For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

வீட்ல பிரட் க்ரம்ஸ் இல்லையா? அதுக்கு பதிலா இதுல ஏதாவது ஒன்னு யூஸ் பண்ணுங்க...

|

பிரட் போன்ற உணவுகள் க்ளூட்டன் இல்லாமல் இருந்தால் தான் நல்லது. அப்பொழுது தான் நமக்கு ஆரோக்கியமான நன்மைகள் கிடைக்கும். ஒரு ஆரோக்கியமான பேக்கரி உணவை நீங்கள் கொடுக்க நினைத்தால் இந்த 5 பொருட்களைக் கொண்டும் பிரட் துண்டுகளை தயாரிக்கலாம்.

இது க்ளூட்டன் இல்லாத உணவும் கூட. பிரட்டை உலர்த்தி பாடம் செய்து பிரட் துகள்களை தயாரிக்கின்றனர். ஆனால் நீங்கள் நினைத்தால் இந்த பிரட் துகள்களை வீட்டிலேயே தயாரிக்க முடியும். அதைப் பற்றி தான் இப்பொழுது பார்க்க போகிறோம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
பிரட் துகள்களுக்கான பொருட்கள்

பிரட் துகள்களுக்கான பொருட்கள்

இந்த பிரட் துகள்களை தானியங்கள், நட்ஸ், விதைகள், அரிசி மற்றும் கீன்வா, சிப்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, சியா மாவு கொண்டு கூட தயாரிக்கலாம்.

MOST READ: மலம் கழிக்கிற இடத்துல எரிச்சலா இருக்கா? மலம் கழிக்கும்முன் இத செய்ங்க... சரியாகிடும்...

தானியங்கள்

தானியங்கள்

மக்காச்சோளம் மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற தானியங்கள் போன்றவை பிரட் துகள்கள் தயாரிக்க சிறந்தது. சிக்கன் கட்லட் போன்றவற்றில் இந்த பிரட் துகள்களைத் தான் பயன்படுத்துவார்களாம். அதான் ரொம்ப மொறுமொறுப்பாக சுவையானதாக இருக்கிறது. இந்த தானிய பிரட் துகள்கள், தேன், பட்டை சேர்த்து டிசர்ட் வகைகளிலும் பயன்படுகிறது.

நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்

நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்

வறுத்த பாதாம் பருப்பு, நிலக்கடலை போன்ற நட்ஸ் வகைகளை பொடி செய்து பிரட் துகள்களை தயாரிக்கலாம். இந்த புரோட்டீன் நிறைந்த பிரட் துகள்களை அப்படியே கட்லட் போல் பிரட்டி ரெம்ப நேரம் கருக விடாமல் எடுங்கள். இது ஒரு தனிச்சுவை கொடுக்கும்.

MOST READ: மக்காசோளம் தவிர இந்த 5 பொருள்ல கூட பாப்கார்ன் செய்யலாம்... அதவிட சூப்பரா இருக்கும்...

அரிசி மற்றும் கீன்வா

அரிசி மற்றும் கீன்வா

சமைத்த அரிசி அல்லது கீன்வா பிரட் துகள்கள் தயாரிக்க சிறந்தது. இது மீட்பால்ஸ், க்ராப் கேக் போன்ற டிஷ் களில் பயன்படுகிறது. இன்னும் மொறுமொறுப்பு தேவைப்பட்டால் வறுத்த (பொரித்த) அரிசியை பயன்படுத்துங்கள். அதிலும் ப்ரவுன் நிற அரிசிகள் கூடுதல் சுவை அளிக்க கூடியது.

சிப்ஸ் மற்றும் க்ராக்கர்ஸ்

சிப்ஸ் மற்றும் க்ராக்கர்ஸ்

உப்பு நிறைந்த மொறுமொறுப்பான பண்டங்கள் என்றாலே அதில் பிரட் துகள்கள் தேவைப்படும். பாஸ்தா போன்றவற்றிற்கு சிப்ஸ் துண்டுகள் மற்றும் க்ராக்கர்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். சிக்கன் கட்லட் போன்ற மாமிச டிஷ்க்கும் இது சிறந்தது.

MOST READ: சனிபகவானின் கோரப்பார்வை விழப்போகிற அந்த ரெண்டு ராசிகள் எது தெரியுமா?

உருளைக்கிழங்கு, நட்ஸ் மற்றும் சியா மாவு

உருளைக்கிழங்கு, நட்ஸ் மற்றும் சியா மாவு

சில சமயங்களில் இந்த பொருட்களில் தயாரிக்கப்படும் மாவுகள் கூட நல்ல மொறுமொறுப்பான டேஸ்ட்டை தருகின்றன. க்ளூட்டன் இல்லாத உணவு என்பதால் சுவையுடன் ஆரோக்கியமும் கிடைப்பது நல்லது.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
English summary

Bread Crumb Substitutes

If you find yourself without bread or crumbs, or if you’re trying to cook without gluten, there are lots of great substitutes. You may even have some in the pantry already! Most of these replacements have a neutral flavor, but others could potentially change the nature of your recipe, so experiment freely until you find your favorite alternative
Story first published: Saturday, May 18, 2019, 13:30 [IST]