சனைகளான வயிற்றுப் போக்கு, குடலியக்கப் பிரச்சனை, குடலழற்சி நோய்களைத் தடுக்கும். அதோடு, புரோபயோடிக் கெட்ட கொழுப்புக்களைக் கரைத்து உடல் எடை குறையவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமைப்படுத்தவும் உதவும்.

நொதிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள்

நொதிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள் என்று சொல்லும் போது, பலருக்கும் தயிர் தான் நினைவிற்கு வரும். ஆனால் தயிரைத் தவிர, லஸ்ஸி, ஊறுகாய், கெபிர், சார்க்ராட் போன்றவையும் நொதிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள் தான்.

நம் அனைவருக்கும் ஊறுகாய், லஸ்ஸி, தயிர் போன்றவற்றைத் தெரியும். ஆனால் சார்க்ராட் என்பது என்னவென்று தெரியாது. எனவே தமிழ் போல்ட் ஸ்கை அந்த சார்க்ராட் ரெசிபியை எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

துருவிய முட்டைக்கோஸ் - 1 பெரிய கப்

சீரகம் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

கல் உப்பு - 2 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை #1

முதலில் ஒரு பௌலில் முட்டைக்கோஸ், சீரகம் மற்றும் கல் உப்பை சேர்த்து சிறிது நேரம் பிரட்டி விட வேண்டும்.

செய்முறை #2

பின் ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் அதைப் போட்டு, அதன் மேல் பெரிய வெங்காயத் துண்டு வைத்து மூடி, அதற்கு மேல் காற்றுப்புகாதவாறு டிஸ்யூ பேப்பர் வைத்து, ரப்பர் பேண்ட் பயன்படுத்தி கட்டி, குளிர்ச்சியான இடத்தில் 2-4 வாரம் வைத்து, பின் பயன்படுத்த வேண்டும்.

எப்படி உட்கொள்வது?

இந்த முட்டைக்கோஸ் சார்க்ராட்டை சாலட் அல்லது சாண்ட்விச்சுடன் சேர்த்து தினமும் உட்கொண்டு வர, உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புக்கள் கரைவதோடு, உட்காயங்களும் குணமாகும்.