'இந்த' ஒரு பழத்தை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தா...உங்களுக்கு மாரடைப்பு போன்ற இதய நோய் பிரச்சனையே வராதாம்!

கிரான்பெர்ரி

குருதிநெல்லி என்று அழைக்கப்படும் கிரான்பெர்ரி சிவப்பு நிறத்தில் வட்ட வடிவில் இருக்கும். இதன் சுவை மனதிற்கு திருப்தி அளிக்க கூடியதாக இருக்கும். இது ஒரு சுவையான பெர்ரியாக மட்டுமல்லாமல் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது. கிரான்பெர்ரியில் அதிக அளவில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் தாவர ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. இது உங்களுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.

ஆய்வு கூறுவது

கிங்ஸ் காலேஜ் தலைமையிலான புதிய மருத்துவ பரிசோதனையின்படி, ஒரு மாதத்திற்கு தினமும் கிரான்பெர்ரிகளை உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான ஆண்களின் இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். இந்த ஆய்வின் முடிவுகள், 'உணவு மற்றும் செயல்பாடு' என்ற இதழில் வெளியிடப்பட்டுள்ளன. ஒரு நாளைக்கு 110 கிராம் புதிய குருதிநெல்லி அல்லது ஒரு மாதத்திற்கு முழு குருதிநெல்லி (9 கிராம் தூள்) பொடியை உட்கொண்ட 45 ஆரோக்கியமான ஆண்களை இந்த ஆய்வு உள்ளடக்கியிருந்தது.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள்

குருதிநெல்லியை உட்கொள்பவர்கள் ஓட்டம்-மத்தியஸ்த விரிவாக்கத்தில் (எஃப் எம் டி) குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் கொண்டிருந்தனர். இது இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டின் முன்னேற்றத்தைக் குறிக்கிறது. எஃப்எம்டி இருதய நோய் அபாயத்தின் உணர்திறன் உயிரியலாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கும் போது இரத்த நாளங்கள் எவ்வாறு விரிவடைகின்றன என்பதை அளவிடுகிறது.

இதய நோயை தடுக்கிறது

இரத்த ஓட்டத்தில் பாலிபினால்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றங்களின் அதிகரிப்பு மற்றும் ஓட்டம்-மத்தியஸ்த விரிவாக்கத்தில் தொடர்புடைய முன்னேற்றங்களாக, குருதிநெல்லி நுகர்வு இருதய நோய்களைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கை வலியுறுத்துகிறது. இருதய ஆரோக்கியத்தில் இந்த மேம்பாடுகள் தினசரி நுகரப்படும் பல குருதிநெல்லி பழத்தால் கிடைத்தது. மக்களுக்கு இருதய நோய்களைத் தடுப்பதில் குருதிநெல்லி ஒரு முக்கியமான பழமாக அமைகிறது.

ஆய்வு கண்டுபிடிப்புகள்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் குறைந்தளவு மட்டுமே சாப்பிடுவது, உலகளவில் இருதய நோய்களின் அதிக நிகழ்வுகளுடன் தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும். வளர்ந்து வரும் சான்றுகள் பெர்ரிகளில் உள்ள பாலிபினால்களை இதய ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் இணைக்கின்றன. பிற பழங்களில் காணப்படும் பாலிஃபீனால்களுடன் ஒப்பிடுகையில், கிரான்பெர்ரிகளில் தனித்துவமான புரோந்தோசயனிடின்கள் நிறைந்துள்ளன.

ஆய்வு முடிவுகள்

100 கிராம் புதிய குருதிநெல்லிக்கு சமமான முழு குருதிநெல்லியின் உலர்ந்த தூள், இதய ஆரோக்கியத்தில் அதன் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக கிரான்பெர்ரிகளை உட்கொள்வது இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதன் மூலம் இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்பதை ஆய்வு முடிவுகள் நிரூபித்துள்ளன.

இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது

முதல் நுகர்வுக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகும், தினசரி நுகர்வுக்கு ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகும் உடனடி மற்றும் நாள்பட்ட பலன்களைக் காட்டும் எஃப்எம்டி இல் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. கூடுதலாக, வளர்சிதை மாற்றங்களும் அடையாளம் காணப்பட்டு எஃப்எம்டியில் காணப்படும் நேர்மறையான விளைவுகளைக் கணிக்கின்றன. இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்ல இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதில் கிரான்பெர்ரிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் என்று இந்த ஆய்வு முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.