உயிருக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் உங்க கொலஸ்ட்ராலை அளவை டக்குனு குறைக்க...இத சாப்பிட்டா போதுமாம்!

இஞ்சி

இஞ்சியில் பயோஆக்டிவ் கலவைகள் நிறைந்துள்ளதாக கூறப்படுகிறது. இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சியை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது பல நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இதை நீங்கள் குடிக்கும் தேநீரிலும் கலந்து சாப்பிடலாம். இது நீங்கள் எதிர்பார்க்காத அளவிற்கு உங்கள் அதிகளவு கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

வெந்தய விதைகள்

வெந்தய விதைகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது பல நோய்களைத் தடுப்பதற்கு உதவியாக இருக்கும். நீங்கள் வெந்தய விதை தண்ணீரில் கலந்து குடிக்கலாம் அல்லது உங்கள் காய்கறிகளில் கலக்கலாம். மேலும், வெந்தயம் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும், இது இதய நிலைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். வெந்தய விதைகளில் சுமார் 48 சதவீத உணவு நார்ச்சத்து இருக்கிறது.

நெல்லிக்காய்

வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து, ஃபோலேட், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நெல்லிக்காயில் காணப்படுகின்றன. நெல்லிக்காயை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உடலின் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவு குறைய தினமும் அரை நெல்லிக்காய் சாப்பிடலாம். இது தவிர நெல்லிக்காய் ஜூஸ், நெல்லிக்காய் ஜாம், நெல்லிக்காய் சட்னி போன்றவற்றையும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

துளசி

துளசி இலைகளில் செனாய் நிறைந்துள்ளதாக கூறப்படுகிறது, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும் ஒரு தனிமம் ஆகும். துளசி இலைகளில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுவதாக ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. துளசி இலை கஷாயம், துளசி இலை தேநீர் மற்றும் துளசி இலை மிட்டாய் ஆகியவற்றை உங்கள் அன்றாட உணவில் எளிதாக சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

ஆலிவ் எண்ணெய்

ஆலிவ் எண்ணெய் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை மிகவும் நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. இதில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு நிறைந்துள்ளது. இது உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெயை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தத்தையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.