இந்த வகை புரோட்டின் ஆண்களுக்கு 'அந்த' இடத்தில் கேன்சர் உருவாகும் வாய்ப்பை 70% அதிகரிக்குமாம்...உஷார்!

டயட்க்கும் புற்றுநோய்க்கும் உள்ள தொடர்பு

புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் டயட்டரி கோலினின் பங்கை ஆதரிக்கும் பல்வேறு ஆய்வுகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. இது போதுமான அளவு கிடைக்காதது ஆபத்தான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. மறுபுறம், அதே ஊட்டச்சத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது, ஆபத்தான புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தை 70 சதவிகிதம் அதிகரிக்கும் என்பதும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்கள், இரத்த செறிவு ஆகியவற்றில் கோலின் செறிவு காணப்படுவதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, இது புற்றுநோயின் அபாயத்தை மேலும் அதிகரிக்கும்.

கோலினின் முக்கியத்துவம்

கோலின் என்பது உயிரணு சவ்வின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது நரம்பியக்கடத்தல் மற்றும் ஆரம்பகால மூளை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது மற்றும் மரபணு வெளிப்பாட்டை மாற்றியமைப்பதிலும் ஈடுபட்டுள்ளது. கோலின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் வயது வந்தவருக்கு 450 மி.கி. ஒரு முட்டையில் கோலின் 150 மில்லிகிராம் குறைவாக உள்ளது. அளவாக உட்கொள்ளும் போது முட்டை மற்றும் இறைச்சியை உள்ளடக்கிய ஆரோக்கியமான உணவு உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கோலின் உணவுகள்

முட்டைகள் கோலின் நிறைந்தவை மற்றும் பல நாடுகளின் கலாச்சார உணவுகளில் பிரதானமாக உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு 500 மில்லிகிராம் கோலின் ஆண்களுக்கும், பெண்கள் 424 மில்லிகிராம் கொளினும் உட்கொள்ள பரந்துறைக்கப்படுகிறது. இறைச்சி, கோழி மற்றும் பால் புரதத்தின் வளமான ஆதாரங்களாகும்.

புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்க்கான ஒரே ஆபத்து காரணி கோலினா?

புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் கோலின் அளவு சரிபார்க்கப்பட்டது. ஆனால் அவர்களின் கடந்தகால வாழ்க்கை முறை, அவர்கள் வேறு என்ன சாப்பிட்டார்கள், எவ்வளவு சுறுசுறுப்பாக இருந்தார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவில்லை. எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவின் மீது புற்றுநோய் அபாயத்தை முழுவதுமாக குறை கூற முடியாது. நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவு மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கலாம், இது தீவிரமான புற்றுநோய் அபாயத்தை மேலும் அதிகரிக்கும். பழங்கள், காய்கறிகள், விதைகள், நட்ஸ் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான உணவைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலமும், தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்வதன் மூலமும் இதை மாற்றலாம்.

கோலின் அதிகமிருக்கும் உணவுகள்

ஆரஞ்சு இறைச்சி, கேவியர், மாட்டிறைச்சி, சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, கோழி, வான்கோழி, பாதாம், குயினோவா, கிட்னி பீன்ஸ், காலிஃபிளவர், சோயா மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்றவற்றில் கோலின் அதிகமுள்ளது. இதனை மிதமான அளவில் உட்கொள்வது நல்லது.