உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிச்சி உடலை இரும்புபோல வலுவாக்க தினமும் 'இத' கண்டிப்பா சாப்பிடணுமாம்!

குளிர்கால வானிலையாலும் மழையாலும் அவதிப்படுறீங்களா? அப்படியென்றால், நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். இவற்றை சாப்பிடுவது உங்கள் உடலை சூடாக வைத்திருக்க உதவும் ஆரோக்கியமான வழியாகும்.

இந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள் உங்களுக்கு வலிமையை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் சீரான உணவை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. நட்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் உங்கள் வயிற்றை குறுகிய காலத்தில் நிரப்ப விரைவான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி உணவு. உண்மையில், அவை உங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்ய குப்பை உணவுகளுக்கு சிறந்த மாற்றாக இருக்கின்றன.

இவை சளி மற்றும் இருமலினால் ஏற்படும் அசௌகரியத்தை போக்க உதவும். மேலும் இது உங்கள் சருமம் மற்றும் முடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். இந்த நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்கள் உங்கள் உணவிற்கு மதிப்பு சேர்க்கும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்களாக செயல்படுகின்றன. உலர் பழங்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு அவசியம்.

பாலிஃபீனால் நிறைந்த உலர்ந்த பழங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் காட்டுவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஆனால் உலர் பழங்களில் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகம். எடை அதிகரிப்பு மற்றும் இரைப்பை பிரச்சனைகளை விளைவிப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் அவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

இது இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். குளிர்கால உணவுக்கு அவசியமான ஆரோக்கியமான உலர் பழங்கள் என்னென்ன என்றும், அவை வழங்கும் நன்மைகள் பற்றியும் இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளலாம்.

பாதாம்

புரதத்தின் நன்மை நிறைந்த பாதாம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் குறிப்பாக வைட்டமின் ஈ மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுப்பொருட்களின் வளமான மூலமாகும். இந்த பருப்புகளை சிற்றுண்டிகளாக சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவும் மற்றும் இதிலுள்ள நார்ச்சத்து வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

பேரீச்சம்பழம்

பேரிச்சம்பழம் ஒரு இயற்கை இனிப்பானது மற்றும் நல்ல ஆற்றல் மூலமாகும். அவற்றில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன. பேரிச்சம்பழத்தை ஒரு சிற்றுண்டியாக உண்ணலாம் அல்லது ஸ்மூத்திகள் மற்றும் இனிப்புகள் போன்ற சமையல் வகைகளை இனிமையாக்க பயன்படுத்தலாம்.

உலர் திராட்சை

திராட்சை அல்லது உலர்ந்த திராட்சை, இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளது. அவை ஓட்மீல், தயிர் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது இயற்கை இனிப்புக்காக பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படலாம். நீரிழிவு நோயாளிகள் உலர் திராட்சை பழத்தை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில், அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம்.

உலர்ந்த அத்திப்பழம் (அஞ்சீர்).

உலர்ந்த அத்திப்பழம் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். அவற்றில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது. அத்திப்பழங்களை தானியங்கள், தயிர் ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம் அல்லது ஒரு தனி சிற்றுண்டியாகவும் உண்ணலாம்.

ஆப்ரிகாட்

உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் வைட்டமின் ஏ, பொட்டாசியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். அவை இனிப்பு மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டியை உருவாக்குகின்றன. மேலும் அவற்றை நறுக்கி சாலடுகள் அல்லது டிரெயில் கலவைகளில் சேர்க்கலாம்.

வால்நட்ஸ்

வால்நட்ஸில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீஸ் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களையும் கொண்டிருக்கும் வால்நட்ஸை, உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது சத்தான தேர்வாக இருக்கும்.

பிஸ்தா

பிஸ்தா அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக வெப்பமயமாதல் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், எடையை கட்டுப்படுத்தவும், செரிமான பிரச்சனையை தீர்க்கவும் உதவுகிறது. புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரங்களாக இருக்கும் பிஸ்தா, உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். எனவே, இவற்றை இப்போதே உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.