கீரை ஜூஸ் குடிச்சா கிட்னில கல்லு வருமா? உண்மை என்னான்னு இங்கே தெரிஞ்சிக்கோங்க...!

Spinach Juice In Tamil: கீரைகள் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக நன்மைகள் பயக்கும். அதனால், கீரை சாற்றை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று நமக்கு எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஏனெனில் இது அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

கீரை, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இலை பச்சை காய்கறி, அதன் அதிக ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்திற்கு அறியப்படுகிறது. அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பிய கீரை, ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள உணவுகளில் பிரபலமான மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது.

இருப்பினும், பழச்சாறுகள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் வடிவில் கீரை நுகர்வு, சிறுநீரக கற்களின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றுக்கு இடையே உள்ள சாத்தியமான தொடர்பு குறித்து கவலைகள் எழுந்துள்ளன. எனவே, அதிகப்படியான கீரை ஸ்மூத்திகள் மற்றும் கீரை சாறுகளை உட்கொள்வது சிறுநீரக கற்களை எவ்வாறு ஏற்படுத்துகிறது என்பது பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

கீரை சாறு சிறுநீரக கற்களை உண்டாக்குமா?

கீரைகளில் இரும்பு சத்து நிறைந்துள்ளது. ஆனால் இது ஆக்சலேட் எனப்படும் கலவையால் நிரம்பியுள்ளது, இது உடலை உறிஞ்சுவதற்கும் ஒருங்கிணைப்பதற்கும் மிகவும் கடினம். எனவே, தற்போது சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் பித்தப்பை கற்கள் உருவாவதற்கு இது ஒரு முக்கிய காரணமாகும் என்கிறார்கள் நிபுணர்கள்.

ஒரு கிளாஸ் கீரை சாறு அல்லது ஒரு கீரை ஸ்மூத்தி உங்கள் உடலால் கையாளக்கூடிய ஆக்சலேட் கலவையின் எட்டு முதல் பத்து மடங்குக்கு சமம். இந்த கலவை உங்கள் உடலில் உள்ள கால்சியத்துடன் பிணைக்கிறது. இதன் விளைவாக சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பித்தப்பைகளில் கால்சியம் செய்யப்பட்ட கற்கள் உருவாகின்றன.

கீரையை அதிகம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்

பல ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் காரணமாக கீரை சாப்பிடுவது பொதுவாக ஆரோக்கியமான தேர்வாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் ஆக்சலேட் கலவை காரணமாக, அதிகப்படியான நுகர்வு அல்லது சில நிபந்தனைகள் சாத்தியமான பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். கீரை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் பற்றி இங்கே தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள்

கீரையில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது மிதமான அளவில் செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும். அதிகப்படியான நார்ச்சத்து கீரை வடிவில் உட்கொள்வது அஜீரணம், வீக்கம், வாயு, வாய்வு, மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக உணர்திறன் வாய்ந்த செரிமான அமைப்புகளைக் கொண்ட நபர்களுக்கு இது நல்லதல்ல.

கனிம உறிஞ்சுதலில் குறுக்கீடு

இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும் பைடேட்ஸ் போன்ற கலவைகள் கீரையில் உள்ளன. தாதுப் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் அல்லது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் குறைவாக உள்ள நபர்களுக்கு இது கவலை அளிக்கிறது.

தைராய்டு செயல்பாடு சீர்குலைவு

கீரையில் தைராய்டு சுரப்பியின் இயல்பான செயல்பாட்டில் தலையிடக்கூடிய இயற்கையாக நிகழும் கோய்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன. பெரிய அளவில், கோய்ட்ரோஜன்கள் அயோடின் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கலாம், தைராய்டு ஹார்மோன் உற்பத்தியை பாதிக்கும்.

ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்

சில நபர்களுக்கு கீரைக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். அரிப்பு, படை நோய் அல்லது சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம். கீரையை உட்கொண்ட பிறகு ஏதேனும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம்.

சமச்சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக அளவோடு உட்கொள்ளும் போது கீரை மிகவும் சத்துள்ள காய்கறியாகும். ஆனால் கீரையை சரியான அளவில் உட்கொள்ள சுகாதார நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

கீரையை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

யாராவது பரிந்துரைத்தாலும் கீரை சாறு அல்லது ஸ்மூத்திகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது மிகவும் நல்லது. அதற்கு பதிலாக, கீரையை வேகவைத்து சாப்பிட வேண்டும். இந்த சமையல் முறைகள் ஆக்சலேட் அளவை ஏறக்குறைய 30 முதல் 87 சதவீதம் வரை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

வேகவைத்த கீரையைப் பயன்படுத்தி ஒரு சுவையான காய்கறி பக்க உணவை ஒரு கறி அல்லது பேஸ்ட் வடிவில் தயார் செய்யலாம் அல்லது ஊட்டமளிக்கும் சூப்பில் இணைத்து சாப்பிடலாம்.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.