தினமும் இஞ்சியை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உடலில் என்னென்ன அதிசயங்களை செய்யும் தெரியுமா?

ஒவ்வொரு இந்திய சமையலறையிலும் இஞ்சி உள்ளது, இது பொதுவாக தேநீரில் ஒரு வலுவான சுவையை கொடுக்க சேர்க்கப்படுகிறது.

குளிர்காலம் என்பது பருவகால உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள மற்றும் உடலை சூடாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், பருவகால நோய்களிலிருந்து விடுவிக்கும் உணவுகளிலும் எடுத்துக் கொள்வதற்கான நேரம். பல உணவுகள் அவற்றின் சத்தான நன்மைகளுக்கு பெயர் பெற்றிருந்தாலும், வல்லுநர்கள் இஞ்சியை சிறந்த குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட் என்று குறிப்பிடுகின்றனர் மற்றும் குளிர்ந்த பருவம் முழுவதும் அதை ஒருவரின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

Reasons Why You Must Add Ginger in Your Winter Diet in Tamil

ஒவ்வொரு இந்திய சமையலறையிலும் இஞ்சி உள்ளது, இது பொதுவாக தேநீரில் ஒரு வலுவான சுவையை கொடுக்க சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் செய்யும் சில உணவுகளிலும் இது இருக்கலாம். காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோஷத்திற்கு இயற்கையான சிகிச்சையாக இஞ்சி நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இஞ்சியை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டியதற்கான காரணங்கள் என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
மூட்டு வலியை நீக்கும்

மூட்டு வலியை நீக்கும்

இஞ்சி அழற்இஞ்சியில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதால், இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. மூட்டுவலி அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதனை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் வலி மற்றும் வீக்கத்தில் இருந்து நிவாரணம் பெறலாம். நீங்கள் அதை வாய்வழியாக உட்கொண்டால் அல்லது உங்கள் சருமத்திற்கு நேராகப் பயன்படுத்தினால், அது படிப்படியாக உங்கள் அசௌகரியத்தை குறைக்கும். ஏனெனில் இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மூட்டுவலி அறிகுறி மேலாண்மைக்கு உதவக்கூடும். வழக்கமான நுகர்வு வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்கும்.

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது

இஞ்சியில் இயற்கையாக நிகழும் கலவையான ஜிஞ்சரால் உள்ளது. பொதுவாக செரிமானத்தை மேம்படுத்த பலர் இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

சளி மற்றும் காய்ச்சலை குணப்படுத்தும்

சளி மற்றும் காய்ச்சலை குணப்படுத்தும்

வெப்பநிலை குறையும் போது, தும்மல் மற்றும் இருமல் ஆகியவை பொதுவான நிகழ்வுகளாகும். ஏனெனில் குளிர்கால மாதங்களில் காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோஷம் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். இஞ்சி நீண்ட காலமாக சளி மற்றும் காய்ச்சலுக்கு வீட்டு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நெரிசலைக் குறைக்கும்

நெரிசலைக் குறைக்கும்

குளிர்காலத்தில் பல நபர்களுக்கு நெரிசல் ஒரு பிரச்சினை. வீக்கம் மற்றும் நெரிசல் ஆகிய இரண்டையும் இஞ்சியால் போக்கலாம். உங்களுக்கு சளி அல்லது இருமல் இருந்தால், அரை தேக்கரண்டி தேனில் சில துளிகள் இஞ்சி சாறு சேர்த்து, படுக்கைக்கு முன் இந்த கஷாயத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரே நாளில் இது உங்களை குணப்படுத்தும்.

மாதவிடாய் அசௌகரியத்தைக் குணப்படுத்தும்

மாதவிடாய் அசௌகரியத்தைக் குணப்படுத்தும்

உங்களுக்கு மாதவிடாய் வலி இருந்தால், சூடான இஞ்சி டீயில் ஒரு துண்டை ஊறவைத்து, அதை உங்கள் வயிற்றின் கீழ் வைக்கவும். தசைகள் ஓய்வெடுக்கும், மேலும் இது வலி நிவாரணத்திற்கு கூட உதவும். அதே நேரத்தில் தேன் கலந்த இஞ்சி டீயை ஒரு கப் குடிக்கவும்.

இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது

இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது

இஞ்சி தேநீரில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் இரத்த ஓட்டத்தை மீட்டெடுக்கவும் மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன, இது இருதய பிரச்சனைகளின் வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவும். மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் வராமல் தடுக்கும் தமனிகளில் கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கும் பண்புகளை இஞ்சி கொண்டுள்ளது.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்

Story first published: Monday, January 2, 2023, 18:00 [IST]
Desktop Bottom Promotion