உங்க இரத்த சர்க்கரை அளவு மற்றும் உடல் எடை அதிகரிக்காமல் இருக்க... தீபாவளிக்கு இந்த 5 இனிப்புகள சாப்பிடலாமாம்!

Diwali 2023: முக்கிய பண்டிகையான தீபாவளிக்கு இன்னும் இரண்டு தினங்களே உள்ளன. பெரும்பலான வீடுகளில் பண்டிகைக்காக இனிப்பு மற்றும் பலகாரங்கள் செய்து கொண்டிருக்கிறார்கள். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பிடிக்கும் இனிப்பு பலகாரங்களை எல்லாராலும் சாப்பிட முடியாது.

பெரும்பலான இனிப்புகள் சர்க்கரையில் இருந்துதான் செய்யப்படுகின்றன. இது சர்க்கரை நோயாளிகள் மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு நல்லதல்ல. அதிக கலோரிகள் நிறைந்த இனிப்புகளை சாப்பிட்டால், அது உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை சீர்குலைக்கலாம். அதேநேரம் இனிப்புகள் பண்டிகையின் பிரிக்க முடியாத ஒரு பகுதியாக இருக்கிறது.

ஆனால், இவற்றை நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் எடையை நிர்வகிப்பவர்கள் எடுத்துக்கொண்டால், அது அவர்களுக்கு பெரிய பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். அதனால், இவர்களை சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள். சர்க்கரை இல்லாத இந்திய இனிப்பு ரெசிபிகள் பல உள்ளன.

இனிப்பு பசியை மட்டும் பூர்த்தி செய்யாமல், ஆரோக்கியத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் சில புதுமையான சமையல் குறிப்புகளை எப்படி செய்வது, நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது எடை மேலாண்மையை நோக்கமாகக் கொண்டவர்கள் இந்திய இனிப்புகளை எந்த குற்ற உணர்ச்சியும் இல்லாமல் சாப்பிடலாம். அவை என்னென்ன இனிப்புகள் என்று இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

சர்க்கரை இல்லாத குலாப் ஜாமுன்

சர்க்கரை இல்லாத குலாப் ஜாமுன் இந்திய இனிப்பு ஆகும், இது சர்க்கரைக்கு பதிலாக ஸ்டீவியா அல்லது பேரிச்சம்பழம் போன்ற இயற்கை இனிப்புகள் சேர்க்கப்பட்டு ஆரோக்கியமான முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ரோஸ்-சுவை கொண்ட பாகில் ஊறவைக்கப்பட்ட பாரம்பரிய வறுத்த உருண்டைகள் ஆரோக்கியத்தில் சமரசம் செய்யாமல் அவற்றின் உண்மையான சுவையைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த, சர்க்கரை இல்லாத குலாப் ஜாமுன், நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு நல்லது.

பாதாம் பாலுடன் குறைந்த கார்ப் கீர்

கீர் ஒரு பிரபலமான இனிப்பு உணவாகும், இது தீபாவளியை ஒட்டி தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது அதிக கலோரி உள்ள பொருட்களை ஆரோக்கியமான மாற்றுகளுடன் மாற்றுவதுதான். கலோரிகளைக் குறைக்க வழக்கமான பாலுக்குப் பதிலாக பாதாம் பாலைப் பயன்படுத்தலாம்.

அதே நேரத்தில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகளைச் சேர்ப்பது இனிப்பின் சுவையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மைகளை வழங்கும். ஒரு துளி ஏலக்காய் மற்றும் குங்குமப்பூ, அதிகப்படியான சர்க்கரையின் தேவை இல்லாமல் ஒரு வெடிப்பு சுவையை வழங்குகிறது.

வேகவைத்த முழு கோதுமை வெல்லம் கேக்

இந்த வேகவைக்கப்பட்ட கேக் முழு கோதுமை மாவு மற்றும் வெல்லம் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட இயற்கையான இனிப்பாகும். நட்ஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட்ட இந்த கேக், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் இல்லாமல் ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான அமைப்பையும் சுவையையும் வழங்குகிறது.

பஞ்சு போன்ற மென்மையான கோதுமை கேக், இரத்த சர்க்கரை அளவு மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.

சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத பழ சாட்

புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு விருப்பத்திற்கு, பலவிதமான புதிய பழங்கள் மற்றும் சாட் மசாலாவுடன் செய்யப்பட்ட பழ சாட் ஒரு மகிழ்ச்சியான தேர்வாகும். பழங்களின் இயற்கையான இனிப்பு, கசப்பான மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைந்து, உங்கள் நாவிற்கு நல்ல சுவையை வழங்கும். இந்த இனிப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, எடையை நிர்வகிப்பவர்களுக்கும் குறைந்த கலோரி மாற்றாக இருக்கும்.

பேரிச்சம்பழம் லட்டு

பேரீச்சம்பழங்கள், அவற்றின் இயற்கையான இனிப்புக்காக பிரபலமாக அறியப்படுகிறது. இந்த இனிப்பில் நட்ஸ்கள், விதைகள் மற்றும் நெய் சேர்க்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. சிறிய உருண்டை அளவுள்ள லட்டுகள் திருப்திகரமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான சுவையை உங்களுக்கு வழங்குகின்றன.

இந்த ஆற்றல் நிரம்பிய உபசரிப்புகள் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் உள்ளன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் எடை இழப்பு பயணத்தில் இருப்பவர்களுக்கும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.