பாலில் இந்த பொருட்களில் ஒன்றை கலந்து குடிப்பது உங்க எலும்பை இரும்பு போல மாற்றுமாம்... ட்ரை பண்ணுங்க...!

பால் என்பது நம் ஆரோக்கிய உணவின் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவாகும். பால் என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக நம் அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது. பால் குடித்தால் எலும்புகள் வலிமையாகும் என்பது நம் நீண்ட காலமாக இருக்கும் நம்பிக்கை, அதுதான் உண்மையும் கூட.

பாலில் கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது, ஆனால் அனைத்து இந்திய வீடுகளிலும் குழந்தைகளுக்கு பால் பரிமாறப்படுகிறது. அதன் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வளர்ச்சி மற்றும் செல்களை மீளுருவாக்கம் செய்ய அமைதியாக வேலை செய்கின்றன. பாலை வெறும் பாலாக குடிக்காமல் அதில் வேறு சில சத்தான பொருட்களை கலந்து குடிக்கும் போது அதன் ஆரோக்கியம் பலமடங்கு அதிகரிக்கும். இந்த பதிவில் பாலின் ஆரோக்கியத்தை பல மடங்கு அதிகரிக்க அதில் எதை கலந்து குடிக்கலாம் என்று தெரிந்து கொள்ளலாம்.

மஞ்சள்

பாலில் கால் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூளை சேர்த்து குடிப்பது சாதாரண பாலை தங்கப் பாலாக மாற்றும். ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் தூளை சேர்ப்பது அதை சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்தாக மாற்றுகிறது. அவை எலும்புகளுக்கு தேவையான கால்சியத்தை மட்டும் வழங்குவதில்லை, எலும்புகளை தேய்மானத்திலிருந்தும் பாதுகாக்கின்றன. மஞ்சளில் உள்ள சேர்மமான குர்குமின், வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, பல ஆண்டுகளாக மூட்டு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

பாதாம்

அரைத்த பாதாம் பருப்பை பாலுடன் கலந்து குடிப்பது அதன் ஆரோக்கியத்தை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது. பாதாம் பருப்பில் எலும்பு உருவாவதற்கு அவசியமான ஒரு கனிமமான மெக்னீசியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த செல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் வைட்டமின் ஈ போன்றவை நிறைந்துள்ளன. ஊற வைத்து உரிக்கப்பட்டு, நொறுக்கப்பட்ட பாதாமை பாலில் கலந்து குடிப்பது எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக மாற்றுகிறது.

குங்குமப்பூ

குங்குமப்பூ எவ்வளவு ஆரோக்கியமானது என்பதை நாம் அறிவோம். குங்குமப்பூவில் குரோசின் மற்றும் சஃப்ரானல் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும். நட்ஸ்கள் போல தாதுக்கள் நிறைந்ததாக இல்லாவிட்டாலும், அதிலுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகவும் தனித்துவமானது. இதை பாலுடன் சிறிது கலந்து குடிக்கும் போது அது பாலின் உயிர்சக்தியை அதிகரிக்கும்.

ஓமம்

எலும்புகள் வலிக்கும்போதோ அல்லது செரிமானம் மந்தமாக இருக்கும்போதோ ஓமத்தை பயன்படுத்துவது பாட்டி கால வைத்தியமாகும். பாலில் ஊறவைத்த ஓமம் உடலை சூடேற்றும் என்று கருதப்பட்டது. பாலில் ஓமம் கலந்து குடிப்பது குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்ல, அது மறைமுகமாக எலும்புகளையும் ஆதரிக்கிறது: சிறந்த செரிமானம் என்பது பாலில் இருந்து கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளிட்ட சிறந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலைக் குறிக்கிறது.

பாதாம் பிசின்

பாதாம் பிசின் எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளை வலுப்படுத்த பாரம்பரிய உணவுகளில் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகிறது. மரச்சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இது, பாலை கெட்டியாக்கி ஊட்டமளிக்கும் டானிக்காக மாற்றுகிறது. கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்த பாதாம் பிசின் பால் பல இந்திய வீடுகளில் குளிர்காலத்தில் முக்கிய உணவாக இருந்தன.

பேரீச்சை

சூடான பாலில் மென்மையாக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழம் கலந்து குடிப்பது சிறந்த இரவு நேர பானமாக இருக்கும். அவை கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸை நிறைந்தவையாக இருக்கின்றன. இவை அனைத்தும் எலும்பு அடர்த்திக்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களாகும். இதிலுள்ள இயற்கை சர்க்கரைகள் ஆற்றலைக் கொடுக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அவற்றின் நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுக்கள் எளிய பாலை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுகின்றன.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.