தக்காளியை ஆலிவ் எண்ணெய்யில் சமைத்து சாப்பிட்டால் உடலில் ஏற்படும் மாயாஜாலங்கள்...!

Subscribe to Boldsky

எந்த ஒரு உணவாக இருந்தாலும் அது தனித்து இருக்கும்போது அதன் பயன் நமக்கு தெரியாது. இதுவே ஒரு சில உணவுகளுடன் சேர்த்து அதனை சாப்பிடும்போது அதன் தன்மை வேறுபாடும். சில சமயம் இதன் வீரியம் அதிகரிக்கவும் செய்யும். அந்த வகையில் தக்காளியும் ஆலிவும் சிறந்த கலவையாகவும். இவற்றை பற்றிய ஆராய்ச்சியில் பல ஆச்சரியமான தகவல்கள் வெளி வந்துள்ளன.

தக்காளியை ஆலிவ் எண்ணெய்யில் சமைத்து சாப்பிட்டால் இவ்வளவு நன்மைகள் கிடைக்குமா..?

பொதுவாகவே தக்காளியை ஆலிவ் எண்ணெய்யுடன் சமைத்து சாப்பிடுவதால் உடலில் ஏராளமான நன்மைகள் ஏற்படும். மற்ற எண்ணெய்களில் தக்காளியை சமைத்து சாப்பிடுவதை விட இந்த எண்ணெய்யில் சமைத்து சாப்பிட்டால் உடலில் எண்ணற்ற மாற்றங்கள் ஏற்படும் என ஆய்வுகள் சொல்கின்றது. இது எந்த வகையில் சாத்தியம் என்பதையும், இதனால் ஏற்படும் மாயாஜாலங்களையும் இனி அறிந்து கொள்வோம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
பேராபத்து தருமா..?

பேராபத்து தருமா..?

முன்பெல்லாம் ஏதேதோ எண்ணெய்யில் நாம் சமைத்து சாப்பிடுவோம். இதனால் ஏற்படும் விளைவுகளும் நமக்கு நன்றாகவே தெரியும். குறிப்பாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்களில் நாம் சமைத்து சாப்பிடுவதால் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரித்து இதய பிரச்சினைகள், ரத்த கொதிப்பு, உடல் பருமன் போன்ற பல வகையான பாதிப்புகள் ஏற்படுகின்றதாம்.

எது சிறந்தது..?

எது சிறந்தது..?

இன்றைய காலகட்டத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய்யில் நாம் சமைத்து சாப்பிட்டால் பலவித ஆபத்துகளில் இருந்து தப்பித்து கொள்ளலாம் என விஞ்ஞானிகள் சொல்கின்றனர். இதில் monounsaturated கொழுப்புகள் இருப்பதால் இதய நோய்களில் இருந்து காத்து கொள்ளலாம். மேலும், பலவித ஆன்டி ஆக்ஸிடண்ட்ஸும் இதில் உள்ளது.

தக்காளியும் ஆலிவும் எப்படி..?

தக்காளியும் ஆலிவும் எப்படி..?

மற்ற வகை உணவு கலவையை காட்டிலும் இந்த தக்காளியும் ஆலிவும் அற்புதமான வழியில் நமக்கு உதவுகின்றன. தக்காளியில் உள்ள lycopene என்கிற மூல பொருள் புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயத்தை நமது உடலில் குறைகின்றது. இவை ஆலிவுடன் சேரும்போது மேலும் பல நன்மைகள் கிடைக்கிறது.

நோய்களை தடுக்கும்...

நோய்களை தடுக்கும்...

ஆலிவும் தக்காளியும் சேரும்போது நமது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மண்டலம் அதிக பலத்துடன் இருக்கிறது. இதற்கு காரணம் இதிலுள்ள பீட்டா கேரட்டின் தான். இந்த கலவை உங்களின் உடலில் பலவித நோய் தாக்குதலில் இருந்தும் காக்குமாம்.

MOST READ: 14 வகையான புற்றுநோய்களை கட்டுப்படுத்தும் ஒரே செடி நம்ம வீட்டுலையே இருக்காம்

இதய நோய்களுக்கு

இதய நோய்களுக்கு

தக்காளியை ஆலிவ் எண்ணெய்யில் சமைத்து சாப்பிடுவதால் உங்களுக்கு பலவித நன்மைகள் கிடைக்கும். அதில் ஒன்று தான் இதுவும். அதாவது, இதய நோய்களில் இருந்து உங்களை காக்கும் சக்தி இந்த கலவைக்கு உள்ளதாம்.

கெட்ட கொலெஸ்ட்ராலுக்கு டாட்..!

கெட்ட கொலெஸ்ட்ராலுக்கு டாட்..!

ஆலிவ் எண்ணெய்வில் இது போன்று சமைத்து சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் மிக முக்கிய பயன் இதுதான். ஆமாங்க..! உங்களின் உடலில் சேர்ந்துள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை இவற்றின் கலவை குறைத்து விடுகிறது என ஆய்வுகள் சொல்கிறது. மேலும், நல்ல கொலஸ்ட்ராலை சீரான அளவில் வைத்து கொள்கிறதாம்.

புற்றுநோய்களுக்கு எதிரி..!

புற்றுநோய்களுக்கு எதிரி..!

இந்த சிறந்த கலவை புற்றுநோய்களுக்கு பெரும் எதிரியாக உள்ளதாம். குறிப்பாக நுரையீரல் புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய், தோல் புற்றுநோய் ஆகியவற்றை தடுக்கும் ஆற்றல் இவ்வற்றிற்கு உள்ளது என ஆராய்ச்சிகள் கூறுகின்றது. இதற்கு காரணம் இதிலுள்ள லிகோபைன் தான்.

சீரான உடல் எடை

சீரான உடல் எடை

நீங்கள் தக்காளியை ஆலிவ் எண்ணெய்யில் சமைத்து சாப்பிடுவதால் உங்களின் உடல் எடை கூடாமல் இருக்கும். மேலும், உடலில் சேர்ந்துள்ள அழுக்குகளும் வெளியேற இது சிறந்த முறையில் வழி வகுக்கும். எனவே, இனி தக்காளியை ஆலிவ் எண்ணெய்யில் சமைத்து சாப்பிடுங்கள் நண்பர்களே.

MOST READ: ஒரு மாதத்திற்கு தொடர்ந்து திராட்சை சாப்பிட்டு வந்தால் என்னென்ன மாற்றங்கள் உடலில் நடக்கும்..?

பளபளப்பான முகத்திற்கு

பளபளப்பான முகத்திற்கு

முகம் பளபளவென இருக்க வேண்டுமென்றால் அதற்கு இந்த குறிப்பு நன்கு உதவும். ஆலிவ் எண்ணெய்யை அரை ஸ்பூன் அரிந்த தக்காளியின் மீது தடவி முகத்தில் பூசவும். நன்றாக மசாஜை 5 முதல் 10 நிமிடம் செய்யவும். இவ்வாறு செய்து வந்தால் முகத்தில் எந்தவித பாதிப்புகள் ஏற்படாது.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS
For Daily Alerts

    English summary

    Tomatoes Are Even Healthier With Olive Oil

    Here we listed the health benefits of tomatoes with olive oil.
    We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. This includes cookies from third party social media websites and ad networks. Such third party cookies may track your use on Boldsky sites for better rendering. Our partners use cookies to ensure we show you advertising that is relevant to you. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on Boldsky website. However, you can change your cookie settings at any time. Learn more