உங்க குழந்தை ஆரோக்கியமாக வளரவும் புத்திசாலியா இருக்கவும் இந்த உணவுகள சாப்பிட்டா போதுமாம்!

முட்டை

புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த முட்டை, குழந்தைகளின் கவனத்தை மேம்படுத்தும் சக்தி கொண்டது. முட்டையின் மஞ்சள் கரு மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அதாவது தக்கவைப்பு சக்தியை பராமரிக்கிறது மற்றும் தகவல் தொடர்பு திறனை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு குழந்தையை நாள் முழுவதும் மகிழ்ச்சியாகவும் உற்சாகமாகவும் வைத்திருக்கும் "செரடோனின்" என்ற மகிழ்ச்சி ஹார்மோனை உருவாக்க முட்டை உதவுகிறது.

மீன்

மீனில் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஒமேகா-3 கொழுப்புகள், அயோடின் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை ஏராளமான அளவில் உள்ளன. மீன் மூளையில் உள்ள சாம்பல் நிறத்தை முடுக்கிவிடுவதோடு, வயதின் காரணமாக மூளை சிதைவதையும் தடுக்கிறது. மீன் உண்பவர்களுக்கு சாம்பல் சத்து அதிகமாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. இதனால் குழந்தையின் மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் அவர்களது நினைவாற்றலை அதிகரிக்கிறது. ஒவ்வொரு வாரமும் மீன் சாப்பிடும் குழந்தைகளுக்கு, அதில் நிறைய ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் இருப்பதால், மனச்சோர்வு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. குழந்தைகளின் வகை 1 நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கவும் மீன் உதவுகிறது.

பெர்ரி

பெர்ரிகளில் ஆந்தோசயினின்கள் எனப்படும் சேர்மங்கள் உள்ளன. அவை மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. பெர்ரிகளை உட்கொள்வது மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புதிய நரம்பு செல்கள் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. பெர்ரிகளை உட்கொள்வது குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் நடத்தையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது கல்வி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குழந்தையின் மூளையை கூர்மையாகவும் ஆக்குகிறது.

இலை காய்கறிகள்

பச்சைக் காய்கறிகள் குழந்தையின் மூளைக்கு அவசியம். கீரை மற்றும் காலே போன்ற இலைக் காய்கறிகளில் குழந்தையின் மூளையைப் பாதுகாக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகள், வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் கே 1 போன்ற கலவைகள் உள்ளன. நல்ல அளவு இலைக் காய்கறிகளை உண்ணும் குழந்தைகளுக்கு சிறந்த அறிவாற்றல் மதிப்பெண்கள் இருக்கும். இந்த கீரைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் மூளை மற்றும் குடலில் உள்ள வீக்கத்தை குறைக்கிறது.

தயிர்

புரதம் நிறைந்த இனிக்காத தயிர் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. தயிரில் அயோடின் உள்ளது. இது மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு திறம்பட உதவுகிறது மற்றும் குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்துகிறது. தயிரில் புரதம், துத்தநாகம், பி 12 மற்றும் செலினியம் ஆகியவை மூளை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களாக உள்ளன. காலை உணவாக பழங்கள் மற்றும் நட்ஸ்களுடன் கூடிய இனிப்பு சேர்க்காத தயிரை உங்கள் குழந்தைக்கு வழங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகள்

இவற்றில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ, துத்தநாகம், ஃபோலேட், இரும்பு மற்றும் புரதம் உள்ளது. நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகள் குழந்தைகளின் கல்வி செயல்திறன் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இவை குழந்தையின் மூளைக்கு எரிபொருளை வழங்குவதோடு, நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும் குழந்தைகளின் மனநிலை மாற்றங்களைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. அவை "மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன்கள்" செரோடோனினையும் சுரக்கின்றன. இதனால் குழந்தை மன அழுத்தமின்றி மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது.

ஆரஞ்சு

ஆரஞ்சுகளில் வைட்டமின் சி நிரம்பியுள்ளது. இது ஆரோக்கியமான மூளைக்கு இன்றியமையாதது. ஆரஞ்சுகளை உட்கொள்வதால் குழந்தைகளின் சிறந்த செயல்திறன், கவனம் செலுத்துவதில் முன்னேற்றம், தக்கவைக்கும் திறன், செறிவு, அங்கீகாரம் போன்ற நன்மைகள் உள்ளன. மேலும் அவர்கள் நல்ல முடிவெடுப்பவர்களும் கூட ஆகலாம். அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்தவும் ஆரஞ்சு உதவுகிறது.