புற்றுநோய், இதய நோய் அபாயத்தை குறக்கனுமா? இதோ இந்த பழங்களை சாப்பிடுங்கள்..!

சுட்டெரிக்கும் வெயிலால் உடல் நலம் பாதிக்கப்படும் முன் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது நல்லது. வெயிலின் தாக்கத்தால் நம் உடலில் உள்ள தேவையான சத்துக்கள் வெளியேறி உடல் வறட்சி அடையும். இழந்த ஊட்டச்சத்துக்களை மீண்டும் பெற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு மற்றும் தண்ணீரில் கவனம் செலுத்துவது அவசியம்.

மேலும், வைட்டமின் சி ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் அதிகப்படியான ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்தை சரிசெய்ய உதவுகிறது. வைட்டமின் சி என்றாலே முதலில் நம் நினைவுக்கு வருவது ஆரஞ்சுதான். ஆனால் வைட்டமின் சி ஆரஞ்சு தவிர பல உணவுகளில் உள்ளது. அவற்றைப் பற்றி இந்தப் பதிவில் அறிந்து கொள்ளலாம்.

நம் உடலுக்கு வைட்டமின் சி-யின் பங்கு

வைட்டமின் சி ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து நமது செல்களைப் பாதுகாக்கிறது. இது புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

இது நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் உடல்நலக் கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராடும் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. திசு, தோல், எலும்புகள், இரத்த நாள அமைப்பு மற்றும் வலிமையை ஆதரிக்கும் ஒரு முக்கியமான புரதமான கொலாஜனின் தொகுப்பில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சுருக்கமாக, வைட்டமின் சி நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். இந்த சத்து கோடையில் முக்கியமாக கருதப்படுகிறது.

சிவப்பு மிளகாய்: 100 கிராம் ஆரஞ்சு பழத்தில் 53 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது. அதாவது 100 கிராம் செம்பருத்தியில் 127 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது. சிவப்பு மிளகாயில் வைட்டமின் ஏ அதிகமாக உள்ளது, இது கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்கு பொறுப்பான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இதில் வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் கே1 ஃபோலேட் போன்ற வைட்டமின்களும், பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் போன்ற தாதுக்களும் உள்ளன. சிவப்பு மிளகாயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.

ப்ளாக் பெர்ரி : ப்ளாக் பெர்ரியில் வைட்டமின் கே, வைட்டமின் பி5, மாங்கனீஸ், டயட்டரி ஃபைபர் போன்ற பல்வேறு சத்துக்கள் உள்ளன. அந்தோசயினின்கள் ஃபிளாவனாய்டுகளும் உள்ளன. அவை நாள்பட்ட நோய்களுக்கு எதிராக செயல்படுகின்றன. 100 கிராம் கருப்பட்டியில் 181 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது. ஆரஞ்சுகளுடன் ஒப்பிடும்போது மூன்று மடங்கு அதிகம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி: பொதுவாக பெர்ரிகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம். நார்ச்சத்து அதிகம். அவை வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளிக்கிறது. 100 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரியில் 58 மில்லி கிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது.

கிவி பழங்கள்: கிவி பழங்களில் வைட்டமின் சி, தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளன, இது நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. 100 கிராம் கிவி பழத்தில் 93 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது.

பப்பாளி பழம்: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த பழமாக கருதப்படும் பப்பாளியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. 100 கிராம் பப்பாளிப் பழத்தில் 60 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது.

மாம்பழம்: ஒரு கப் மாம்பழத்தில் 60 மிலி வைட்டமின் C உள்ளது, ஒரு பழத்தில் 122மிலி வைட்டமின் சி உள்ளது. அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை உணவுத் தரவு மையம். மாம்பழம், பச்சை மாம்பழம் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடைய பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் சிறந்த மூலமாகும்.

அதிக மஞ்சள் மாம்பழங்களில் அதிக கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன (கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது), அதே சமயம் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் மாம்பழங்கள் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

அன்னாசி: 100 கிராம் அன்னாசிப்பழத்தில் 47 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது. அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி, ப்ரோமைலைன் மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு உகந்ததாக அமைகிறது.

கொய்யா: தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்த, 100 கிராம் கொய்யாவில் 228 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது. கொய்யா உணவு நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.