Just In
- 7 min ago நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு செர்லாக் உணவளிக்கிறீர்களா? இனி கவனமாக இருங்கள்..!
- 1 hr ago தினமும் எவ்வளவு சர்க்கரை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது தெரியுமா? இத்தனை ஸ்பூனுக்கு மேல தெரியாம கூட சாப்பிடாதீங்க...
- 2 hrs ago World Liver Day 2024: இந்த பழக்கங்கள் இருந்தா உடனே கைவிடுங்க.. இல்லன்னா கல்லீரல் சீக்கிரம் செயலிழந்துவிடும்..
- 2 hrs ago வெயில் காலத்தில் உங்க சிறுநீரகம் பாதுகாப்பா இருக்க தினமும் எத்தனை கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கணும் தெரியுமா?
Don't Miss
- Finance தூத்துக்குடி நிறுவனத்தை அலேக்கா வாங்கிய அதானி.. மாஸ்டர் பிளான் உடன் களமிறங்கிய கௌதம் அதானி..!!
- News செம ட்விஸ்ட்.. கடைசி நேரத்தில் சென்னையில் ஓட்டு போட குவிந்த மக்கள்.. வாக்கு சதவீதம் எகிறியது
- Technology Airtel-னா சும்மாவா.. அம்பானியை ஓவர் டேக் செய்வீங்க போலயே.. ரூ.300 விலை வரம்பில் கிடைக்கும் பெஸ்ட் திட்டங்கள்..
- Movies GOAT BTS video: மாஸ்கோவில் GOAT.. சூட்டிங் வீடியோவை வெளியிட்ட அர்ச்சனா கல்பாத்தி!
- Sports LSG vs CSK : தோனி மாதிரி இல்லப்பா.. ரசிகர்கள் பேச்சை கேட்ட ருதுராஜ்.. சிஎஸ்கே அணியில் 2 மாற்றங்கள்!
- Travel வெறும் ரூ.150 இருந்தால் போதும் – நீங்கள் விமானத்தில் பயணம் செய்யலாம்!
- Education திறந்தநிலை படிப்புகளில் சேரும் மாணவர்களே உஷார்....ஏஐசிடிஇ எச்சரிக்கை...!
- Automobiles ஓட்டு போட வந்த பிரபலங்கள் எந்த கார்களில் வந்தார்கள் தெரியுமா? பாதிபேர் ஒரே மாதிரி கார்ல வந்திருக்காங்க!
காபியை பற்றிய சில சுவாரஸ்ய ருசீகரமான தகவல்கள்!!!
பெரும்பாலும் நம் அனைவரின் காலையும் காபியுடன் தான் விடிகிறது. நமது அன்றாட வாழ்க்கையில் மனைவிக்கு அடுத்து மிகவும் ஒட்டி உறவாடும் ஒன்று உண்டென்றால், அது காபி என்று கூறுவது மிகையாகாது. தினமும் மனைவிக்கு இடும் முத்தங்களைவிட, காபி குவளைக்கு இடும் முத்தங்கள் தான் அதிகம்.
"பீர் vs காபி" உங்க மூளைய எது அதிகமா சுறுசுறுப்பாக்க உதவும்'னு தெரியுமா!!
சிலர் காபிக் குடிப்பது நல்லது என்பார்கள், சிலர் காபிக் குடிப்பது கேடு என்பார்கள், அதெல்லாம் அவரவர் பாடு. காபியில் பல வகைகள், சுவைகள் இருக்கின்றன. நாம் மிகவும் விரும்பி சுவைக்கும் ருசியான காபியின் வரலாறு அதை விட ருசீகரமானது என்று உங்களுக்கு தெரியுமா?
காபி குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!!!
ஆம், காபியை எந்த கேட்டரிங் படித்த மாணவரும் கண்டுப்பிடிக்கவில்லை. ஆடு மேய்த்துக் கொண்டிருந்த யாரோ ஒருவர் தெரியாமல் கண்டுப்பிடித்த பானத்தை இன்று உலகே வேண்டி, விரும்பிக் குடித்துக் கொண்டிருக்கிறது. இது மட்டுமல்ல, காபியைப் பற்றய வரலாறு முழுக்கவே "ஆஹான்.." என்று சொல்ல வைக்கிறது....
11 நூற்றாண்டுகள்
காபி எனும் பானம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டு 11 நூற்றாண்டுகள் ஆகிறது.
ஆடு மேய்ப்பவர் கண்டுப்பிடித்தது
9ஆம் நூற்றாண்டில், எதியோப்பியாவை சேர்ந்த ஓர் ஆடு மேய்ப்பவர் எதர்ச்சியாகக் கண்டுப்பிடித்த பானம் தான் காபி.
காபித் தடை செய்யப்பட்டது
உலக வரலாற்றில் மூன்று முறை காபி தடை செய்யப்பட்டது. 16ஆம் நூற்றாண்டில் மெக்காவிலும், 1675ஆம் ஆண்டு ஐரோப்பாவில் சார்லஸ் II ஆம் மன்னராலும், 1677ஆம் ஆண்டு ஜெர்மனியில் பிரெட்ரிக் என்பவராலும் காபித் தடை செய்யப்பட்டது.
30 அடி வளர்ச்சி
பொதுவாக காபி மரங்கள் 30 அடி வரை வளர முடியுமாம். ஆனால், 10 அடியில் இருக்கும் போதே அறுவடை செய்துவிடுங்கின்றனர். அப்போது தான் எளிதாக பறிக்க முடியும்.
அதிகமாக பருகுவோர்
பின்லாந்த், ஸ்வீடன், நார்வே, டென்மார்க் போன்ற நாடுகளில் தான் காபி அதிகமாக பருகப்படுகிறது.
கேமரூன் காபி
கேமரூனில் இருக்கும் ஒரு வகை காபி (Coffea Charrieriana) தான் உலகிலேயே இயற்கையாக காஃபைன் நீக்கப்பட்ட காபி ஆகும்.
இன்ஸ்டன்ட் காபி
கடந்த 1906ஆம் ஆண்டு, ஆங்கில வேதியியலாளர் ஜார்ஜ் கான்ஸ்டன்ட் வாஷிங்டன் என்பவர் தான் முதன் முதலில் இன்ஸ்டன்ட் காபியை தயாரித்தார்.
உரம்
சில நாடுகளின், சில பகுதிகளில் காபிக் கொட்டைகளை உரமாகவும் பயன்படுத்துகின்றனர்.
நியூயார்க் மக்கள்
நியூயார்க் மக்கள் சராசரியாக ஒரு நாளுக்கு ஏழு முறையாவது காபியைப் பருகுகிறார்கள்.
அதிகமாக ஏற்றுமதி செய்யப்படும் பொருள்
உலகில் எண்ணெய்க்கு அடுத்து இரண்டாவதாக, அதிகமாய் ஏற்றுமதி செய்யப்படும் பொருள் காபி தான் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
இரண்டரைக் கோடி
உலக அளவில் காபி தொழிற்சாலைகளில் மட்டுமே இரண்டரைக் கோடி பேர் வேலை செய்கின்றனர்.
காபிக் குடிப்பதனால்....
தினமும் காபிக் குடிப்பதால், டைப் 2 நீரிழிவு நோய், அல்சைமர் எனும் மறதி நோய், இதய நோய்கள் போன்ற நோய்களின் அபாயங்கள் குறையும்.
புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்
ஓர் நாளுக்கு ஆறு தடவைக்கு மேல் காபிக் குடிப்பவர்களில் பெரும்பாலானோருக்கு புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் வரும் அபாயம் இருக்கிறதாம்.
காபி பிரியர்கள் அமெரிக்கர்கள்
ஒருவருடத்திற்கு 40 பில்லியன் டாலர்களை காபிக் குடிப்பதற்கு செலவு செய்கின்றனர் அமெரிக்கர்கள். உலகின் மற்ற பகுதியினர் வெறும் 1.6பில்லியன் டாலர்கள் தான் செலவழிக்கின்றனர்.