Just In
- 1 hr ago 100 ஆண்டுகளுக்கு பின் மீனத்தில் நிகழும் லட்சுமி நாராயண, புதாதித்ய ராஜயோகம்: அதிர்ஷ்ட மழையில் நனையும் ராசிகள்!
- 3 hrs ago இந்த 4 பொருள் இருந்தா போதும்.. 1 நிமிடத்தில் சட்னியை செஞ்சுடலாம்.. எப்படி-ன்னு பாருங்க...
- 11 hrs ago வரப்போகிற சூரிய கிரகணம் இந்த 4 ராசிக்காரங்களுக்கு பெரிய துரதிர்ஷ்டத்தை தரப்போகுதாம்..ரொம்ப ஜாக்கிரதையா இருங்க!
- 12 hrs ago உங்க சிறுநீரகம் பாதுகாப்பா இருக்கணுமா? நிபுணர்கள் சொல்லும் இந்த சூப்பர்புட்களில் ஒன்றை தினமும் சாப்பிடுங்க...!
Don't Miss
- Technology தூக்குங்கடா செல்லத்தை.. Apple போட்ட டைட்டானியம் ரோஸ்மில்க்.. கண்ணை பறிக்கும் சுவாரசியமான iPhone 16 லீக்ஸ்..
- News மோடியிடம் கொடுத்த ராஜினாமா கடிதம்? திமுகவை விட்டு விலகியது ஏன்? ரகசியம் உடைத்த பாரிவேந்தர்!
- Movies இளையராஜா பயோபிக்.. தனுஷ் போட்டிருக்கும் பிளான் இதுவா?.. 100 கோடியாம் ப்பு.. பரபர தகவல்
- Finance தங்கம் விலை இமாலய உச்சத்தை தொட்டது.. சென்னை, கோவை, மதுரையில் இன்று என்ன விலை..!!
- Automobiles 20ஆண்டுகள் கழித்து தன்னுடைய அடையாளத்தை மாற்றிய லம்போர்கினி! இந்த லோகோவோட அழகுக்கே நிறையபேரு காரை வாங்க போறாங்க
- Sports முட்டாள்தனம்.. என்னையா டீமை விட்டு விரட்டி விட்டீங்க.. ஐபிஎல் அணியை கதற விட்ட ஆவேஷ் கான்
- Education யுபிஎஸ்சி ஐஎஃப்எஸ் தேர்வு நேர்காணல் தேதி அறிவிப்பு
- Travel டைட்டானிக் கப்பல் மூழ்கி இருக்கலாம் – ஆனால் அதைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் மறையாது!
உடல் எடையை குறைக்கனும்னா நீங்க கவனம் கொள்ள வேண்டிய உணவுகள்!
உடல் எடையை குறைக்க எந்த மாதிரியான உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என நடந்த ஆராய்ச்சியை இந்த கட்டுரையில் காணலாம்.
இன்றைய நாகரீக உலகில், உணவில் மேற்கொள்ளும் மாற்றங்களால் பலரும் உடல் பருமன் அடைய தொடங்கியுள்ளனர். சிறு குழந்தைகள் கூட அதிக நேரம் கம்ப்யூட்டர் முன் அமர்ந்து அல்லது மொபைல் போன் விளையாட்டுகளில் ஈடுபட்டு, ஓடியாடி விளையாடுவதை மறந்தே விட்டனர். இதனால் உடல் பருமன் ஏற்படுகிறது.
உடல் பருமன் அதிகரித்த சில நாட்களில், எடை குறைப்பு முயற்சியை மேற்கொள்கின்றனர். எடை குறைப்பிற்கான பல்வேறு விளம்பரங்கள் இன்று நம்மிடையே தோன்றுகிறது. போலியான எடை குறைப்பு முறைகளில் மாட்டிக் கொண்டு எடை குறைகிறதோ இல்லையோ உடல் ஆரோக்கியம் குறைய தொடங்குகிறது.
இடுப்பின் அளவு அதிகமாக அதிகமாக, நம் ஆயுளின் அளவு குறையும் என்பது உண்மை. கடந்த ஆண்டில் உலக அளவில் மாரடைப்பால் மரணம் அடைந்தவர்களில் உடல் பருமனாக இருந்தவர்கள்தான் அதிகம் என்று புள்ளிவிவரம் கூறுகின்றது. ஆனால், இது குறித்த விழிப்புணர்வு பொதுமக்களிடம் குறைவாகவே உள்ளது என்று மக்களின் அசாக்கிரதையை உலகச் சுகாதார நிறுவனம் சாடுகின்றது.
உடல் பருமன் காரணமாக உடலில் ஏற்படும் பாதிப்புகள் எண்ணிடலங்காதது. அவற்றுள் முக்கியமானவை: டைப் 2 சர்க்கரை நோய், ரத்த அழுத்தம், மாரடைப்பு, மூச்சுத் திணறல், மூட்டு வலி, முதுகு வலி, இடுப்பு வலி, குதிகால் வலி, மார்பகப் புற்றுநோய், குடல் புற்றுநோய், பித்தப்பைக் கற்கள், குடலிறக்கம், குறட்டை, தூக்க சுவாசத் தடை, மலச்சிக்கல், மலட்டுத்தன்மை, மாதவிலக்குப் பிரச்சினைகள், சினைப்பை நீர்க்கட்டி, மூலநோய், மனச்சோர்வு என சொல்லிக் கொண்டே போகலாம்.
ஆகவே நம்மிடையே உள்ள உணவுகளை கொண்டு உடல் எடை குறைப்பதற்கான ஆய்வு பூர்வமான தீர்வுகளை தருவது தான் இந்த பதிவு.
சமீபமாக நடந்த ஒரு ஆய்வில், சில உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது வயிறு நிறைந்த உணர்வை தருவதற்காக மூளையின் சில அணுக்கள் ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன என்று கூறப்படுகிறது.. அமினோ அமிலம் நிறைந்த உணவுகள் மற்ற உணவுகளை விடவும் அதிகமாக பசியை போக்கி , வயிற்றை நிரப்புகின்றன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.
சிக்கன் , கானாங்கெளுத்தி மீன், அவகேடோ போன்ற வகை உணவுகள் இந்த உணர்வை அதிகம் வெளிப்படுத்துவதாகவும், இவற்றை உண்ணும்போது உடல் எடை குறைய வாய்ப்பிருப்பதாகவும் கூறப்படுகிறது. அப்ரிகாட், பிளம், பாதாம், பயறு வகைகள், பன்றி இறைச்சி , போன்றவற்றில் அமினோ அமிலம் அதிக அளவில் உள்ளது. ஆகையால் இத்தகைய உணவுகளை மக்கள் உண்ணும்போது வேகமாக பசி அடங்கி விடுகிறது.
எவ்வளவு வேகமாக நமது வயிறு நிரம்புகிறது என்பதை டேனிசிட் என்ற அணு குழு ஒன்று நிர்வகிக்கிறது . இவற்றை ஊக்குவிப்பது அமினோ அமிலங்களாகும். டேனிசிட் என்பது மூளையின் மத்தியில் அமைந்து உடல் எடையை கட்டுப்படுத்துவதாகும். இவை நேரடியாக அமினோ அமிலத்தை உணரும் திறன் உள்ளவையாக இருக்கின்றன. ஆகையால் வருங்காலத்தில் உடல் எடை கட்டுப்பாட்டில் இவற்றின் பங்கு இன்றியமையாததாகும் .
சாப்பிட்டு முடித்தவுடன் வயிறு நிரம்பிய உணர்வை பெறுவதற்கு இரத்தம் மற்றும் மூளையில் அமினோ அமிலத்தின் அளவு மிகவும் முக்கியமான அறிகுறியாக பார்க்கப்படுகிறது.
ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு நேரடியாக அமினோ அமிலத்தை மூளைக்குள் செலுத்தி பரிசோதித்தனர். மூலையில் இருக்கும் டேனிசிட் 30 வினாடிகளில் வயிறு நிறைந்த உணர்வை சிக்னலாக மூளைக்கு அனுப்பியது.
இந்த ஆய்வின் முடிவை பயன்படுத்தி உடல் பருமன் சிகிச்சையை மேற்கொள்ளலாம். இந்த உலகத்தின் பெரும்பாலானவருக்கு இது ஒரு நல்ல செய்தி தானே!