இந்த இரண்டு பழங்களை சாப்பிட்டா... உங்களுக்கு ஞாபக மறதி வரவே வராதாம் தெரியுமா?

அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் குறைக்கப்பட்ட ஆபத்து

ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆரஞ்சு, குடைமிளகாய் மற்றும் ஆப்பிள் போன்ற ஃபிளாவனாய்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது பாதி அளவு கொண்ட உணவை உட்கொள்பவர்கள் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தை 20 சதவிகிதம் குறைக்கலாம் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது.

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

ஃபிளாவனாய்டுகள் தாவரங்களில் காணப்படும் இயற்கையான கலவைகள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகக் கருதப்படுகின்றன. நீங்கள் வயதுக்கு ஏற்ப அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியில் மிகக் குறைவான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பது ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கருதப்படுகிறது.

ஆய்வு விவரங்கள்

ஆய்வின் தொடக்கத்தில் சராசரியாக 48 வயதுடைய 49,493 பெண்களையும் 51 வயதுடைய 27,842 ஆண்களையும் வைத்து ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. 20 வருட பின்தொடர்தலில், மக்கள் பல்வேறு உணவுகளை எத்தனை முறை சாப்பிட்டார்கள் என்பது குறித்து பல கேள்வித்தாள்களை நிறைவு செய்தனர். பல்வேறு வகையான ஃபிளாவனாய்டுகளின் உட்கொள்ளல் ஒவ்வொரு உணவின் ஃபிளாவனாய்டு உள்ளடக்கத்தையும் அதன் அதிர்வெண்ணால் பெருக்கி கணக்கிடப்பட்டது.

நியாபக மறதி அபாயத்தை குறைக்கிறது

நியூரோலஜி இதழில் வெளியிடப்பட்ட இந்த ஆய்வு, சில வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் ஃப்ளேவோன்கள் வலுவான பாதுகாப்பு குணங்களைக் கொண்டிருப்பதையும், அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தில் 38 சதவிகிதம் குறைப்புடன் தொடர்புடையது என்பதையும் காட்டுகிறது. இது வயதில் மூன்று முதல் நான்கு வயது இளையவருக்கு சமம்.

அந்தோசியானின்

குடைமிளகாய் 100 கிராமுக்கு சுமார் 5 மி.கி ஃபிளாவோன்களைக் கொண்டுள்ளது. ப்ளூபெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் செர்ரிகளில் காணப்படும் அந்தோசயனின்ஸ், அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தை 24 சதவீதம் குறைத்தது. அவுரிநெல்லிகளில் 100 கிராமுக்கு சுமார் 164 மி.கி அந்தோசியானின்கள் உள்ளன.

நிபுணர் கருத்து

ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்த வண்ணமயமான உணவு-குறிப்பாக ஃபிளாவோன்கள் மற்றும் அந்தோசயினின்கள்-நீண்டகால மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு ஒரு நல்ல வழியாக தெரிகிறது. உங்கள் உணவில் எளிய மாற்றங்களைச் செய்வது அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைத் தடுக்க உதவும் என்பதைக் காண்பிப்பதால் இந்த முடிவுகள் உற்சாகமாக உள்ளதாக அமெரிக்காவின் பாஸ்டனில் உள்ள ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த வால்டர் வில்லட் கூறினார்.

இறுதி குறிப்பு

இந்த ஆய்வில், ஆரஞ்சு சாறு, ஆரஞ்சு, குடைமிளகாய், செலரி, திராட்சைப்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற உணவுகளை ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக அரைவாசி அளவு சாப்பிடுவது, உங்கள் நினைவாற்றலுக்கு நல்லது.