சர்க்கரை நோயாளிகள் மாதுளை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா? சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?

பழங்கள் ஆரோக்கியமானவை என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை. ஆனால் சில நோய்கள் இருப்பவர்களுக்கு பழங்கள் சில எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் நீரிழிவு நோய் வர வாய்ப்புள்ள நோயாளிகளுக்கு மாதுளை ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருக்கும், ஆனால் அளவாக உட்கொள்ளும்போது மட்டுமே. மாதுளை மற்றும் நீரிழிவு நோயில் அவற்றின் தாக்கம் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

மாதுளை ஏன்?

மாதுளையில் இயற்கையாகவே ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம், வளர்சிதை மாற்றம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் நல்லது.

மாதுளையை தினசரி உணவில் சேர்ப்பதற்கு சுகாதார வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கக் காரணம், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஆகும். அதுமட்டுமல்லாமல், இதில் வைட்டமின் கே இருப்பதால், இரத்தம் உறைதல் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம், செல் பிரிவுக்கான ஃபோலேட் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் உதவுகிறது.

அதுமட்டுமின்றி, தாமிரத்தின் இருப்பு இரத்த சிவப்பணு உருவாக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கிறது. மாதுளையை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள இன்னும் சில காரணங்கள் உள்ளன.

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு

மாதுளையில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் (ஜிஐ) உள்ளது, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. குறைந்த ஜி.ஐ கொண்ட உணவுகள் பொதுவாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது, ஏனெனில் அவை இரத்த குளுக்கோஸின் மெதுவான உயர்வை ஏற்படுத்தும்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது

மாதுளையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பியுள்ளன, குறிப்பாக பாலிஃபீனால்கள், வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் உள்ளிட்ட ஆரோக்கிய நலன்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.

ஃபைபர் உள்ளடக்கம்

மாதுளை உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குவதன் மூலமும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

மாதுளையில் வைட்டமின் சி மற்றும் கே பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

சாப்பிடும் அளவு

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக மாதுளை இருக்க முடியும் என்றாலும், அவற்றை மிதமாக உட்கொள்வது அவசியம். மாதுளை உட்பட எந்த ஒரு பழத்தையும் அதிக அளவில் சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்க பங்களிக்கும்.

பழமாக சாப்பிடலாமா அல்லது சாறாக குடிக்கலாமா?

பழச்சாறுகளை விட முழு பழங்களை உட்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் முழு பழங்களில் சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கும் நார்ச்சத்து உள்ளது. மாதுளை சாறு முழு பழத்தையும் ஒப்பிடும்போது சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதிகமாகவும் நார்ச்சத்து குறைவாகவும் இருக்கலாம்.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.