Bird Flu: பறவைக் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்ட சிக்கனை சாப்பிட்டால் உடலுக்குள் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?

Bird Flu: பறவைக் காய்ச்சல் அடிக்கடி நம்மை பயமுறுத்தும் சிக்கலாக இருந்து வருகிறது. இதுவரை பறவைகளை மட்டும் தாக்கி வந்த பறவைக் காய்ச்சல், தற்போதும் மனிதர்களுக்கும் பரவத் தொடங்கியுள்ளது. தற்போது மீண்டும் பறவைக்காய்ச்சல் அபாயம் தலைதூக்கத் தொடங்கியுள்ளது. கிழக்கு இந்திய மாநிலமான மேற்கு வங்கத்தில் நான்கு வயது குழந்தை ஒன்று H9N2 வைரஸால் பறவைக் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளதாக உலக சுகாதார நிறுவனம் கடந்த செவ்வாய்க்கிழமை உறுதிப்படுத்தியது. அந்த சிறுமி கடுமையான வயிறு அசௌகரியத்துக்கு ஆளாகியுள்ளார்.

பாதிக்கப்பட்ட குழந்தையின் வீட்டிலும், அருகில் உள்ள பகுதியிலும் கோழிகள் பறவைக் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டிருந்ததால் குழந்தைக்கு இந்த பாதிப்பு ஏற்பட்டுள்ளதாக தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. குழந்தையுடன் தொடர்பில் இருந்த மற்றவர்களுக்கு சுவாச நோய்கள் எதுவுமில்லை என்பதையும் உலகளாவிய சுகாதார அமைப்பு கவனித்தது.

இந்தியாவில் இந்த நோய் தொடங்குவதைச் சுற்றியுள்ள இந்த பரபரப்பு, அசைவ உணவை விரும்பி சாப்பிடுபவர்களிடம் பல கவலைகளை எழுப்பியது. பறவைக் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்ட பறவையை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானதா?

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, " பறவைக் காய்ச்சல் (ஏவியன் இன்ஃப்ளூயன்ஸா) நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பறவைகளை உண்பதில் கடுமையான உடல்நலக் கவலைகள் உள்ளன, இருப்பினும் பறவைகளைக் கையாள்வதும் சமைப்பதும் மிகவும் முக்கியமானதாகும். கோழியை நன்கு சமைக்கவில்லை என்றால், வைரஸ் தாக்கும் அபாயம் மிக அதிகம். நன்கு சமைப்பது H5N1 போன்ற பறவைக் காய்ச்சல் வைரஸ்களை நீக்குகிறது. உணவு தயாரிக்கும் போது சுகாதாரத்தை கடைபிடிப்பது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் வைரஸ் கைகள், பாத்திரங்கள் மற்றும் மூல கோழி அல்லது அவற்றின் திரவங்களுடன் தொடர்பு கொண்ட மேற்பரப்புகள் வழியாகவும் பரவக்கூடும்.

பறவைக் காய்ச்சல் நோய்த்தொற்றிலிருந்து மனிதர்கள் லேசான முதல் கடுமையான அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம், மேலும் அறிகுறிகள் பொதுவாக நோய்தாக்கிய 2 முதல் 8 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும். மூக்கு ஒழுகுதல் அல்லது அடைத்தல், தொண்டை புண் மற்றும் இருமல் போன்ற சுவாச அறிகுறிகள் இருந்தால் உடனடியாக மருத்துவரைப் பார்க்கவும்.

தலைவலி, காய்ச்சல், சோர்வு மற்றும் தசை வலி ஆகியவை அடிக்கடி ஏற்படக்கூடிய அறிகுறிகளாகும். குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான அறிகுறிகளும் சிலசமயங்களில் ஏற்படலாம். தொற்று கடுமையாக இருக்கும் போது, ​​அது உறுப்பு செயலிழப்பு, நிமோனியா, மூச்சுத் திணறல் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற பெரிய பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

தொற்றைத் தடுப்பது எப்படி?

பறவைக் காய்ச்சலைத் தடுக்க கோழி மற்றும் முட்டைகள் சரியாக சமைக்கப்படுவதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சரியான சுகாதாரத்தை பராமரிக்க உங்கள் கைகள், பாத்திரங்கள் மற்றும் மேற்பரப்புகளை அடிக்கடி கழுவவும். நோய்வாய்ப்பட்ட பறவைகள் அல்லது கோழிகளைத் தொடுவதிலிருந்தும், பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைக்கப்படாத கோழிகளை சாப்பிடுவதிலிருந்தும் விலகி இருங்கள். இந்த தடுப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் பாதுகாப்பான உணவை உட்கொள்வதை உறுதிசெய்யலாம் மற்றும் பறவைக் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்பை வெகுவாகக் குறைக்கலாம்.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.