வீட்ல பிரட் க்ரம்ஸ் இல்லையா? அதுக்கு பதிலா இதுல ஏதாவது ஒன்னு யூஸ் பண்ணுங்க...

பிரட் துகள்களுக்கான பொருட்கள்

இந்த பிரட் துகள்களை தானியங்கள், நட்ஸ், விதைகள், அரிசி மற்றும் கீன்வா, சிப்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, சியா மாவு கொண்டு கூட தயாரிக்கலாம்.

தானியங்கள்

மக்காச்சோளம் மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற தானியங்கள் போன்றவை பிரட் துகள்கள் தயாரிக்க சிறந்தது. சிக்கன் கட்லட் போன்றவற்றில் இந்த பிரட் துகள்களைத் தான் பயன்படுத்துவார்களாம். அதான் ரொம்ப மொறுமொறுப்பாக சுவையானதாக இருக்கிறது. இந்த தானிய பிரட் துகள்கள், தேன், பட்டை சேர்த்து டிசர்ட் வகைகளிலும் பயன்படுகிறது.

நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்

வறுத்த பாதாம் பருப்பு, நிலக்கடலை போன்ற நட்ஸ் வகைகளை பொடி செய்து பிரட் துகள்களை தயாரிக்கலாம். இந்த புரோட்டீன் நிறைந்த பிரட் துகள்களை அப்படியே கட்லட் போல் பிரட்டி ரெம்ப நேரம் கருக விடாமல் எடுங்கள். இது ஒரு தனிச்சுவை கொடுக்கும்.

அரிசி மற்றும் கீன்வா

சமைத்த அரிசி அல்லது கீன்வா பிரட் துகள்கள் தயாரிக்க சிறந்தது. இது மீட்பால்ஸ், க்ராப் கேக் போன்ற டிஷ் களில் பயன்படுகிறது. இன்னும் மொறுமொறுப்பு தேவைப்பட்டால் வறுத்த (பொரித்த) அரிசியை பயன்படுத்துங்கள். அதிலும் ப்ரவுன் நிற அரிசிகள் கூடுதல் சுவை அளிக்க கூடியது.

சிப்ஸ் மற்றும் க்ராக்கர்ஸ்

உப்பு நிறைந்த மொறுமொறுப்பான பண்டங்கள் என்றாலே அதில் பிரட் துகள்கள் தேவைப்படும். பாஸ்தா போன்றவற்றிற்கு சிப்ஸ் துண்டுகள் மற்றும் க்ராக்கர்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். சிக்கன் கட்லட் போன்ற மாமிச டிஷ்க்கும் இது சிறந்தது.

உருளைக்கிழங்கு, நட்ஸ் மற்றும் சியா மாவு

சில சமயங்களில் இந்த பொருட்களில் தயாரிக்கப்படும் மாவுகள் கூட நல்ல மொறுமொறுப்பான டேஸ்ட்டை தருகின்றன. க்ளூட்டன் இல்லாத உணவு என்பதால் சுவையுடன் ஆரோக்கியமும் கிடைப்பது நல்லது.