Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
கோடையில் இந்த கஞ்சியை தினமும் 1 கப் குடிங்க.. உடல் எடையும் குறையும், உடல் சூடும் தணியும்.. -
இன்றைய ராசிபலன் 25 ஏப்ரல் 2026: இன்று இந்த 4 ராசிக்காரங்களுக்கு ராஜயோகம் கூடிவரப்போகுதாம் -
செவ்வாய் மேஷ ராசிக்கு செல்வதால் கோடீஸ்வர யோகத்தை பெறப்போகும் 4 ராசிகள் என்னென்ன தெரியுமா? -
இந்தியாவின் தேசிய காய் என்று அழைக்கப்படும் காய்கறி எது? அதற்கான காரணம் என்ன தெரியுமா? -
ஏப்ரல் இறுதியில் குரு-புதன் சேர்க்கையால் உருவாகும் அரிய ராஜயோகம்: இந்த 3 ராசிகளின் வருமானம் உயரும்! -
வெயில் காலத்தில் திருமணமா? இந்த 5 விஷயங்களைச் செய்யாவிட்டால் விசேஷமே வீணாகிவிடும்! -
மட்டன் சுவையை மிஞ்சும் சோயா உருளைக்கிழங்கு குருமா ரெசிபி - செஞ்சு பாருங்க, செமையா இருக்கும் -
பொருளாதாரச் சுரண்டல் இனி குடும்ப வன்முறை! மனைவியிடம் கையேந்த வைக்கும் கணவர்களுக்கு நீதிமன்றம் கொடுத்த செக்! -
செவ்வாயின் நட்சத்திர பெயர்ச்சி: இன்று முதல் இந்த 3 ராசிக்கு அதிர்ஷ்டகாத்து வீசும்! உங்க ராசியும் இதுல இருக்கா? -
ஏசி ஓடினாலும் கரண்ட் பில் கம்மியா வரணுமா? ஏசியை இந்த மாதிரி யூஸ் பண்ணுங்க
சுவையான... ஈஸியான... இட்லி உப்புமா
தேவையான பொருட்கள்:
இட்லி - 8
வெங்காயம் - 2
பச்சை மிளகாய் - 2
கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, எண்ணெய் - தாளிக்க
உப்பு - சிறிதளவு
மஞ்சள் பொடி - அரை சிட்டிகை
செய்முறை:
ஒரு பாத்திரத்தில் இட்லியை உதிர்த்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள். பச்சை மிளகாயை கீறி வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பிறகு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து அதில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து, பச்சை மிளகாய், வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும்.
வதக்கியப் பின் உதிர்த்த இட்லியை அதில் போட்டு, சிறிது உப்பு சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் நன்கு பிரட்டுங்கள். சுவையான இட்லி உப்புமா தயார்.
பின்னர் இதனை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதன் மேல் கொத்தமல்லித் தழை தூவி பரிமாறலாம்.
Comments
Story first published: Monday, May 7, 2012, 15:13 [IST]
Continue with Google