Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
1 வருடம் கழித்து மீனம் செல்லும் சூரியன்: மார்ச் 15 முதல் இந்த 4 ராசிக்காரங்க எச்சரிக்கையா இருக்கணும்.. -
கல்யாண வீட்டு தஞ்சை வத்தக்குழம்பு - எப்படி செய்றது-ன்னு பாத்து செஞ்சு பாருங்க.. டேஸ்ட் அள்ளும்.. -
World Kidney Day 2026: சிறுநீரகங்கள் ஆரோக்கியமா இருக்கணுமா? அப்ப டாக்டர் சொல்ற இந்த 5 உணவுகளை சாப்பிடுங்க.. -
ராகு-கேதுவால் உருவாகியுள்ள கால சர்ப்ப யோகம்: இந்த 3 ராசிக்கு மார்ச் 26 வரை வெற்றியும், பணமும் குவியப்போகுது... -
இந்த கஞ்சியை தினமும் காலையில் 1 கப் குடிங்க.. உடல் எடை ஜெட் வேகத்தில் குறையும்... -
இன்றைய ராசிபலன் 10 மார்ச் 2026: இன்று இந்த 4 ராசிக்காரர்களுக்கு துரதிர்ஷ்டம் துரத்தும் நாளாக இருக்குமாம்...! -
மீனத்தில் உருவாகும் திரிகிரக யோகம்: தனுசு உள்ளிட்ட 3 ராசிக்கு தொழிலில் நல்ல முன்னேற்றம் ஏற்படும்... -
முடி அதிகமா கொட்டுதா? அப்ப தேங்காய் எண்ணெயுடன் இந்த எண்ணெயை சேர்த்து யூஸ் பண்ணுங்க.. -
300 ஆண்டுக்கு பின் உருவாகும் சுக்ராதித்ய யோகம் 2026: இந்த 3 ராசிக்காரர்களுக்கு கோடீஸ்வர யோகம் தேடிவரப்போகுதாம் -
கொய்யாக்காய் வாங்குனா இந்த மாதிரி சட்னி அரைச்சு பாருங்க... இட்லி, தோசைக்கு வித்தியாசமா சூப்பரா இருக்கும்...!
வௌவால் மீன் ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்
வௌவால் மீன் - அரை கிலோ
மிளகாய்த்தூள் – 4 டீ ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – கால் டீ ஸ்பூன்
எலுமிச்சை – அரை மூடி
இஞ்சி, பூண்டு – 2 டீ ஸ்பூன்
கான் ப்ளவர் – 2 டீ ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் பொரிக்க தேவையான அளவு
மீன் ப்ரை செய்முறை
மீனை நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். முள் அதிகம் இருக்காது என்பதால் பொடியாக கட் செய்து கொள்ளலாம். அதனுடன் மிளகாய்த் தூள், மஞ்சள் தூள், இஞ்சி, பூண்டு விழுது, கார்ன் ப்ளவர், உப்பு, எலுமிச்சை சேர்த்து பிசிறிக் கொள்ளவும். இதனை ப்ரீசரில் அரை மணிநேரம் ஊறவைக்கவும்.
அடுப்பில் வாணலியை வைத்து அதில் மீன் பொரிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த உடன், நான்கு துண்டுகள் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். கார்ன் ப்ளவர் போட்டதால் மீன் ப்ரை மொறு மொறு என்று இருக்கும். குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
Comments
More From Boldsky
Story first published: Wednesday, February 29, 2012, 11:44 [IST]
Continue with Google