உயர் ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கனும்னா வெள்ளரிக்காயை இப்படி சாப்பிட்டு பழகுங்க!!

தேவையான பொருள்கள்:

பூண்டு கிராம்புகள் - 3

வெள்ளரிக்காய் - 1

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி

தண்ணீர் - 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

வெள்ளரிக்காயை நன்றாக கழுவி விட்டு...துண்டு துண்டாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும். பூண்டையும் அத்துடன் நறுக்கி கொள்ள வேண்டும். இரண்டையும் நன்றாக மிக்ஸ் செய்து, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் தண்ணீரை அதோடு சேர்த்துகொள்ள வேண்டும். அதன் பிறகு சில புதினா இலைகளை தூவினால் உங்களுடைய சாலட் ரெடி.

#1

வீட்டிலிருக்கும் பூண்டின் நற்குணங்கள் நிறையவே என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்த ஒன்றே. குறிப்பாக...இரத்த ஓட்ட பிரச்சனைகள், அதிரோஸ்கிளிரோஸ், மாரடைப்பு, இதய நோய், கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பது, உயர் இரத்த அழுத்தம், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் ஆகிய பிரச்சனைகளுக்கு இந்த பூண்டு மருந்தாக பயன்படுகிறது.

#2

பூண்டுகளில் காணப்படும் அல்லிசின், இரத்த அழுத்தத்துக்கு மருந்தாக பயன்படுகிறது. மேலும் இது கோலஸ்ட்ராலை குறைப்பதோடு...இரத்த நாளங்கள் ரிலாக்ஷ் அடைய உதவுகிறது.

#3:

வெள்ளரிக்காயில் மேக்னிசியம், பொட்டாசியம், மற்றும் தண்ணீர் நிறையவே இருக்கிறது. உடம்பில் இருக்கும் சோடியத்தின் அளவை பேலன்ஸ் செய்ய பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது. இந்த குக்கும்பர் கார்லிக் சாலட் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க பெரிதும் உதவுகிறது.

#4

வெள்ளரியை தேர்ந்தெடுக்கும் பொழுது கரும் பச்சை நிற காயை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டியது அவசியமாகும். கடைகளில் வாங்கும் முன், நன்றாக தொட்டு பார்த்து ஹார்டாக இருக்கிறதா? இல்லை, சாப்டாக இருக்கிறதா? என்பதனை உறுதி செய்துகொள்ள வேண்டும். அவ்வாறு பார்த்து... கடினத்தன்மை கொண்டதையே வாங்கவும் வேண்டும்.