For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 2 hrs ago Today Rasi Palan 28 March 2024: இன்று இந்த ராசிக்காரர்கள் பெரிய தொகையை கடனாக கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும்...
- 7 hrs ago 54 ஆண்டுகளுக்கு பின் நிகழும் முழு சூரிய கிரகணம்: இந்த 3 ராசிக்கு அதிர்ஷ்டமா இருக்கப் போகுது...
- 7 hrs ago ஆலமர விழுது மாதிரி வலிமையான முடி வேணுமா? ஆயுர்வேதம் சொல்லும் இந்த பொருளில் ஒன்றை முடியில் தேயுங்க...!
- 8 hrs ago வீட்டில் ரொம்ப பழைய பால் இருக்கா? அதை கீழ ஊத்தி வேஸ்ட் பண்ணாதீங்க... அதை வைச்சு இவ்வளவு விஷயம் செய்யலாம்...!
Don't Miss
- Technology அள்ளி வீசுது பிளிப்கார்ட்.. ரூ.14,999 போதும்.. 108MP கேமரா.. ஆஃபரில் போக்கோ 5ஜி போன்.. எந்த மாடல்?
- Finance வாரன் பஃபெட்- நானும் படுக்கமாட்டேன், தள்ளியும் படுக்கமாட்டேன்..! சம்பளம், ஈவுத்தொகைக்கு பெரிய 'நோ'
- Automobiles ரோட்ல இந்த நிறுவனத்தோட வண்டி நின்னா எல்லாரும் ஒரு நிமிஷம் நின்னு பாப்பாங்க! ஜேசிபி செய்த புதிய சாதனை!
- News வருமானவரி பாக்கி.. திமுக ஆ ராசாவின் சொத்து மதிப்பு வெறும் ரூ.3.73 கோடி தான்! கடன் எவ்வளவு தெரியுமா
- Sports SRH vs MI - ஒரே போட்டியில் இத்தனை ரெக்கார்டுகள் உடைப்பா? டி20 போட்டி வரலாற்றிலேயே புதிய சாதனை
- Movies Vijay - புஸ்ஸி ஆனந்த்துடன் விஜய் சகவாசம்.. ஒரு அரசியல்வாதியும் இப்படி செய்யல.. கிழித்து தொங்கவிட்ட எஸ்.ஏ.சி
- Education ஜேஇஇ பிரதானத் தேர்வெழுதும் அரசு பள்ளி மாணவர்களுக்கு சிறப்புப் பயிற்சி
- Travel புதுச்சேரியில இப்படி ஒரு விஷயமா – ஒரே படகு சவாரியில 8 விதமான கடற்கரைகளுக்கு க்ரூஸ் சுற்றுலா!
ஈஸியான கேரட் அல்வா!!!
Sweets
oi-Maha Lakshmi
By Maha
|
தேவையான பொருட்கள்
கேரட்
-
1/4
கிலோ
பால்
-
அரை
லிட்டர்
சர்க்கரை
-
200
கிராம்
நெய்
-
3
டேபிள்
ஸ்பூன்
முந்திரி
பருப்பு
-
10
கிஸ்மிஸ்
-
2
டீஸ்பூன்
ஏலக்காய்ப்பொடி,
குங்குமப்பூ
-
சிறிது
செய்முறை
முதலில் கேரட்டை தோல் சீவி பூப்போல துருவிக்கொள்ளவும். பின்னர் வாணலியில் சிறிது நெய்யை விட்டு துருவிய கேரட்டை பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். அதே போல் முந்திரியையும் நெய் விட்டு வறுக்கவும்.
பின் ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி நன்கு சுண்டக் காய்ச்சவும். பிறகு வதக்கிய கேரட்டில் பாலை ஊற்றி கிளறவும். பால் வற்றியதும் அதில் சர்க்கரை சேர்த்துக் கிளறவும்.
நன்கு அல்வா மாதிரி திரண்டு வந்ததும், நெய்யை விட்டு முந்திரி, கிஸ்மிஸ் ஆகியவற்றைப் போட்டு இறக்கவும்.
இப்போது
சுவையான
கேரட்
அல்வா
ரெடி!
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
carrot halwa | ஈஸியான கேரட் அல்வா!!!
Story first published: Friday, May 18, 2012, 12:45 [IST]
May 18, 2012
ல் வெளியிடப்பட்ட பிற செய்திகளைப் படிக்க