ஆபத்தான கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க.. 'இந்த' ஒரு பழத்தை சாப்பிட்டா போதுமாம்!

இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன. எனவே இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி இங்கே காணலாம்.

நீங்கள் ஒரு தட்டு நிறைய கொய்யா பழங்களை சாப்பிட விரும்பினால், இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம். அவை சுவையாக இருப்பதோடு கண்களுக்கு அழகாகவும் இருக்கும். ஆனால் இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவைப் பற்றிய நல்ல விஷயம் அதுவல்ல. அவை ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகவும் உள்ளன.

கால்சியம், புரோட்டீன், நார்ச்சத்து மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களால் உட்செலுத்தப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு கொய்யா உங்கள் உடலின் சிறந்த செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்த போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, அவை நீரிழிவு நோய்க்கு உகந்தவை.

எனவே, மக்கள் அதை "சூப்பர்ஃபுட்" என்று அறிவதில் ஆச்சரியமில்லை. இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் வெள்ளை கொய்யாவை விட இது சிறந்ததா என்பதைப் பற்றி இங்கே தெரிந்துகொள்வோம்.

இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?

ஒரு இளஞ்சிவப்பு கொய்யா பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது.

• கால்சியம்: 14.22 மி.கி
• இரும்பு: 0.40 மி.கி
• மக்னீசியம்: 13.26 மி.கி
• பொட்டாசியம்: 270 மி.கி
• புரதம்: 1.19 மி.கி
• நீர் உள்ளடக்கம்: 81.22 கிராம்
• நார்ச்சத்து: 7.39 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்: 9.14 கிராம்
• வைட்டமின் சி: 228 மி.கி

இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவின் நன்மைகள்

இந்த பழத்தில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியிருப்பதால், இது நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவின் நன்மைகள் பற்றி இங்கே காணலாம்.

கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது

100 கிராமுக்கு தோராயமாக 7 கிராம் நார்ச்சத்து கொண்ட கொய்யாவில், பெக்டின் போன்ற பிற நார்ச்சத்துகளுடன் கரையாத நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உள்ளது. நார்ச்சத்து கொழுப்பு மற்றும் எல்டிஎல் (குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்) அளவைக் குறைக்க உதவும் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவில் வைட்டமின் சி நிரம்பியுள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது. 100 கிராம் கொய்யாப்பழத்தில் தோராயமாக 228 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது.

தோல் பாதிப்பு ஏற்படாமல் பாதுகாக்கிறது

இது பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லைகோபீன் ஆகியவற்றிலும் ஏராளமாக உள்ளது. உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் இரண்டு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், தோல் சேதம் மற்றும் வயதான செயல்முறைக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன.

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து காரணமாக, மற்ற ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுடன், இளஞ்சிவப்பு கொய்யா தங்கள் எடையை நிர்வகிக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த மதிய சிற்றுண்டி தேர்வாக செயல்படுகிறது. அதன் மீது சிறிது சாட் மசாலாவை தூவி சாப்பிடலாம். இந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிக்கு மகிழ்ச்சியான, கசப்பான மற்றும் இனிப்பு சுவையை சேர்க்கிறது.

இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கும்

இளஞ்சிவப்பு கொய்யா குறிப்பிடத்தக்க அளவு பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும், நரம்பு சமிக்ஞைகள் மற்றும் தசைச் சுருக்கங்களின் சரியான செயல்பாட்டை உறுதி செய்வதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

மலேசியன் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், பிங்க் கொய்யா ப்யூரி உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் HFD (உயர் கொழுப்பு உணவு) தூண்டப்பட்ட-பருமனான எலிகளின் சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லது

இளஞ்சிவப்பு கொய்யா, அதன் ஏராளமான நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் உள்ளடக்கம் காரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த பழமாகும். இது 24 இன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் அதன் உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் இரைப்பை காலியாக்குவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது. இது இரத்த குளுக்கோஸ் கூர்முனைகளைத் தவிர்க்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு உகந்த பழமாக மாறுகிறது.

வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு கொய்யா: எது சிறந்தது?

இளஞ்சிவப்பு இல்லை என்றால், சந்தையில் வெள்ளை கொய்யாவை எளிதாகக் காணலாம். இரண்டு வகைகளும் அதிக சத்தானவை என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார். ஆனால் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரங்களில் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. இளஞ்சிவப்பு கொய்யாப்பழங்கள் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்திற்காக அறியப்படுகின்றன மற்றும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளன.

வெள்ளை கொய்யா இன்னும் வைட்டமின் சி மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். ஆம், சில வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் கணிசமானவை அல்ல. மேலும் இரண்டு வகைகளும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். அவற்றுக்கிடையேயான தேர்வு உங்கள் தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் சமையல் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.

சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக நீங்கள் இளஞ்சிவப்பு கொய்யாவை தவறாமல் சாப்பிடலாம், ஆனால் எந்த உணவைப் போலவே, மிதமான உணவு முக்கியமானது. இளஞ்சிவப்பு கொய்யாப்பழத்தை தினமும் அல்லது வாரத்தில் பல முறை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம், நீங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களை நன்கு உட்கொள்வதை உறுதி செய்வதற்காக பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளையும் சாப்பிட வேண்டும்.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.