வித்தியாசமான ருசியுடைய சில இறால் குழம்பு ரெசிபிக்கள்!!!

By Maha

கடல் உணவுகளில் மீனிற்கு அடுத்தப்படியாக மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்றால் அது இறால் தான். இந்த இறாலை பலவாறு சமைத்து சாப்பிடலாம். அதில் ஒன்று தான் இறால் குழம்பு. இந்தியாவில் இறால் குழம்பானது ஒவ்வொரு பகுதியிலும் ஒவ்வொரு மாதிரி சமைப்பார்கள். ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொரு சுவையில் இருக்கும்.

இறால் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்!!!

இங்கு அப்படி சில வித்தியாசமான ருசியுடைய இறால் குழம்புகள் மற்றும் அதன் செய்முறைகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. அதைப் படித்து அவற்றில் எது பிடித்துள்ளதோ, அவற்றை விடுமுறை நாட்களில் சமைத்து ருசியுங்கள்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
செட்டிநாடு இறால் குழம்பு

செட்டிநாடு இறால் குழம்பு

செட்டிநாடு ஸ்டைல் உணவுகள் அனைத்துமே மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதில் ஒன்று செட்டிநாடு இறால் குழம்பு. இதனை வீட்டிலேயே சமைத்து சுவைக்க ஆசையெனில், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள லிங்க்கை கிளிக் செய்யுங்கள்.

செய்முறை

மல்வானி இறால் குழம்பு

மல்வானி இறால் குழம்பு

மல்வானி இறால் குழம்பு ஒரு மகாராஷ்டிரா ஸ்டைல் ரெசிபிக்களில் ஒன்று. இந்த மல்வானி ரெசிபியின் ஸ்பெஷல் என்னவென்றால், இதில் தேங்காயை அதிகம் பயன்படுத்துவது தான்.

செய்முறை

மராத்தி ஸ்டைல் இறால் குழம்பு

மராத்தி ஸ்டைல் இறால் குழம்பு

மராத்தி ஸ்டைல் இறால் குழம்பு மிகவும் காரமாக இல்லாமல் சற்று புளிப்பாக இருந்தாலும், வித்தியாசமான சுவையில் இருக்கும். எனவே இந்த வாரம் உங்கள் வீட்டில் மராத்தி ஸ்டைல் இறால் குழம்பை செய்து சுவைத்துப் பாருங்கள்.

செய்முறை

பூண்டு இறால் குழம்பு

பூண்டு இறால் குழம்பு

பூண்டு இறால் குழம்பை சுவைத்ததுண்டா? இல்லையெனில் இந்த வாரம் பூண்டு இறால் குழம்பை முயற்சி செய்யுங்கள். இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமானதாக இருக்கும்.

செய்முறை

புதினா இறால் குழம்பு

புதினா இறால் குழம்பு

புதினா உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியையும், குளிர்ச்சியையும் தரும். அத்தகைய புதினாவைக் கொண்டு செய்யப்படும் இறால் குழம்பை சுவைத்திருக்கிறீர்களா? இல்லையெனில், அதனை எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொண்டு முயற்சித்துப் பாருங்கள்.

செய்முறை

இறால் குடைமிளகாய் குழம்பு

இறால் குடைமிளகாய் குழம்பு

இறால் குழம்பில் குடைமிளகாய் சேர்த்து சமைத்து சாப்பிட்டால், அது இன்னும் வித்தியாசமாக இருக்கும். இங்கு அதனை எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

செய்முறை

கொங்கன் ஸ்டைல் இறால் குழம்பு

கொங்கன் ஸ்டைல் இறால் குழம்பு

இந்தியாவில் கொங்கன் ஸ்டைல் உணவுகள் மிகவும் பிரபலமானது. அத்தகையவற்றில் கடல் உணவுகளில் ஒன்றான இறாலை வைத்து செய்யப்படும் கொங்கன் ஸ்டைல் இறால் குழம்பு மிகவும் சுவையானது.

செய்முறை

இறால் மலாய் குழம்பு

இறால் மலாய் குழம்பு

பெங்காலியில் இறால் மலாய் குழம்பு பிரபலமானது. அதனை சுவைக்க ஆசையாக உள்ளதா? அப்படியெனில் அதனை எப்படி செய்வதென்று பாருங்கள்.

செய்முறை

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்

Story first published: Saturday, August 1, 2015, 13:49 [IST]
Desktop Bottom Promotion