Home  » Topic

Sweet

நவராத்திரி ஸ்பெஷல்- தேங்காய் போளி எப்படி செய்யலாம்?
நவராத்திரி என்றாலே உங்களுக்கு ஞாபகம் வருவது கொலுதானே. விதமான அழகழகான பொம்மைக் கொலுவை வைத்து, எல்லாரையும் அழைத்து, பிரசாதம் கொடுத்து ஒவ்வொரு நாளும் திருவிழாவாக இந்த 9 நாட்களையும் கொண்டாடுவோம். தினம் ஒரு பலகாரம் செய்து ஸ்வாமிக்கு படைக்க வேண்டும் என ...
Navratri Special Coconut Poli

மாம்பழ ரப்ரி: தந்தையர் தின ஸ்பெஷல்
தற்போது மாம்பழம் விலை மலிவில் அதிகம் கிடைப்பதால், தந்தையர் தினத்தன்று உங்கள் தந்தைக்கு மாம்பழ ரப்ரி செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள். இது இனிப்பான ரெசிபி மட்டுமின்றி, உங்கள் தந்த...
இனிப்பான... மங்களூர் போண்டா
கர்நாடகத்தில் ஒருசில ஸ்நாக்ஸ் மிகவும் பிரபலமானது. அதில் மங்களூர் பஜ்ஜி, மங்களூர் போண்டா போன்றவை குறிப்பிடத்தக்கவை. இங்கு அவற்றில் இனிப்பான மங்களூர் போண்டாவை எப்படி செய்வதெ...
Sweet Mangalore Bonda
சுவையான... மாம்பழ டீ
மாம்பழ பிரியர்களுக்கு ஒரு சூப்பர் ரெசிபி உள்ளது. இதுவரை எத்தனையோ டீ சாப்பிட்டிருப்பீர்கள். ஆனால் மாம்பழ டீ சாப்பிட்டதுண்டா? ஆம், மாம்பழத்தைக் கொண்டு அருமையான மற்றும் வித்திய...
வித்தியாசமான சுவையில் காபி வேணுமா? இத ட்ரை பண்ணுங்க...
பொதுவாக காபி என்றதும் அனைவரும் பாலை கொதிக்க வைத்து, அதில் காபி தூளைப் போட்டு, கொதிக்க வைத்து, வடிகட்டி குடிப்போம். இல்லையெனில் கடைகளில் விற்கும் இன்ஸ்டன்ட் காபி பொடியை வாங்கி,...
Make Beaten Coffee 5 Minutes
நா ஊறும் அக்கார அடிசல்
பண்டிகை, திருவிழா என்றாலே இனிப்பு இல்லாமல் இருக்காது. நெய், வெல்லம் சேர்த்து செய்த அக்கார அடிசல் எனப்படும் இனிப்பு வகை பண்டிகை நாட்களில் பிரசித்தம். நெய் சொட்டச் சொட்ட செய்யப...
வெல்லம் பால் கொழுக்கட்டை
வெல்லம் இரும்புச் சத்து நிறைந்தது. நம் உடலுக்குத் தேவையான நிறைய தாது உப்புக்களை (mineral salts) உள்ளடக்கியது. இதை நன்கு அறிந்த நம் முன்னோர்கள் சங்க காலத்தில் இனிப்பு உணவு வகைகளைத் தயா...
Jaggery Milk Kozhukattai Recipe
ஈஸியான கேரட் அல்வா!!!
கேரட், கண்களுக்கு மிகவும் சிறந்தது. இதில் வைட்டமின் ஏ அதிகமாக உள்ளது. படிக்கும் குழந்தைகள் இதை அதிகம் சாப்பிட்டால் நல்லது. மேலும் இதை குழந்தைகளுக்குப் பிடித்தவாறு கேரட்டை அல...
சுவையான ஓமப்பொடி ரெஸிபி
மாலை நேரத்தில் குழந்தைகளுக்கு தேவையான சிற்றுண்டிகளை செய்து தருவது என்பது சற்று சிரமமான செயல்தான். சத்தான அதே சமயத்தில் எளிதான சிற்றுண்டி செய்து தருவதற்கு ஏற்றது ஓமப்பொடி. அ...
How Make Omapodi Aid
இன்று உகாதி... பாசிப்பருப்பு பாயாசம் சாப்டாச்சா?
உகாதி பண்டிகை விருந்தில் பாசிப்பருப்பு பாயாசம் முக்கியமாக இடம்பெரும். பாசிப்பருப்பு புரதச் சத்து நிறைந்தது. இதனுடன் வெல்லம், நெய், முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து செய்யப்படும் ப...
உகாதி ஸ்பெசல் : கடலைப் பருப்பு இனிப்பு போளி
உகாதி பண்டிகையின் போது ஆந்திரா, கர்நாடகா மாநிலங்களில் செய்யப்படும் இனிப்பு பருப்பு போளி. இது சுவையானதோடு சத்தானதும் கூட. தென்தமிழ்நாட்டிலும், கொங்கு மண்டலத்திலும் இனிப்பு ப...
Ugathi Special Sweet Poli Recipe Aid
காரடையான் நோன்பு அடை
பெண்கள் காரடையான் நோன்புக்கு படைக்கவும், விரதம் முடிந்த பின்பு சாப்பிடவும் இந்த அடை செய்வார்கள். நோன்பின்போது மட்டுமல்ல சாதாரண நாட்களிலும் சமைத்து சாப்பிட சத்தான சிற்றுண்ட...
More Headlines