உங்க இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க இந்த ஒரு பொருளை சாப்பிட்டா போதுமாம்...!

நீரிழிவு மற்றும் டார்க் சாக்லேட்

உங்கள் உணவில் டார்க் சாக்லேட்டைச் சேர்க்கத் தொடங்கும் முன், டார்க் சாக்லேட்டுக்கும் நீரிழிவு நோய்க்கும் உள்ள தொடர்பைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில உண்மைகள் உள்ளன.

டார்க் சாக்லேட்டில் பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன. இவை இயற்கையாக நிகழும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட கலவைகள். இது தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளால் உடலை சேதப்படுத்தாமல் பாதுகாக்கிறது.

நீரிழிவு நோயை தடுக்கலாம்

பாலிபினால்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கலாம் அல்லது உடலில் இன்சுலின் திறம்பட செயல்படலாம். இதையொட்டி, இது இரத்த சர்க்கரை நிர்வாகத்தை ஆதரிக்கலாம். இந்த அதிகரித்த இன்சுலின் உணர்திறன் நீரிழிவு நோயின் தொடக்கத்தை தாமதப்படுத்தலாம் அல்லது தடுக்கலாம்.

டார்க் சாக்லேட்டை எப்படி சாப்பிடுவது?

அனைத்து சாக்லேட்களும் சமமாக உருவாக்கப்படாததால் பாலிஃபீனால் நிறைந்த டார்க் சாக்லேட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இது பாலிஃபீனால் நிறைந்த டார்க் சாக்லேட் ஆகும். இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, மேலும் கோகோவின் அதிக சதவீதம் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கிறது. சாக்லேட்டிலிருந்து நீங்கள் அதிக சத்துக்களை பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த ஊட்டச்சத்து உண்மைகளை தெரிந்துகொள்ள வேண்டும்.

நார்ச்சத்துள்ள டார்க் சாக்லேட்

சர்க்கரையைப் போல குறைந்தபட்சம் நார்ச்சத்து உள்ள டார்க் சாக்லேட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். டார்க் சாக்லேட் காரம் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்டதா எனச் சரிபார்க்கவும். ஆரோக்கியமான டார்க் சாக்லேட்டை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

இனிப்பு இல்லாத சாக்லேட்

ஸ்டீவியா அல்லது பிற இயற்கை சர்க்கரையுடன் இனிப்பு செய்யப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாத டார்க் சாக்லேட் இருந்தால், அதைத் தேர்வு செய்யவும். அளவோடு சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் அதை அதிகமாக சாப்பிட்டால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு மாறுவதற்கு வாய்ப்புள்ளது. எதையும் ஒரு அளவோடு எடுத்துக்கொள்வது உடலுக்கு நல்லது.

சர்க்கரை

உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளைச் சர்க்கரையுடன் கூடிய உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது. நீங்கள் சர்க்கரை உணவுகளை சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக நிறுத்துகிறீர்கள் என்று அர்த்தமல்ல. சமச்சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக எப்போதாவது ஒரு கடி அல்லது இரண்டு டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவது சில இனிமையான ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும்.

இறுதி குறிப்பு

சரியான சாக்லேட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு மேலே கொடுக்கப்பட்ட உதவிக்குறிப்புகளை மனதில் கொள்ளுங்கள். சாக்லேட்டில் சேர்க்கப்படும் பொருட்கள் குறித்து விழிப்புடன் இருங்கள் மற்றும் அளவாக மட்டுமே எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இது இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்கவும் மற்றும் சாக்லேட்டின் சுவைகளை அனுபவிக்கவும் உதவும்.