தினமும் 'இந்த' நட்ஸை நீங்க சாப்பிட்டா உங்களுக்கு புற்றுநோய வராதாம் தெரியுமா?

செலினியம் மற்றும் புற்றுநோய்

புற்றுநோய் தடுப்புடன் செலினியம் இணைக்கும் பல ஆராய்ச்சிகள் நடந்துள்ளன. செலினியம் புற்றுநோய் அபாயத்தில் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஒரு வடிவத்தில் அல்லது இன்னொரு வடிவத்தில் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று கூறப்படுகிறது. போதுமான அளவு செலினியம் உட்கொள்வது, தலை, கழுத்து, கல்லீரல், மார்பகம், உணவுக்குழாய், தோல், புரோஸ்டேட், பெருங்குடல், நுரையீரல், சிறுநீர்ப்பை மற்றும் இரத்த புற்றுநோய் போன்ற பல வகையான புற்றுநோய்களையும் தடுக்கலாம். உடலில் போதுமான அளவு செலினியம் இருப்பது சிறந்த நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் தொற்று, கருவுறாமை, கர்ப்பம், இதய நோய் மற்றும் மனநிலை கோளாறுகளுக்கு சிறந்த விளைவுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

பிரேசில் நட்ஸில் செலினியம்

பிரேசில் நட்ஸ் செலினியத்தின் வளமான ஆதாரமாகும் மற்றும் சராசரியாக ஒரு நட்ஸில் 96 எம்.சி.ஜி உள்ளது. இருப்பினும், சில பிரேசில் நட்ஸில் ஒரு நட்ஸ்க்கு 400 எம்.சி.ஜி வரை இருக்கலாம். செலினியத்தின் தினசரி உட்கொள்ளல் (RDI) பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 55 mcg ஆகும். பிரேசில் நட்ஸ்கள் அதை விட அதிகமாக உங்களுக்கு வழங்குகின்றன என்பது தெளிவாகிறது.

ஊட்டசத்துக்கள்

செலினியம் தவிர, மற்ற நட்ஸ்களுடன் ஒப்பிடும்போது பிரேசில் நட்ஸ்களில் அதிக மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளது. இது இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் சிறந்த ஆதாரமாகும். மீன், கோழி, பன்றி இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் டோஃபு போன்ற உணவுப் பொருட்களிலும் செலினியம் உள்ளது. ஆனால் இதில் மிகக் குறைந்த அளவுகளில் மட்டுமே உள்ளது.

ஆய்வுகள்

பிரேசில் நட்ஸ் நிறைந்த உணவை தினமும் உண்ணும் எலிகளுடன் செய்யப்பட்ட ஆய்வில், பிரேசில் நட்ஸ் சோடியம் செலினைட் போலவே சக்தி வாய்ந்தது என்று கண்டறியப்பட்டது. சோடியம் செலனைட்டுடன் இணையான ஒப்பீடு பிரேசிலில் உள்ள செலினியம் மற்றும் செலினைட் செலினியம் சமமாக பயோஆக்டிவ் என்று சுட்டிக்காட்டியது. தினசரி பிரேசில் நட்ஸ்களை உட்கொள்வது புற்றுநோய் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்பதற்கு இது அதிக வரவு சேர்க்கிறது.

மற்றொரு ஆய்வு

60 பேரை வைத்து மேற்கொள்ளப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், உடலில் செலினியம் அளவை அதிகரிக்க, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பிரேசில் நட்ஸ்கள் சாப்பிடுவது செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது போல் பயனுள்ளதாக இருந்தது. மற்றொரு ஆய்வில், 8 வாரங்களுக்கு தினமும் சுமார் 290 எம்சிஜி செலினியம் கொண்ட பிரேசில் நட்ஸ்களை சாப்பிடுவது உடலின் நல்ல கொழுப்பின் அளவை (HDL) கணிசமாக அதிகரிப்பதாக கண்டறியப்பட்டது.

இறுதி குறிப்பு

உங்கள் உணவில் பிரேசில் நட்ஸைச் சேர்ப்பதற்கு முன் ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும். பிரேசில் நட்ஸ்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வது உடலில் செலினியம் செறிவை அதிகரிக்கலாம், இது பல உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தும்.