Just In
- 36 min ago 1 கப் கோதுமை மாவும் 1/2 கப் ரவையும் வெச்சு.. ஈவ்னிங் இப்படியொரு ஸ்நாக்ஸ் செய்யுங்க... சூப்பரா இருக்கும்..
- 1 hr ago உங்க கல்லீரல் டேமேஜ் ஆகாம மது அருந்தணுமா? இப்படி மது அருந்துங்க... உங்க கல்லீரலுக்கு எந்த ஆபத்தும் வராது...!
- 2 hrs ago கல்லீரலின் மூலைமுடுக்குகளில் உள்ள அழுக்குகளை வெளியேற்ற சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!
- 3 hrs ago ஏசி அறையில் தூங்குவதால் உங்க உடலில் என்னென்ன பிரச்சினைகள் வரலாம் தெரியுமா? ஏசி ரூம்ல இப்படி தூங்காதீங்க...!
Don't Miss
- Technology புது கலர்.. அதே டிசைன்.. வாய்பிளக்க வைக்கும் விலை.. Nothing Ear மற்றும் Ear A அறிமுகம்.. ஏப்.22 முதல் விற்பனை!
- Automobiles காரை விட அவங்கதான் அழகா இருக்காங்க! விலை உயர்ந்த எலெக்ட்ரிக் வண்டியை வாங்கனது அவங்களா! சொக்கி போன ரசிகர்கள்!
- Movies Actor Dhanush: எஸ்ஜே சூர்யா கேரக்டரில் முதலில் நடிக்கவிருந்தது யார் தெரியுமா.. ராயன் அப்டேட் இதோ!
- News நாங்க அப்பவே சொன்னோமே.. இவிஎம் பட்டனை தொட்டாலே பாஜகவுக்கு விழும் 2 ஓட்டு! காங்கிரஸ் புது டிமாண்ட்
- Finance Infosys: லாபத்தில் 30% உயர்வு, முதலீட்டாளர்களுக்கு ஸ்வீட் சர்ப்ரைஸ் ரூ.28 ஈவுத்தொகை..!
- Travel பாவனி ஆற்றின் நடுவே 700 ஆண்டுகளாக மூழ்கியிருக்கும் கோட்டை – இன்னும் 2 மாதங்களுக்கு பொதுமக்கள் செல்லலாம்!
- Sports ஒரு பந்துக்கு 12 ரன் அடிக்க பார்க்காதே.. எவ்வளவு முறை சொல்றது? இளம் வீரருக்கு சூர்யகுமார் அட்வைஸ்
- Education பிளஸ்-2 படித்திருந்தால் போதும்...மத்தியஅரசு வேலை தயார்..!!
கோதுமை ரவை பாயாசம்
மாலை வேளையில் உங்களுக்கு திடீரென்று பாயாசம் செய்து சாப்பிட ஆசையாக உள்ளதா? அதுவும் வித்தியாசமான பாயாசத்தை சுவைக்க விரும்புகிறீர்களா? அப்படியானால் கோதுமை ரவை கொண்டு அட்டகாசமான ஒரு பாயாசத்தை செய்யலாம்.
மாலை வேளையில் உங்களுக்கு திடீரென்று பாயாசம் செய்து சாப்பிட ஆசையாக உள்ளதா? அதுவும் வித்தியாசமான பாயாசத்தை சுவைக்க விரும்புகிறீர்களா? அப்படியானால் உங்கள் வீட்டில் கோதுமை ரவை உள்ளதா என்று பாருங்கள். இருந்தால், அதைக் கொண்டு அட்டகாசமான ஒரு பாயாசத்தை செய்யலாம். இது செய்வது மிகவும் எளிது. அதோடு குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் அற்புதமாக இருக்கும்.
இப்போது கோதுமை ரவை பாயாசத்தின் செய்முறையைக் காண்போம். அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
* நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் + 2 டேபிள் ஸ்பூன்
* கோதுமை ரவை - 1/2 கப்
* ஜவ்வரிசி - 1/4 கப்
* தண்ணீர் - 1.5 கப்
* வெல்லம் - 1 கப்
* தேங்காய் பால் - 2 கப்
* ஏலக்காய் பொடி - 1 டீஸ்பூன்
* முந்திரி - 10
செய்முறை:
* முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் நெய் ஊற்றி சூடானதும், கோதுமை ரவையைப் போட்டு 2 நிமிடம் வறுத்து இறக்கிக் கொள்ளவும்.
* பின் ஒரு குக்கரில் வறுத்த கோதுமை ரவை, ஜவ்வரிசி மற்றும் நீரை ஊற்றி, அடுப்பில் வைத்து குக்கரை மூடி 2 விசில் விட்டு இறக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.
* விசில் போனதும், ஒரு வாணலியில் வேக வைத்துள்ள கோதுமை ரவையை ஊற்றி, அதில் வெல்லத்தைப் போட்டு அடுப்பில் வைத்து, 5-10 நிமிடம் நன்கு கெட்டியாகும் வரை கொதிக்கவிடவும்.
* பின்பு அதில் தேங்காய் பாலை ஊற்றி சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, பின் ஏலக்காய் பொடியைத் தூவி கிளறி இறக்கவும்.
* இறுதியில் மற்றொரு சிறு வாணலியில் நெய் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து சூடானதும், அதில் முந்திரியைப் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து, பாயாசத்தில் ஊற்றி கிளறினால், சுவையான கோதுமை ரவை பாயாசம் தயார்.
IMAGE COURTESY: yummytummyaarthi