For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

தினமும் இந்த காயை சாப்பிட்டால் இரைப்பை மற்றும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோயிலிருந்து தப்பித்து விடலாமாம்!

|

கேப்சிகம் உலகளவில் பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதனை பல வழிகளில் சமைப்பதோடு பச்சையாகவும் சாப்பிடலாம். அவை பெல் பெப்பர்ஸ் அல்லது ஸ்வீட் மிளகு என்றும் குறிப்பிடப்படுகின்றன. கேப்சிகம் இனங்கள் தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில் தோன்றின, கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸ் அமெரிக்காவிலிருந்து திரும்பியபோது அதை மீண்டும் ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வந்தார். கிமு 6000 முதல் சமையலில் கேப்சிகம் பயன்படுத்தப்பட்டதாக பதிவுகள் காட்டுகின்றன.

கேப்சிகம் சிவப்பு, மஞ்சள், ஆரஞ்சு மற்றும் பச்சை போன்ற பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன. பச்சை நிறத்தில் சற்று கசப்பான சுவை இருக்கும், மேலும் முழுமையாக பழுத்ததைப் போல இனிமையாக இருக்காது. அதேபோல ஒவ்வொரு குடைமிளகாயும் ஒவ்வொரு சுவையுடன் இருக்கும். கேப்சிகம் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. அவை கலோரிகளில் குறைவாகவும், வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களில் விதிவிலக்காகவும் உள்ளன, இது ஆரோக்கியமான உணவுக்கு சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது. குடைமிளகாயை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டியதன் அவசியத்தை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகியவை கரோட்டினாய்டுகள் ஆகும், அவை கேப்சிகம்களில் ஒப்பீட்டளவில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. அவை போதுமான அளவு உட்கொள்ளும்போது கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும். கேப்ஸிகம்களை வழக்கமாக உட்கொள்வது கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவு போன்ற பார்வைக் குறைபாடுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவும்

அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவும்

சிவப்பு காப்ஸிகம்கள் தெர்மோஜெனீசிஸை செயல்படுத்தவும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. இதனால், அவை லேசான தெர்மோஜெனிக் செயலைக் கொண்டுள்ளன, இது மிளகாய் போலல்லாமல் இதய துடிப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்காமல் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, கேப்சிகம்கள் எடை இழப்பை ஆதரிக்கும்.

இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்

இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்

சிவப்பு குடைமிளகாய் இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் முக்கியமான மூலமாகும், இது குடலில் இருந்து இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான சிவப்பு காப்ஸிகம் வைட்டமின் சி-க்கு 169% ஆர்.டி.ஐ.யைக் கொண்டிருக்கலாம். ஆகவே, அவற்றை சாப்பிடுவது உடலின் இரும்புக் கடைகளை அதிகரிக்க உதவுவதோடு, இரத்த சோகை அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு

ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால், கேப்சிகம் பல புற்றுநோய் எதிர்ப்பு நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவற்றில் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் பல கந்தக சேர்மங்களும் உள்ளன. கேப்சிகத்தில் உள்ள நொதிகள் இரைப்பை புற்றுநோய் மற்றும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகின்றன.

நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

கேப்சிகமில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது. உண்மையில், சிவப்பு கேப்சிகம் பெரும்பாலான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இருப்பதை விட அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள உணவுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு நன்மை பயக்கும். கேப்சிகத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் உடலை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்

எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்

கேப்சிகமில் மாங்கனீசு நிறைந்துள்ளது, இது குருத்தெலும்பு மற்றும் எலும்பு கொலாஜன் உருவாவதற்கு ஒரு இணைப்பாளராகவும், எலும்பு கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியமாகவும் உள்ளது. கேப்சிகத்தில் உள்ள வைட்டமின் கே எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதற்கும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கும் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது.

பதட்டத்தை குறைக்கும்

பதட்டத்தை குறைக்கும்

மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி 6 இரண்டும் கேப்சிகம் அதிகமாக உள்ளது. இந்த இரண்டு வைட்டமின்கள் நரம்பு செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானவை மற்றும் பதட்டத்தை போக்க மற்றும் பீதியின் தாக்குதல்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன. மெக்னீசியம் பதட்டத்தின் விளைவாக ஏற்படும் பதட்டமான தசைகளுக்கும் உதவும். இது சரியான இதய துடிப்பு ஒழுங்குமுறைக்கும் உதவுகிறது.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
English summary

Why You Should Have Capsicum Every Day?

Read to know why you should have capsicum every day.