Just In
- 29 min ago இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கனுமா?.. இதை சாப்பிடுங்கள்..!
- 1 hr ago உங்கள் கால் நகங்களை அழகாக மாற்ற அற்புதமான டிப்ஸ்..
- 1 hr ago எச்சரிக்கை! எக்காரணம் கொண்டும் இந்த 5 அறிகுறிகளை புறக்கணிக்காதீங்க.. ரொம்ப அவதிப்படுவீங்க..
- 1 hr ago புற்றுநோய், இதய நோய் அபாயத்தை குறக்கனுமா? இதோ இந்த பழங்களை சாப்பிடுங்கள்..!
Don't Miss
- Movies போடு வெடிய.. ராமராஜனின் சாமானியன் ரிலீஸ் எப்போ தெரியுமா?.. வெளியானது அறிவிப்பு
- Finance கிரெடிட் கார்டு: கரெக்டா யூஸ் பண்ணா.. இதைவிட பெஸ்ட் எதுவும் கிடையாது.. நோட் பண்ணுங்கப்பா..!
- News விடாமல் விரட்டும் எல்நினோ தாக்குதல்.. சென்னையில் மழை வருமா? அப்டேட் வந்தாச்சு
- Technology SBI வங்கி கணக்குடன் உங்களது புதிய மொபைல் எண் இணைக்க வேண்டுமா? இதோ எளிய வழிமுறைகள்..
- Sports ஒதுக்கி வைக்கப்பட்டாரா? ஐபிஎல் தொடரின் நம்பர் 1 பவுலருக்கு இந்திய அணியில் இடமில்லை.. காரணம் என்ன?
- Education புதுச்சேரியில் பிஎஸ்சி நர்சிங் படிப்பதற்கு நுழைவுத் தேர்வு...!
- Automobiles இவ்ளோ அழகா பிக்-அப் டிரக்கா! குடும்பத்தோட மட்டுமல்ல வீட்டையே காலி பண்ணிட்டு போகலாம்.. நிறைய வழிகளில் யூஸ் பண்ண
- Travel இந்துக்களுக்கும் கூட தெரியாத ரகசியங்கள் இவை தான் – உங்களுக்கு இவற்றில் எந்த உண்மை தெரியும்?
வால்நட் டேட்ஸ் மிண்ட் சட்னி
தேவையான பொருட்கள் :
வால்நட்
-
4
டேட்ஸ்
-
100
கிராம்
புதினா
-
ஒரு
கட்டு
சீரகப்
பொடி
-
ஒரு
ஸ்பூன்
மிளகாய்
தூள்
-
அரை
ஸ்பூன்
வினிகர்
-
அரை
ஸ்பூன்
உப்பு
-
கால்
ஸ்பூன்
இஞ்சி
-
சிறிது
செய்முறை
:
முதலில் டேட்ஸை சூடான நீரில் 10 நிமிடம் ஊற வைத்து அதில் உள்ள கொட்டையை நீக்கவும். பின் வால்நட்டை தோல் உரித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
புதினா இலையில் மண் இல்லாமல் நன்கு ஆய்ந்து கழுவி வைத்துக் கொள்ளவும்.
பிறகு மிக்ஸியில் இஞ்சி, சீரகப் பொடி, மிளகாய் தூள், வினிகர், உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும்.
அவை அனைத்தையும் நன்கு அரைத்தப் பிறகு, டேட்ஸ், வால்நட், புதினா மூன்றையும் சேர்த்து அரைக்கவும்.
இப்போது சுவையான வால்நட் டேட்ஸ் மிண்ட் சட்னி ரெடி.
இந்த
சட்னியை
ஈவினிங்
டைம்-ல
பிரட்-ல
ஜாம்
மாதிரி
தடவி
தரலாம்.
இந்த
சட்னி-ல
புளிப்பு,
இனிப்பு,
காரம்-னு
எல்லாமே
இருக்கும்.
மேலும்
இந்த
சட்னியை
பஜ்ஜி,
போண்டாக்குலாம்
தொட்டு
சாப்பிடலாம்.
அந்த
அளவுக்கு
இந்த
சட்னி
சுவையாக
இருக்கும்.